Я не варю картофель, после очистки держу в холодной воде часа 2-3, за это время крахмал оседает на дне катрюли. Затем без бумаги выкладываю картофель на противень, добавляю соль, копчёную паприку, лук репка полукольца, сверху поливаю растительным маслом затем всё хорошо перемешиваю руками. Иногда сверху укладываю курицу натертую специями и и в духовку минут на 40. На каждый сбор родни так делаю, быстро вкусно и без хлопот. Все специи на любителя, температура по печке. Я делаю всё на глаз.
Вымачивают только из за того чтобы уменьшить колличество крахмала, даже при жарке на сковороде чтобы картошка не превратилась в пюрешку рекомендют замочить, а лучше пару раз сменить воду и после слива воды, через дуршлаг, дать постоять подсохнуть картошке. Поджаривается красиво и практически не разваливается,
Никогда не варила картошку в мультиварке, нынче решила попробовать, теперь и в мундире и на толчёнку только в мултиварке, на ТУШЕНИЕ и 30 мин. Не разваривается от слова ВООБЩЕ.
Это соли СВАНСКАЯ, АДЖАРСКАЯ и др.Рецепты в инете! Чеснок убрали, специи купили, а их надо много по чуть чуть и делайте! Соль действительно ароматная и очень полезная, т.к. много специй! А сейчас салатики пошли и эта соль придает совсем другой вкус.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Если надоели Щи и Борщи готовлю Суп с неповторимым вкусом, рецепт не сложный, а продукты доступные
Сегодня я к Вам с рецептом вкусного супа из куриной печени. Хотите разнообразить первые блюда, тогда это как раз то, что Вам нужно. Кстати, такой супчик едят даже не любители печени, проверено много раз.
Салат "Блондинка": захочется повторить рецепт снова
(в прошлом году на новогоднем праздничном столе был в центре внимания)
Салат "Блондинка". Беспроигрышный вариант на любой праздник, не представляю без него застолья. Очень и очень вкусный, можно сказать один из фаваритов среди салатов в нашей семье. Минимум ингредиентов, а вкус не передать словами, в который раз убеждаюсь, чем проще, тем вкуснее. Рецептом я делилась на своем канале ранее. Друзья, огромное Вам спасибо за положительные отзывы, за доверие, за комментарии, очень рада что готовите вместе со мной!!! Рецепт: Картофель -3 шт. Помидоры -3-4 шт Колбаса -150 гр. Сыр -100 гр Чеснок -1-2 зуб. Майонез – по вкусу, Соль-по вкусу СПО
Очень вкусный и простой тортик, один из моих любимых - из комментариев Вот такой рецептик торта прилетел от Наталья Никитина (Кнурева), спасибо огромное.
Блюдо из картошки, которое я готовлю круглый год: хоть на ужин, хоть на обед
Хрустящая, румяная корочка и нежная, мягкая серединка. А еще покажу как приготовить вкусный соус к картофелю, кстати его можно еще использовать как намазку на хлебушек. Рецепт: Картофель - 1 кг соль - 1 ч.л. паприка сладкая - 1/2-1 ч.л. куркума -1/4 ч.л. черный перец - по вкусу растительное масло - 4 ст.л. Для соуса: тунец - 1 банка чеснок - 1 зуб сметана (или майонез) - 3 ст.л. горчица французская зернистая "Haas" -1/2-1 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Картофель 1кг моем, кожицу не очищаем, идеально если картофель молодой, разрезаем на дольки В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. кладем в кипящую воду картоф
Делюсь рецептом бюджетного ужина на каждый день - Без грамма мяса, а получается вкуснотища...
и готовится за считанные минуты
Вкусный, сытный рецепт без мяса. Рис с грибами в соусе в духовке. Здесь все как Вы любите быстро, легко готовится и вкусно очень, кроме того, это блюдо можно включить в меню постного стола. Рецепт: Рис – 250 г Вода - 350 мл Соль – 1/3 ч.л. Грибы - 250 - 300 г Луковица – 2 шт Соль – 1/4 ч.л. Черный перец – по вкусу Для соуса: Вода – 200 мл Мука – 1 ст.л. Чеснок – 1 зуб Соль – 1/3 ч.л. Черный перец – по вкусу Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, доя начала отмерим 250 грамм риса и хорошо промоем. Берем кастрюлю, у меня объёмом 2,4 литра. Кладем промытый рис
Секреты и хитрости: Как быстро отварить Свёклу, и как ускорить процесс варки?
Оказывается свёклу отварить не так уж и сложно и довольно быстро. Я не профессионал, но всего за 30 минут варю свеклу в кастрюле. Вообще-то, варка свёклы утомительный и долгий процесс, её можно сварить за 2 часа, а можно за 10-15 минут. Способов варки становится все больше, находчивые хозяйки ухитряются и изыскивают способы попроще и побыстрее. Кому хочется долго возиться и часами просиживать на кухне, к примеру из-за одной свёклы для салата. Согласны со мной? Свёклу можно приготовить различными способами, в духовке, в мультиварке, в скороварке, в кастрюле, в сковородке, и наконец в микроволновке, кстати, самый б
Капусту осенью готовлю чаще чем мясо: показываю как готовлю вкуснейшие капустные кексы
Вкусные капустные кексы, люблю их со сметаной, они вкусны и в холодном виде и горячем, так что смело можно готовить по 2 порции за раз. Мне напоминают заливной пирог с капустой, только здесь подача порционная, что очень удобно.. Рецепт: капуста свежая -300 гр, соль -1/2 ч.л. колбаса -50 гр, яйца -3 шт, кефир -3 ст.л. майонез -1 ст.л. растительное масло -1 ст.л. мука -2-3 ст.л. сода -1/3 ч.л. (погашенная) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту нашинкуем соломкой, добавим соль и помнём до уменьшения в объёме, добавим колбасу (вареную или копченую) нарезанную кубиками. В другую миску разбиваем яйца, добавляем кефи
Комментарии 72