Они такие вкусные, что я готовлю их постоянно! Не бутерброды, а золото! Горячие бутерброды.

Сегодня готовим быстрые и аппетитные горячие бутерброды с ароматной начинкой, которые точно порадуют вас и ваших близких.
Ингредиенты:
Хлеб - 8 кусков
Перец болгарский сладкий - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук зелёный - пара перьев
Ветчинами - 80 г
Сыр - 100 г
Майонез - 1 ст.л.
Яйца - 1 шт
Орегано - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нам понадобится 8 кусочков хлеба, который выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
2. Далее берем крупный помидор и нарезаем его мелкими кубиками. Следом берем один сладкий болгарский перец, очищаем от семян и также на

Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает"

Для начинки:
Капуста - 400 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зелень (любая)
Соль - по вкусу
Молотый перец или любые специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Для теста:
Яйца - 4 шт
Мука - 3 стакана
Кефир - 2 стакана
Соль 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр
стакан - 250 мл
выпекать 40 минут при 180 градусах
#пирог #капуста #рецепты #кулинария

У вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте этот божественный десерт за несколько минут!

Сегодня у нас рецепт простого и вкусного десерта, который готовится без теста и выпечки — идеально, если хочется быстрого и лёгкого лакомства!
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл
Желтки (яичные) - 3 шт (58 -60 гр)
Сахар - 70 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сметана - 350 гр
Желатин быстрорастворимый - 20 гр
Приготовление:
1. Сначала ставим молоко с желтками и сахаром на огонь (предварительно перемешав) и доводим до кипения, постоянно помешивая. Как только смесь закипит, сразу добавляем набухший желатин и перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Даем смеси немного остыть.
2. Далее нам по

Никогда еще не ела такой вкусной куриной грудки! Мясо тает во рту как. Просто, быстро и вкусно.

Сегодня у нас на очереди очень простой, но невероятно вкусный рецепт нежных куриных котлет из рубленого филе. Эти котлеты получаются сочными и ароматными, так что обязательно попробуйте их приготовить!
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Яйца - 3 шт
Сметана - 1 ст. л.
Чеснок сухой молотый - 1/2 ч.л.
Укроп - пара веточек
Петрушка сухая - 1 ч.л.
Чёрный молотый перец - 1/5 ч.л.
Соль - по вкусу
Мука - 2-3 ст.л.
Сыр - 50 г
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Для рецепта я беру две половинки куриной грудки весом 580 граммов. Филе нарезаем мелкими кубиками,

Творожно-сырные булочки с кунжутом

Ингредиенты:
Сыр - 120 гр
Творог - 250 гр
Яйцо - 1 шт
Мука 2 ст.л. с горкой
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кунжут для посыпки
выпекать 30 минут при 180 градусах
#булочки #сыр #кунжут #творог #рецепты #кулинария

Пуховые булочки с хрустящим штрейзелем. Идеальны для завтрака.

Сегодня приготовим очень нежные и пушистые булочки с хрустящей посыпкой, которая называется штрейзель. Тесто для булочек получается умеренно сладким, поэтому их можно сделать как с начинкой, например с джемом, так и пустыми. Такие булочки отлично подойдут на завтрак: можно разрезать пополам, положить кусочек сыра, слегка подогреть в микроволновке — и они будут как будто только что из духовки. Булочки остаются свежими несколько дней.
Ингредиенты:
630 гр муки
100-120 гр сахара
7 гр дрожжей
300 мл молока
2 яйца
щепотка соли
70 гр сливочного масла
ваниль
Штрейзель:
45 гр муки
40 гр сахара
20 гр сли

Мясо тает во рту как масло - нежное куриное филе

Сегодня я покажу как приготовить мясо очень сочным, мягким и нежным, а сверху оно будет покрыто легкой "бархатной" корочкой. Вы можете использовать любое мясо.
Ингредиенты:
Куриное филе – 500-600 г
Для маринада:
Соевый соус – 1 ст.л.
Черный молотый перец – по вкусу
Белок – 1 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Яблочный уксус 6% - 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком или рисовым уксусом)
Для соуса:
Соевый соус – 4 ст.л.
Мед – 1 ч.л.
Яблочный уксус 6% - 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком или рисовым уксусом)
Кунжут – 1 ст.л.
Растительное масло – 4 ст.л.
Приготовление:
1. У меня — куриное филе весом 560 г, которое я

Сочный манник на кефире с молоком

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Кефир - 200 мл
Сахар - 150 гр
Манка - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Масло сливочное - 50 гр
Сода 1 ч.л.
Масло и мука для формы
стакан - 250 мл
выпекать 40 минут при 180 градусах
#манник #кефир #рецепты #кулинария

Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг.

