Вкуснейшая намазка на хлеб! Красиво. Быстро. Полезно.

Сегодня у меня вкусная и полезная намазка из привычных продуктов. Готовится за пару минут. Может быть повседневно вкусным перекусом или угощением на праздничный стол.
Ингредиенты:
Плавленый сырок - 1 шт (100г)
Вареные яйца - 2 шт
Морковь средняя сырая - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубка
Соль - по вкусу
Сметана или майонез - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Сырую морковь натираю на мелкой терке и перекладываю в глубокую емкость.
2. На мелкой терке натираю плавленый сырок. Перед этим смазываю терку подсолнечным маслом, чтобы сырок не прилипал и лучше скользил. Отправляю его к моркови.
3. Отварные яйца тру на мелкой терке и отправляю в

Вкуснейшие дрожжевые блины с мясом

Для опары:
Молоко - 0,5 л
Дрожжи прессованные - 20 гр
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Для теста:
Молоко - 0,5 л
Яйца - 5 шт
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 370-420 гр
Масло подсолнечное - 70 мл
Для начинки:
Фарш свинина/курица - 700гр
Лук репчатый - 1 шт (крупная)
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Подсолнечное масло - для смазывания сковороды
Пленка пищевая
#блины #рецепты #кулинария #блогерскаякухня #топконтент

Такой завтрак готовлю 3 раза в неделю! Все смешал и на сковороду!

Сегодня готовлю быстрый, простой и вкусный завтрак на сковороде. Это пирог, пицца или просто лепешка с начинкой, называйте как угодно, вкус от этого точно не поменяется.
Ингредиенты:
Начинка:
Колбаса - 50 г
Помидор - 1 шт
Сыр - 50 г
Перец сладкий - 1/2 шт
Зеленый лук - несколько перьев
Тесто:
Яйца - 2 шт
Йогурт или сметана - 3 ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Разрыхлитель - щепотка
Соль - 1/4 ч.л.
Сухой базилик или орегано - 1 ч.л.
Чеснок сухой - 1/2 ч.л.
Приготовление:
1. Для этой вкуснятины я беру два яйца. К яйцам добавляю соль и 3 столовые ложки йогурта, кефира или сметаны. Хорошо перемешиваем вс

Как удивить гостей вкусным и полезным блюдом?

1. Разрезаем помидоры пополам и вынимаем серединку (её можно использовать для салата). Чтобы помидоры ровно стояли, аккуратно подрезаем нижнюю часть. Сочный красный болгарский перец очищаем от внутренностей.
2. Выкладываем половинки помидоров и очищенный перец на противень. В каждый помидор добавляем желток, а в перец — целое яйцо.
3. Для разнообразия нарезаем ветчину слайсами, затем кубиками. Трём сыр моцареллу на тёрке, мелко нарезаем зелёную петрушку и смешиваем её с сыром. На яйца выкладываем нарезанную ветчину, а сверху щедро посыпаем сыром с зеленью.
4. Запекаем блюдо в духовке при 160°C около 30 минут. Очень необычно, красиво и вкусно!
#с

Котлеты больше не жарю! Готовлю такую вкуснятину из фарша в духовке!

Сегодня я буду готовить вкусное блюдо из фарша в духовке.
Ингредиенты:
Фарш – 500 г
Лук – 1 шт.
Хлеб – 3 кусочка
Молоко – 150 г (можно заменить водой)
Соль – 0,5 ч.л. с горкой (по вкусу)
Черный молотый перец – по вкусу
Начинка:
Кетчуп – 3 ст.л.
Маринованный огурец – 1 шт.
Лук – 1 шт. (небольшая; замариновать в 1 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли)
Сыр – 120 г
Приготовление:
1. Начнем с подготовки хлеба. Возьмите 3 ломтика хлеба и залейте их 100-150 мл молока. Оставьте на некоторое время, чтобы хлеб впитал молоко.
2. Пока хлеб впитывает молоко, подготовим мясо. Нам потребуется 500 г

Вкусный домашний борщ. Все секреты приготовления.

