Полезные постные конфеты.
Пробовали такие? Как вам идея?
Ингредиенты:
Финики 200 - 300 гр.
Орехи 80-100 гр., у меня кешью
Какао-порошок 2 ст. л.
(1 ст.л. - в конфеты, 1 ст.л. - для обсыпки)
Кокосовая стружка 2-3 ст. л.
(1-2 ст.л. - в конфеты, 1 ст.л. - для обсыпки)
Приготовление:
- Финики заранее на 15-20 минут залейте горячей водой, чтобы их размягчить и смыть лишний мусор.
- Финики и орехи хорошо промойте и обсушите.
- Очистите финики от косточек.
- Измельчите финики в блендере, добавьте орехи, ещё немного измельчите.
- Добавьте кокосовую стружку и какао порошок, хорошо перемешайте.
- Мокрыми руками сформируйте шарики.
- Одни обваляйте в кокосовой стружке, другие в какао.
Полезные и вкусные ПП - конфеты готовы!
Хранить ПП конфеты из фиников и орехов по этому рецепту следует в герметичном контейнере в холодильнике или в морозилке.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!