Невероятное украшение тарелки из простых продуктов 😍 #совет #секрет... | Интересный контент в группе Инга на кухне

Фильтр

Все темы

Невероятно ароматный и сочный морковный пирог

Ингредиенты:

Морковь - 200 гр

Яйца - 4 шт

Сахар - 200 гр

Кефир - 130 мл

Растительное масло - 150 мл

Мука - 300 гр

Разрыхлитель - 16 гр

Корица - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Сахарная пудра - для посыпки

Форма - 22 см

Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут
#пирог #морковь #рецепты #кулинария

01:36

Невероятно ароматный и сочный морковный пирог

888 638 просмотров

Салат "ВОСТОРГ" От которого невозможно оторваться! Это так вкусно, что можно готовить каждый день!

Сегодня покажу вам простой и вкусный салат, который отлично подойдёт на праздничный стол. Этот салат прекрасно работает как закуска: минимум ингредиентов, а готовится всего за 5 минут.
Ингредиенты:
- 2 вареных яйца
- маринованные огурцы
- 175 гр шпрот
- 140 гр консервированной кукурузы
- майонез
- чеснок
Приготовление:
1. Нарезаем два варёных яйца небольшими кубиками.
2. Открываем банку шпрот, стандартный вес — 175 грамм. Шпроты аккуратно нарезаем на небольшие кусочки.
3. Корнишоны или маринованные огурцы также нарезаем. Если огурчики маленькие, режем кружочками. Если крупные — нареза

Салат "ВОСТОРГ" От которого невозможно оторваться! - 952729221277

Инга на кухне

добавлена вчера в 21:25

Селедка под шубой в новом варианте. Это шедевр!

#совет #секрет #хитрость #лайфхак

Селедка под шубой в новом варианте. - 952728591773

Инга на кухне

добавлена вчера в 20:00

Тарталетки - 3 быстрых начинки. Вкусно, бюджетно и красиво.

Тарталетки — это корзиночки, которые превращают даже самый простой салат в аппетитную праздничную закуску. Они скрасят ожидание главного блюда и привлекут внимание гостей. Сегодня я расскажу, как приготовить несколько вариантов тарталеток с разными начинками.

Тарталетки с кукурузой и сыром

Ингредиенты:
- яйца - 2шт
- сыр твёрдый - 100гр
- кукуруза консервированная - 100 гр
- чеснок - 1 зубчик
- соль - 0.5 ч.л.
- майонез - 1 ст.л.
- зелень - для украшения
Выход - 5 вафельных больших тарталеток
Приготовление:
1. Сыр натираем на мелкой тёрке.
2. Яйца, сваренные вкрутую, также натираем на мелкой тёрке.
3. В удобной миске см

Тарталетки - 3 быстрых начинки. - 952720433053

Инга на кухне

добавлена вчера в 18:35

Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает"

Для начинки:

Капуста - 400 гр

Лук - 1 шт

Морковь - 1 шт

Зелень (любая)

Соль - по вкусу

Молотый перец или любые специи - по вкусу

Растительное масло - для жарки
Для теста:

Яйца - 4 шт

Мука - 3 стакана

Кефир - 2 стакана

Соль 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 10 гр

стакан - 250 мл

выпекать 40 минут при 180 градусах
#пирог #капуста #рецепты #кулинария

02:57

Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает" 😊

2 293 492 просмотра

Инга на кухне

добавлена вчера в 17:10

Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками, Сыром и Яйцом (время приготовления 20 минут)

Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт закуски из лаваша. Несмотря на огромный выбор начинок, в моей кулинарной книге есть несколько любимых рецептов. Об одном из них я сейчас расскажу.
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша
- 4 яйца
- 200 гр. сыра
- 100 гр. майонеза, либо сметаны
- 1 пучок петрушки
- 200 гр. крабовых палочек
- 3 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Всего нам потребуется два больших листа лаваша. Каждый из них мы будем поочередно намазывать начинкой.
2. Для начала отвариваю яйца вкрутую (у меня 4 штуки). Если яйца мелкие, возьмите 5–6 штук. Затем натираю их на крупной тёрке.
3. Твёрдый сыр (20

Рулет из Лаваша с Крабовыми Палочками, Сыром и Яйцом (время приготовления 20 минут) - 952720050077

Инга на кухне

добавлена вчера в 15:45

Невероятное украшение тарелки из простых продуктов

#совет #секрет #хитрость #лайфхак

Невероятное украшение тарелки из простых продуктов 😍 - 952720411549

Инга на кухне

добавлена вчера в 14:20

Салат "ЖЕНСКАЯ СЛАБОСТЬ", ему нет равных: влюбляет в себя всех кто пробует.

