Паштет из куриной печени, как готовит моя мама.

Ингредиенты:
Печень куриная - 700гр
Лук - 2шт (1 луковица в бульон + 1 крупная луковица в паштет)
Морковь - 1шт (крупная)
Масло сливочное - 100гр
Масло подсолнечное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
#печень #рецепты #кулинария

Быстрый и Вкусный Салат с черносливом и курицей. Покоряет всех, кто попробовал!

Сегодня хочу поделиться с вами своим настроением и приготовить вкуснейший салат, который можно подать на любой случай – хоть на обед, хоть на ужин, хоть на праздничный стол.
Этот салат – не банальный, простой в приготовлении и с нежным вкусом, благодаря курице и замечательным ингредиентам. Такой салат прекрасно подойдёт для любого праздника и порадует гостей своим ароматом.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка - 2 шт или 500 гр
- Яйца - 6 шт
- Чернослив (без косточки) - 100 гр
- Грецкие орехи - 80 гр
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Дижонская горчица
- Майонез
- Соль
- Перец
- Петрушка и помидор для украшения
- Растительное

Вкусные сырники, которые любит моя семья.

Ингредиенты:
Творог - 500гр
Мука - 100гр ( 80гр в сырники, остальное для панировки)
Яйца - 2шт
Сахар - 1ст. ложка
Соль - по вкусу
Ванилин
Подсолнечное масло для жарки
#сырники #рецепты #кулинария

Очень вкусный, красивый салат на праздничный стол «ГРИБОЧКИ В ОГОРОДЕ»!

Сегодня я подготовила для вас оригинальный рецепт салата с красивым оформлением и простым, но вкусным наполнением – идеально для праздников.
Ингредиенты:
- яйца - 5 шт.
- куриное филе - 300 г
- шампиньоны - 300 г
- лук - 1-2 шт.
- соль, перец - по вкусу
- сыр - 150 г
- майонез - 150-200 г
- укроп свежий
- чеснок - по вкусу
- растительное масло - для обжаривания грибов
Для украшения:
- соломка солёная
- грибы опята или лисички
- листики петрушки
Приготовление:
1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, дайте остыть и нарежьте небольшими кубиками. Куриные яйца – отварите вкрутую, натрите на мелкой терке. Лук – м

Сосиски в тесте за 5 минут

Ингредиенты:
- сосиски – 4 шт
- растительное масло – для жарки
- шпажки – 8 шт
- любой соус – для подачи
Тесто:
- яйца – 1 шт
- сахар – 2 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
- молоко – 0,5 стакана
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- мука – 1 стакан
#сосиски #тесто #рецепты #кулинария

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты:
Картофель - 500гр
Грибы - 500гр
Сыр - 130гр
Мука 150гр
Яйца - 4шт
Сметана - 3ст. ложки
Соль - 2ч. ложки
Перец молотый - по вкусу
Подсолнечное масло для формы
Форма диаметром 22см
#запеканка #картофель #рецепты #кулинария

Тесто для пиццы. Очень просто и вкусно.

Сегодня будем готовить тесто для пиццы. Это очень вкусный и нежный вариант теста — тонкий, слегка воздушный и точно вам понравится. Надеюсь, вы попробуете такой рецепт, если ещё не готовили его раньше!
Ингредиенты:
- Вода - 300 мл
- Мука - 500 гр
- Масло растительное - 50 мл
- Соль - щепотка
- Сахар - щепотка
- Дрожжи сухие - 1 пакетик (12 грамм)
Приготовление:
1. Для начала нам понадобится вода. Она должна быть чуть теплее комнатной температуры. Берём 50 мл масла и половину этого количества выливаем в воду. Затем добавляем немного муки и начинаем замешивать тесто — чуть жиже, чем для оладий. Тесто должно получиться тягучим и однородным, без крупны