Для бульона:
Говядина - 1300 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей - стебель
Перец душистый горошком - 5 шт
Перец горький горошком - 10 шт
Соль - по вкусу
Для зажарки:
Лук - 1 шт
Перец паприка - 1 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Масло подсолнечное - 50 мл
Протертые помидоры - 80 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Капуста
Картофель - 4 шт
Лавровый лист
Кастрюля на 3 л
#борщ #рецепты #блогерскаякухня #топконтент

Мука и кипяток! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях.

Сегодня приготовим тонкий лаваш — очень простой рецепт из ингредиентов, которые точно найдутся у каждого дома. Если у вас внезапно закончился хлеб или захотелось шаурмы, всегда можно приготовить лаваш самостоятельно.
Ингредиенты:
Мука - 350 г
Кипяток - 200 г (у меня вода постояла буквально 1-2 минуты в чашке, после того как закипела)
Соль - 1 ч.л. без горки
Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Перемешиваем все ингредиенты. Это очень простое бездрожжевое тесто. Сначала мешаем ложкой, потому что будет горячо, а затем замешиваем руками. Тесто получается очень мягким и эластичным. Можно вымеш

Творог на сковороде или самая вкусная яичница с творогом — готовим за пару минут!

1. Сначала немного подогреем творог на сковороде, чтобы он стал мягче и приобрёл текстуру, похожую на сыр. Солим и перчим по вкусу.
2. Теперь добавляем яйца и активно перемешиваем. Обжариваем буквально несколько минут, добавляем зелень и можно подавать к столу.
Попробуйте — это просто восхитительно! Приятного аппетита!
#творог #яичница #рецепты #кулинария

Без духовки и печенья! Обалденный торт Пломбир. Остановиться невозможно.

Сегодня я с нетерпением хочу поделиться с вами удивительно вкусным рецептом торта без выпечки — пломбир! Этот торт готовится быстро, без духовки и даже без печенья, а крем получается просто фантастический — нежный, пропитанный, со вкусом мороженого пломбир. Настоящий фаворит среди тортов без выпечки!
Ингредиенты:
Крем:
500 гр сметаны 20 % жирности
2 яйца
150 гр. сахара
1 уп. ванильного сахара (8 гр)
2 ст.л. крахмала
50 гр. сливочного масла
Коржи - песочная крошка:
250 гр. муки
70 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
Форма 19 см
Убрать в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь

Греческий салат с запечёнными баклажанами и секретной заправкой

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт (средние)
Огурца - 270 гр
Помидоры - 270 гр
Перец сладкий - 150гр
Лук красный 1 шт (маленькая/средняя)
Листья салата
Шпинат
Салат айсберг
Сыр Фетакса - 140 гр
Маслины б/к - 1 банка
Соль - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Для заправки:
Кунжут - 2 ст.л.
Грецкие орехи - 2 шт
Сыр Фетакса - 30 гр
Лимонный сок - 2 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст. л .
Вода кипяченая - 2 ст.л.
#салат #баклажаны #рецепты #кулинария #блогерскаякухня #топконтент

Чудесный салатик, который никогда не надоест! Мега вкусно и мега быстро! Салаты на праздничный стол.

Сегодня хочу показать вам простой, вкусный и сытный салат с ветчиной, который настоятельно рекомендую попробовать.
Ингредиенты:
1 сладкий перец
3 яйца
1 крупный свежий огурец
200 грамм ветчины
Соль по вкусу
Заправить салат сметаной или майонезом.
Приготовление:
1. 1 сладкий перец нарезаем на кусочки и отправляем в глубокую миску. 3 яйца, нарезаем небольшими кубиками.
2. Один крупный свежий огурец, нарезаем на кусочки. 200 грамм ветчины также нарезаем кубиками.
3. Добавляем соль по вкусу и заправляем сметаной или майонезом. Салат получается очень вкусным, и я советую вам

Этот рецепт с луком такой вкусный, что я готовлю его каждые выходные

Сегодня готовим старинное, очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты:
Начинка:
Лук - 3 шт (300 г)
Мак - 3 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л. добавить в 1 литр воды
Тесто:
Мука - 400 г
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи сухие - 6 г ( 2 ч.л.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2/3 ч.л.
Масло сливочное - 20 г
1 небольшое яйцо, чтобы смазать тесто
Выпекать при температуре 180’С
Приготовление:
1. Для начинки беру три крупных луковицы (весом 300 г), нарезаю лук средними кубиками.
2. Сначала ставим закипать воду. В литр воды добавляем чайную ложку соли. В кипящую воду высыпаем нарезанный л