Сегодня готовим салат "Женская слабость" — оригинальный, вкусный, лёгкий и нежный. Он прекрасно подойдёт для любого праздничного стола, особенно его оценят девушки. Готовится этот салат просто, а получается невероятно вкусным.
Ингредиенты:
- сырки плавленые - 3 шт
- яйцо - 3 шт
- огурцы - 3 шт небольшие свежие
- красная рыба - 300 гр
- авокадо - 1 шт
- майонез
- перец и соль - по вкусу
Так как салат у меня будет слоёный, я использую плоскую тарелку и разъёмную форму.
Приготовление:
1. Для начала на крупной тёрке натираю три плавленых сырка. Чтобы сырки натирались быстрее и проще, я предварительно слегка подмороз

Салат "ЖЕНСКАЯ СЛАБОСТЬ", ему нет равных: влюбляет в себя всех кто пробует. - 952718714781

Инга на кухне

добавлена вчера в 12:55

Творожно-сырные булочки с кунжутом

Ингредиенты:

Сыр - 120 гр

Творог - 250 гр

Яйцо - 1 шт

Мука 2 ст.л. с горкой

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кунжут для посыпки

выпекать 30 минут при 180 градусах
#творог #сыр #булочки #рецепты #кулинария

01:42

Творожно-сырные булочки с кунжутом

698 423 просмотра

Инга на кухне

добавлена вчера в 11:30

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
- Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите.
- Яйца сварите вкрутую (10 минут после закипания), остудите и очистите. Разделите на белки и желтки.
- Лук мелко нарежьте. Чтобы убрать горечь, замаринуйте его в уксусе и воде (1:1) на 10 минут или обдайте кипятком.
- Консервы разомните вилкой, слив лишнюю жидкость.
2. Натирание:
- Картофель, морковь и белки натрите на крупной тёрке в отдельные миски. Желтки натрите отдельно, чтобы использовать их для украшения.
3. Сборка салата:
Выкладывайте слои в следующем порядке, каждый слой слегка промазывая майонезом:
1. Картофель — первый слой, разровняйте и чуть посо

Инга на кухне

добавлена вчера в 10:05

От такой яичницы ваши детки точно не откажутся

#совет #секрет #хитрость #лайфхак

От такой яичницы ваши детки точно не откажутся 😍 - 952712581021

Инга на кухне

добавлена вчера в 08:40

Шашлык, который взорвал интернет. Самый мягкий шашлык в мире.

Сегодня будем готовить очень интересное и вкусное блюдо из самых простых продуктов. Давайте приготовим сочный шашлык из свинины!
Ингредиенты на 1 кг мяса:
- шея свиная - 1 кг.
- лук - 150 гр.
- кефир - 125 гр.
- сода - 1/4 ч. л.
- соль - 1 ч. л. с горкой
- перец чёрный молотый - 1/4 ч. л. с горкой
- специя для шашлыка - 1/2 ч. л.
- масло растительное - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте свинину небольшими кусочками, удобными для нанизывания на шампуры. Они должны быть не слишком большими, чтобы мясо хорошо прожарилось.
2. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
3. В удобной посуде смешайте кефир и соду. Дождитесь, пока со

Шашлык, который взорвал интернет. - 952688320413

Инга на кухне

добавлена вчера в 07:15

Сочный манник на кефире с молоком

Ингредиенты:

Молоко - 250 мл

Кефир - 200 мл

Сахар - 150 гр

Манка - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Яйца - 2 шт

Масло сливочное - 50 гр

Сода 1 ч.л.

Масло и мука для формы

стакан - 250 мл

выпекать 40 минут при 180 градусах
#манник #рецепты #кулинария

01:35

Сочный манник на кефире с молоком

1 204 349 просмотров

Инга на кухне

добавлена вчера в 05:50

Густой домашний майонез за 2 минуты

Неужели Вы до сих пор покупаете майонез? Совершенно напрасно! Ведь его можно сделать дома буквально за минуту. В этом нет ничего сложного, главное — иметь погружной блендер и пару минут свободного времени. Домашний майонез получается гораздо вкуснее и не таким вредным, как покупной. А ещё он дешевле в 10 раз!
Ингредиенты:
- Подсолнечного масла - 200 мл
- Горчица - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт
- Уксус 9% - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец и приправы - по вкусу
- Все ингредиенты должны быть одной температуры.
Приготовление:
1. В баночку (или другую ёмкость) добавьте подсолнечное масло, яйцо, уксус, горчицу, соль, сахар и, если хотите, припр

