Предыдущая публикация
Яйца 3 шт Соль 0.5 ч.л Вода 50 мл Мука 350 - 400 г (у меня плотное тесто) Сливочное масло 100 г Растительное масло 30 мл (3 ст.л) Имеретинский сыр 250 г Сулугуни 150 г
Варим в воде 4л +0,5 ч.л соли +1 ст.л раф. раст. масла Тесто варим по 20-30 секунд, затем перекладываем в холодную воду Выпекаем ачму на сковороде под закрытой крышкой 40 минут с одной стороны + 20 минут с обратной. Время приблизительное. Говядина - 280 гр Картофель - 3 шт (примерно 300 гр) Яйца - 6 шт (примерно 350 гр) Редиска - 300 гр Огурцы - 350 гр Зеленый лук Укроп Кефир - 1 л Минеральная вода - 1 л Сметана - 2 ст.л. Соль - по вкусу 550-600 г огурцов 1/2 луковицы Кусочек острого перца (по 
вода-1 литр соль-2 ст.л.(50 гр.) специи-по вкусу и по желанию на 2,5 кг. капусты: капуста-2,5 кг. морковь-50 гр. лист лавровый-2 шт. перец чёрный горошек-10 шт. душистый горошек-3-4 шт. Мука - 300 гр Молоко - 130 мл Яйцо - 1 шт (не крупное) Дрожжи прессованные - 10 гр Сахар - 0,5 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 20-30 гр Говядина (мякоть) - 250 гр Картофель - 200 гр Лук - 1 шт (средний) Сливочное масло - 20 гр Соль - по вкусу Душистый перец - по вкусу Прованские травы - по вкусу Бульон - 100-150 мл Яйцо - 1 шт (не крупное) Выпекать при 180 градусах - 1 час Вода 400 мл Уксус 9%. 4-5 ст. ложек Баклажаны 3 шт Перец красный сладкий 2 шт Морковь 1-2 шт Чеснок 10 зубчиков Зелень сухая 3-4 ст. ложки Зеленый лук по вкусу Соль 0,5 - 2 чайной ложки (пробуйте по вкусу соли можно больше) Перец 0,5 чайной ложки Растительное масло 50 мл Сахар 2 ст. ложки Огурцы Соль 3 столовые ложки или 35 грамм Сахар 3 столовые ложки с небольшой горкой или 50 грамм Уксус 9% 5 столовых ложек или 50 мл. Одного литра маринада хватает на 5 банок по 0,5 400 г копченой курицы без кожи 300 г маринованных шампиньонов 200 г консервированной фасоли 150 г репчатого лука 40-50 г зелени 100 г майонеза 1 свежий огурец 2 свежих помидора 100 г сухариков с чесноком Молоко - 0,5 лДрожжи прессованные - 20 грСахар - 1 ст.л.Мука - 3 ст.л.Молоко - 0,5 л Яйца - 5 штСахар - 1 ст.л.Соль - 1 ч.л.Мука - 370-420 грМасло подсолнечное - 70 млФарш свинина/курица - 700грЛук репчатый - 1 шт (крупная)Соль - по вкусуПерец душистый - по вкусуПрованские травы - по вкусуПодсолнечное масло - для жарки Подсолнечное масло - для смазывания сковороды Пленка пищевая Кабачки – 1-2 шт. (400-500 г) Лук – 1 шт. (100 г) Морковь – 1 шт. (100 г) Зелень – 20 г (у меня укроп, петрушка и зеленый лук) Чеснок – 2 зубчки Сливочный плавленый сырок – 1 шт. соль и специи по вкусу (у меня орегано) растительное масло Помидоры - 2,5 кг Вода - 2 л. Чеснок - 10 зубчиков Сахар - 150 г. Соль 50 г. Уксус столовый 9% - 2 ст. л.Говядина - 1300 грЛук - 1 штМорковь - 1 штСельдерей - стебельПерец душистый горошком - 5 штПерец горький горошком - 10 штСоль - по вкусуЛук - 1 штПерец паприка - 1 штМорковь - 1 штСвекла - 1 штМасло подсолнечное - 50 млПротертые помидоры - 80 млТоматная паста - 2 ст.л.КапустаКартофель - 4 штЛавровый лист Кастрюля на 3 л 400 г кабачка 2 луковицы пучок шпината пучок зеленого лука соль, перец 150 г брынзы 1 упаковка тонкого лаваша (4 листа) 1 яйцо 1 ст.л. соли с горкой (40г) 1 ст.л. сахара с горкой (30г) 1 дес. л. 70% уксусной эссенции (10мл) (ИЛИ 80 мл 9% уксуса) 600 г огурцов лист хрена 2 листа Баклажаны - 2 шт (средние)Огурца - 270 грПомидоры - 270 грПерец сладкий - 150грЛук красный 1 шт (маленькая/средняя)Листья салатаШпинат Салат айсбергСыр Фетакса - 140 грМаслины б/к - 1 банкаСоль - по вкусуПрованские травы - по вкусуКунжут - 2 ст.л.Грецкие орехи - 2 штСыр Фетакса - 30 грЛимонный сок - 2 ч.л.Горчица - 1 ч.л.Масло оливковое - 2 ст. л .Вода кипяченая - 2 ст.л. Творог 5%: 400г Сметана 15%: 100г Сливочное масло: 50г Яйца: 1шт Соль: ½ ч.л Сахар: 50г Мука: 300г (может уйти больше в зависимости от влажности творога) Разрыхлитель: 10г Ванилин: 1/5 ч.л Яблоки: 700г Сахар: 30г Сливочное масло: 30г Корица: ½ ч.л
Комментарии 17