Пирог-горшочек с говядиной и картофелем

Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Сливочное масло — 200 г
- Сметана — 200 г
- Яйца — 2 шт. + 1 яйцо для смазывания
- Говядина — 300 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук — 1 крупная луковица
- Соль, перец и специи — по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте тесто: Порубите сливочное масло и смешайте его с мукой. Руками разотрите смесь в крошку.
2. Добавьте 200 г сметаны и 2 яйца. Вымесите тесто до мягкости. Оно должно не липнуть к рукам.
3. Подготовьте начинку: Нарежьте говядину, картофель и лук мелкими кубиками. Добавьте соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Формируем пирог: Отщипните кусочек теста и разомните его в круг. Выстелите им внутреннюю пов

Гости обожают этот салат! Вкусный салат с пекинской капустой. Он покорит всех. Быстрый, сочный...

Продукты:
- Пекинская капуста-300г
- Крабовые палочки-250г
- Кукуруза-1баночка
- Яйца-2шт
- Майонез-3ст.л
- Соль,перец
Приготовление:
1. Для салата понадобится половина кочана пекинской капусты, которую мы нашинкуем небольшими кусочками. Без капусты общий вес ингредиентов составит примерно 300 грамм. Нарезанную капусту отправляем в глубокий салатник.
2. Теперь нарезаем крабовые палочки небольшими кусочками. У меня это 250 грамм. Крабовые палоч

Творожные пончики. Нежное лакомство из детства.

Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйца - 5 шт
Мука - 400 гр
Сахар - 150 гр
Соль - щепотка
Сода - 1 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик
Сахарная пудра - для посыпки
Масло подсолнечное (для жарки) - 1 л
#пончики #творог #рецепты #кулинария #блогерскаякухня #топконтент

Торт за 15 минут без выпечки! Это самый вкусный рецепт торта с необычным заварным кремом.

Сегодня я поделюсь с вами, как быстро и вкусно приготовить торт без выпечки. Этот тортик готовится всего за 15 минут, плюс время на пропитку. Идеальный вариант для праздничного стола — гости будут в восторге!
Ингредиенты:
Основа:
Шоколадное печенье - 400 г
Молочное печенье - 300 г
Заварной крем:
Молоко - 800 мл
Яйца - 3 шт
Сахар - 170 г
Сливочное масло - 100 г
Кокосовая стружка - 100 г
Мука - 2 ст л
Кукурузный крахмал - 1 ст л
Ванильный сахар - 10 г
Диаметр формы - 26 см
Приготовление:
1. Для начала приготовим крем. Нам понадобится три яйца (и белок, и желток), 100 г

Потрясающе вкусный салат! Все кто пробуют остаются довольны. Салат на праздничный стол.

Сегодня хочу показать вам рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении салата. Продукты сочетаются идеально, гости останутся довольны.
Ингредиенты:
3 яйца
300 грамм крабовых палочек
2 болгарских сладких перца
1 лук-порей
Укроп
Петрушка
Соль по вкусу
Заправить майонезом
Приготовление:
1. 3 яйца, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в глубокую миску. 300 грамм крабовых палочек, также нарезаем небольшими кусочками.
2. Два сладких перца, они придают салату лёгкость, хрусткость и сочность, нарезаем кубиками. 1 лук-порей, нарезаем тонкими полосками, используя и белую, и зелё

Маковый рулет из моего детства

Для теста:
Молоко - 120 мл
Яйца - 1 шт
Сахар - 50 гр
Мука - 350 - 400 гр
Маргарин - 80 гр
Дрожжи сухие - 7 гр
Соль - щепотка
Сахар ванильный - 1 пакет
Начинка:
Мак - 120 гр
Сахар - 70 гр
Белок одного яйца
Для смазывания:
Желток одного яйца
Молоко - 1 ст.л.
#рулет #мак #рецепты #кулинария