Салат "Русская красавица"- один из моих любимых салатов

Сегодня готовим мой самый любимый салат — "Русская красавица". Этот салат напоминает мне детство, и хотя готовлю его редко, в основном по праздникам, он остаётся для меня особенным. Как только ставлю его на стол, за 20 минут его просто сметают и просят добавки весь вечер. Этот салат такой вкусный, что конкурентов ему просто нет.
Ингредиенты:
- Майонез
- Куриная грудка - 2 шт
- Грибы маринованные - баночка 0,5 л. (Не берите сильно кислые)
- Лук -1-2 шт (мариновать в уксусе 6%)
- Картофель - 2-3 шт
- Морковь - 2 шт
- Сыр - 250-300 гр
- Все овощи отвариваем в соленой воде!!!!
Приготовление:
1. Начнём с лука. Нарезаем его мелкими кубик

Творожно-тыквенная запеканка: по настоящему осенний десерт

Творожный слой:
Творог - 400 гр
Йогурт (греческий) - 80-90 мл
Яйцо - 2 шт
Мука - 70-80 гр
Сахар - 100 гр
Ванильный сахар
Тыквенный слой:
Тыква запечённая - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 40 гр
Мука - 70-80 гр
Апельсиновая цедра - 1/2 ч.л. или с одного апельсина
Форма диаметром 26 см
#запеканка #творог #тыква #рецепты #кулинария

Салат "Нежная Жена". Съедают первым и просят добавки.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, нежного и необычного салата, который прекрасно подойдёт для праздничного стола и не только.
Ингредиенты:
- отваренное куриное бедро
- 5 шт крабовые палочки
- 3 шт отварных яйца
- 1 плавленый сырок ( или 80 гр копченого сыра )
- 20 гр сливочного масла
- 70 гр консервированной кукурузы
- майонез
- соль перец по вкусу
Приготовление:
1. Сначала подготовим все продукты, а потом будем собирать салат. В первую очередь я беру отваренное куриное бедро и руками разрываю его на ломтики. Затем отвариваем куриные яйца вкрутую и разделяем их на белки и желтки. На мелкой тёрке натираем сначала в

Так готовлю тыкву каждую осень! Вкуснее блинов я не ела! Тыквенные блинчики за 5 минут!

Сегодня приготовим вкусные, яркие и солнечные тыквенные блинчики. Готовить эти замечательные блины очень просто — даже не потребуется тыквенное пюре, мы будем готовить их из сырой тыквы.
Ингредиенты:
- 3 яйца
~ 180г муки
- 300г тыквы
- 350 мл молока
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соды
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. корицы
Приготовление:
1. Для рецепта нам потребуется тыква, желательно сладкая и вкусная. Кусочек тыквы нужно вымыть, очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Нарезанную тыкву перекладываем в миску.
2. Добавляем яйца, сахар, соль, соду, а по желанию — немного корицы для аромата. Вливаем

Легкий рецепт наваристого горохового супа – даже новичок справится

Ингредиенты:
Мясо - говядина на кости
Горох - 250 гр
Картофель - 3-4 шт
Соль
Зелень
Для зажарки:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло растительное
Для сухариков:
Хлеб
Соль
Прованские травы
Духовка 180 С - постоянно перемешивать
#суп #горох #гороховыйсуп #рецепты #кулинария

Новый фаворит на Праздничном Столе! Точно приготовим на Новый Год!

Сегодня поделюсь с вами рецептом салата, который мы точно будем готовить на Новый год и даже на другие праздники. Он получается нежным, воздушным и очень-очень вкусным!
Ингредиенты:
- куриное филе - 300-400 гр
- картошка - 2 шт
- гранат - 1 шт небольшой
- яйца - 3 шт
- плавленый сырок - 2 шт
- соль перец - по вкусу
- майонез
Приготовление:
1. Для этого салата нужно заранее отварить три куриных яйца, одно куриное филе и две картофелины. Также нам понадобятся два плавленых сырка, один небольшой гранат, соль, перец по вкусу и, конечно же, майонез.
2. Перед сборкой салата нужно очистить гранат, а куриное филе полностью раздел