Густой домашний майонез за 2 минуты - 952687536541

Инга на кухне

добавлена вчера в 00:15

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
- Картофель, морковь и свёклу отварите в кожуре до готовности. Остудите, очистите.
- Яйца сварите вкрутую (10 минут после закипания), остудите и очистите.
- Сельдь очистите от кожи и костей, нарежьте мелкими кубиками.
2. Подготовка лука (по желанию):
- Лук нарежьте мелко. Если он слишком острый, обдайте его кипятком или замаринуйте в уксусе с водой (1:1) на 10 минут, затем промойте.
3. Натирание овощей и яиц:
- Все овощи и яйца натрите на крупной тёрке в отдельные ёмкости.
4. Сборка салата:
- На плоское блюдо или в кольцо для салатов выкладывайте слои в следующем порядке:
1. Картофель — равномерный слой, слегка посолите и смаж

Инга на кухне

добавлена 18 ноября в 22:50

Готовлю настоящий бекон в духовке без коптильни. Рецепт на 5+!

Сегодня я расскажу как приготовить бекон в духовке, без использования коптильни. Этот способ практически не отличается от традиционного, но имеет свои нюансы. Сегодня мы будем готовить из подчеревка — это нижняя часть брюшины. От грудинки он отличается меньшей толщиной.
Ингредиенты на 1 кг: ( у меня 5 кг)
- 23 г обычная соль + 2 г нитритная соль 6,25% (если Вы используете нитритную соль 0,5 - 0,6% добавляйте 25 г нитритной соли, обычную соль не добавлять)
- 1 ч/л сахара
- 1/4 ч/л тимьяна
- 5-6 перец горошек
- 1 лавровый лист
- 1/2 ч/л копченая паприка
- 1/4 ч/л сухой чеснок
- 1 веточка розмарина или щепотка сухого
- Зап

Готовлю настоящий бекон в духовке без коптильни. - 952689167517

Инга на кухне

добавлена 18 ноября в 21:46

Квашеная капуста в собственном соку - хрустящая, сочная и очень полезная

Ингредиенты:

Капуста - 3 кг

Морковь - 160 гр

Соль - 60 гр

Сахар - 20 гр (по желанию)

Лавровый лист - 3 шт

Перец черный горошком - 6 шт

Перец душистый горошком - 4 шт
Для рассола:

Вода кипяченая холодная - 0,5 л

Соль - 1/3 ст.л.
P.S. Капуста квасится в собственном соку, а рассол нужен в самом конце, когда отправляем капусту на хранение в холодильник, чтобы она не потемнела.
#капуста #квашенаякапуста #ферментация #рецепты #кулинария

02:34

Квашеная капуста в собственном соку - хрустящая, сочная и очень полезная

395 896 просмотров

Инга на кухне

добавлена 18 ноября в 20:00

Постные котлеты из капусты. Очень сочные и вкусные.

Сегодня будем готовить постные котлеты. Рецептов таких котлет существует огромное множество, и они все разные. Сегодня я предлагаю приготовить капустные постные котлеты с добавлением картофеля. Они получаются очень вкусными и, самое главное, сочными.
Ингредиенты:
Капуста - 2 кг
Лук - 2 шт
Картофель - 2-3 шт
Соль, перец - по вкусу
Зелень
Манка - 3-4 ст.л.
Мука - 130 гр
Приготовление:
1. Для начала подготовим капусту. Её нужно мелко нашинковать. Вы можете сделать это ножом или шинковкой — как вам удобнее. Главное, чтобы она была нарезана мелко, так как крупные куски сложно будет использовать в фарше.
2. Капусту не нужно солить, мять и

Постные котлеты из капусты. - 952687192989

Инга на кухне

добавлена 18 ноября в 18:47

Приготовление:

1. Подготовка овощей и яиц:
- Картофель и морковь вымойте, отварите в кожуре до готовности. Остудите, очистите.
- Яйца сварите вкрутую (около 10 минут после закипания), остудите и очистите.
2. Нарезка ингредиентов:
- Картофель: Нарежьте кубиками размером около 0,5 см.
- Морковь: Нарежьте чуть мельче картофеля.
- Яйца: Разделите на белки и желтки. Белки нарежьте кубиками, а желтки можно раскрошить, если хотите более нежную текстуру салата.
- Колбаса: Нарежьте кубиками, как картофель.
- Солёные огурцы: Нарежьте мелкими кубиками. Если они слишком сочные, слегка отожмите лишний сок.
3. Добавление горошка:
- Слейте жидкость из банки с горошком и добавьте его в салат.