Картофельные блинчики с потрясающей начинкой. Рецепт блинчиков на молоке. Тонкие картофельные блины.

Сегодня приготовим картофельные блинчики. Я покажу вам простой рецепт теста из картофеля – эти блинчики получаются невероятно ароматными и красивыми!
Ингредиенты:
- мука - 130 гр
- яйцо - 2 шт.
- молоко 300 - 340 мл
- картошка - 300 гр или 2 большие шт
- соль - по вкусу (1 ч.л.)
- куркума - ½ ч.л.
- сухой чеснок - 1 ч.л.
- сушеный укроп - ½ ч.л.
- растительное масло – 2-3 ст.л.
- сливочное масло - для смазывания блинов
Для начинки:
- сыр - 150 грамм
- маслины - по желанию
- зелёный лук и кориандр (кинза) - по вкусу
Приготовление:
1. В глубокой ёмкости смешиваю все ингредиенты, соблюд

Легкий и простой салат с ветчиной и корейской морковью

Ингредиенты:
Ветчина - 200 гр
Морковь по-корейски - 300 гр
Кукуруза консервированная - 1 банка
Укроп
Майонез
#салат #ветчина #морковь #рецепты #кулинария

Серьезный конкурент "шубы"! Салат "Селёдка под снегом" на праздник.

Сегодня хочу поделиться рецептом очень классного салата. Готовится он просто и быстро, и его даже не нужно оставлять на пропитку – можно сразу подавать на праздничный стол.
Ингредиенты:
- 3-4 шт картофеля
- 320 г филе сельди
- 1 средняя луковица
- 4 отварных яйца
- 2-3 шт маринованных огурца
- 160 г плавленого сыра
- пучок зеленого лука
Маринад для лука:
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса 6-9%
- кипяток
Форма - 22 см
Приготовление:
1. Начнём с маринования лука. Я беру одну среднюю луковицу и нарезаю её тонкими четверть кольцами. Добавляю одну чайную ложку соли, одну чайную ложку сахара и одну столовую ложку

Готовимся к Новому Году правильно!

Ингредиенты:
- хлеб
- красная рыба
- авокадо
- творожный сыр
- масло оливковое
- семена кунжута
#совет #секрет #хитрость #лайфхак

Вкусная и полезная смесь - фейхоа, перетёртая с сахаром.

Ингредиенты:
Фейхоа - 1кг
Сахар - 700гр
#фейхоа #рецепты #кулинария

Салат с селедкой. Замена салату "Селедка под шубой".

Сегодня будем готовить очень вкусный рыбный салат. Я бы сказала, что этим салатом можно заменить знаменитый салат «Селёдка под шубой».
Ингредиенты:
- Филе селедки - 2 шт
- Яйца отварные - 5 шт
- Картофель отварной - 3 шт
- Лук - 1 шт
- Огурчики маринованные - 100 гр
- Зеленый лук - 50 гр
- Уксус 9% - 2 ч.л.
- Плавленый сыр - 150 гр
- Майонез, соль перец - по вкусу
Приготовление:
1. Для этого салата мне понадобится одна рыбка – сельдь. Если точнее, два филе, как от одной рыбины. Я купила уже готовое филе, чтобы не чистить. Также нужны несколько варёных яиц и картофелин, которые лучше сварить заранее, немного плавленого сыра, зелёный лук,

Такой салат можно есть даже ночью

Ингредиенты:
- пекинская капуста 150 гр
- крабовое мясо 1 упаковка
- яйца 3 шт
- огурец 1 шт
- кукуруза 0.5 банки
- сметана
- горчица ложечка
#совет #секрет #хитрость #лайфхак

Салат "Новогодний". Необычный и очень вкусный.

Сегодня буду готовить салат, который так и называется — новогодний. Он получится красивым, вкусным и праздничным.
Ингредиенты:
- 1 кочанчик салата Айсберг
- 1 болгарский перец
- 0,5 красной луковицы
Для заправки:
- 4 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 зубчик чеснока
- немного черного молотого перца
- сок половины мандарина
Для сухариков:
- 3 ломтика белого хлеба
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка соевого соуса
- 1 ч. ложка приправы "Прованские травы"
- 1 зубчик чеснока
Для сырных шариков:
- 100-200 г творожного сыра
- зелень
- 1 зубчик чеснока
- немного майонеза
Для курицы:
- 1/2 куриной грудки
- 1 ст. ложка оливков

Творожная запеканка с изюмом, которая получается всегда

Ингредиенты:
Творог - 250гр
Сахар - 150гр
Мука - 250гр
Яйца - 3шт
Изюм - 70гр
Сливочное масло - 100гр
Разрыхлитель - 1ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик
Выпекать при t180 градусов 40-45 минут
#запеканка #творог #рецепты #кулинария

Ароматная тыква с чесноком и прованскими травами

Ингредиенты:
- Тыква - 800 гр
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Прованские травы - 1 ч.л. с горкой
- Душистый перец - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
#тыква #запеченнаятыква #рецепты #кулинария

Вкусный рецепт домашней пиццы

Сегодня я буду готовить вкусную домашнюю пиццу на дрожжевом тесте. Если Вам интересен рецепт, берите на заметку.
Ингредиенты на 2 пиццы (диаметр ~ 30 см):
Тесто для пиццы:
- пшеничная мука - 2,5 стакана
- тёплая вода - 1 стакан
- дрожжи сухие - 7 г.
- соль -1/2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- растительное или оливковое масло - 3 ст.л.
Соус для пиццы:
- кетчуп или томатная паста - 4 ст.л.
- чеснок - 4 зубчика
Начинка:
- колбаса (салями, ветчина)
- помидоры - 2 шт.
- шампиньоны консервированные - 1 банка
- сыр (моцарелла и голландский) - 350 - 450 г.
- оливки, зелень - по желанию
Приготовление:
1. Для начала в стакане слегка тёплой воды растворяем пол чайной ложки сол

Салат "Рыбка". Быстрый праздничный за 10 минут. Очень вкусный!

Этот простейший, но сытный и вкусный салат с копчёной рыбкой привлечёт внимание на праздничном столе, ведь готовится он просто, а получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- рыба горячего копчения
- картофель - 3 шт
- морковь - 2 шт
- лук красный - 1 шт
- огурцы маринованные - 3 шт
- яйцо - 3 шт
- майонез
- укроп для украшения
Приготовление:
1. Для начала нарезаем красный лук тонкими полукольцами. Хрустящие маринованные огурчики режем соломкой. Далее отвариваем картофель, морковь и яйца и натираем их на крупной тёрке.
2. Теперь займёмся рыбой. Для этого салата лучше всего подойдёт рыба горячего копчения, но подойдёт любая. Я нашл