Сегодня будем готовить невероятно вкусный яблочный пирог с творогом. Этот рецепт – настоящая находка, получается сочный и нежный пирог, который не оставит равнодушным никого!
Ингредиенты:Для теста:
Мука - 200 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Молоко - 80 мл. (тёплое)
Растит. Масла - 70 мл
Сливоч. Масло - 30 г (растоплен.)
Разрыхлитель - 10 г
Щепотка соли
Яблоки - 1-2 шт.
Для начинки:
Творог - 200 г
Сметана - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л
Кукуруз. Крахмал - 2 ст.л
Яблоки - 2 шт.
Приготовление:
1. В миске соединяем 2 яйца, щепотку соли и 100 г сахара. Слегка взбиваем венчиком до одно

Безумно вкусный и красивый салат с колбасой

Сегодня готовим нежный и вкусный салат с красивым названием "Невеста". Готовится он очень просто, но выглядит эффектно — идеальное блюдо для праздничного стола!
Ингредиенты:
2-3 шт. картофеля
3-4 куриных бедра
5 желтков
Лук (зеленый/маринованный)
160 г плавленого сыра (2 шт.)
5 белков
Соль/специи по вкусу
Майонез/сметана по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности, остужаем и натираем на крупной тёрке. В салате картофель будет первым слоем. Если хотите подавать салат сразу, лучше заранее перемешать картофель с майонезом, солью и перцем. Если салат будет настаиваться, картофель можно укл

Удивительный пирог с мясом. Сочная начинка и тесто без дрожжей!

Сегодня готовим пирог с мясом! Легкое тесто без дрожжей и соды, тонкое и хрустящее, а начинка — сочная и насыщенная из мяса с картофелем. Пирог съедается моментально, так что начнем!
Ингредиенты:
мука – 600 г.,
яйцо – 2 шт.,
вода – 125 мл.,
маргарин (масло) – 180 г.,
мясо – 450 г.,
картофель – 500 г.,
лук – 2 шт.,
соль, перец, приправы – по вкусу.
Приготовление:
1. В миску разбиваем целое яйцо и добавляем белок, желток оставляем для смазывания. Добавляем соль и перемешиваем венчиком. Вливаем теплую воду и растопленное масло и добавляем, ещё раз хорошо размешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку (о

Судак в прованских травах. Быстрый способ приготовления простого ужина.

Ингредиенты:
Судак - 1,2 кг
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Прованские травы - 1 ч. л.
Мука - для панировки
Масло подсолнечное - для жарки
Лук репчатый и зеленый - для украшения
#судак #рецепты #кулинария

Салат "Амазонка" на праздничный стол. Его обожают все!

Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусный и простой в приготовлении салат.
Ингредиенты:
350 г отварной курицы
250 г жареных грибов с луком
3-4 средних яйца
2-3 свежих огурца (250 г)
150-200 г сыра
1 банка ананасов (580 г)
Соль/специи по вкусу
Майонез/йогурт/сметана
Диаметр - 22 см
Приготовление:
1. Курицу я отвариваю в подсоленной воде со специями и оставляю остывать в бульоне, чтобы мясо было более сочным. Затеи режу кубиками или разделяю мясо на волокна. Этот салат я готовлю на праздник, поэтому собираю его слоями, но можно и просто перемешать все ингредиенты. Чтобы салат лучше держал форму и быстрее

Такие молочные булочки вы еще точно не пробовали

Сегодня я поделюсь с вами рецептом потрясающих, мягких как пух молочных булочек – это любимый рецепт моей семьи, и они просто идеальны к завтраку. Рекомендую обязательно приготовить и порадовать своих близких!
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Сахар - 150 гр
Дрожжи сухие - 7 гр
Соль - 1 ч.л
Уксус белый 9% - 1 ст.л
Ванилин
Масло сливочное - 120 гр
Мука - 850 г - 1 ч.л
Яйцо - 2шт
Масло растительное - 4 ст.л
Творожный сыр - по вкусу, можно заменить сыром, творогом или любой начинкой
Приготовление:
1. Начнём с приготовления теста. В миску наливаем 500 мл тёплого молока (25–30 градусов), добавляем щепотку ванилина для

Такой рецепт готовят уже все мои друзья и соседи. Необычные куриные рулетики.

Сегодня будем готовить куриную грудку очень необычным способом. Всё получится очень вкусно и нежно.
Ингредиенты:
филе одной курицы - 500-600 гр
соль, перец - по вкусу
твердый сыр - 70 гр
сметана - 4 ст.л
чеснок - 4-5 зубка
шампиньоны - 3-4 шт
яйцо - 1 шт
Приготовление:
1. Начнём с куриной грудки. Одну половинку грудки нужно разделить вдоль на три части, как будто вы готовите отбивные. У меня получилось 6 аккуратных кусочков, так как брала я несколько грудок. Накрываем мясо пищевой плёнкой и аккуратно отбиваем с двух сторон, чтобы оно стало немного больше по площади, но не порвалось. После

Салат "Красное море" - нежный и пикантный

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Перец болгарский красный - 100 гр
Помидоры красные 3 шт (средние)
Сыр - 120 гр
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Майонез - 2-3 ст. ложки
#салат #рецепты #кулинария