Фильтр
Все темы
Инга на кухне
добавлена сегодня в 22:50

Салат "БАРХАТНЫЙ" из крабовых палочек. Экономный простой салатик.

Сегодня готовлю очень вкусный, быстрый в приготовлении и, к тому же, экономный банкетный салат.

Ингредиенты (все продукты интуитивно):

- картофель отваренный
- яйца отваренные
- крабовые палочки
- сыр
- морковь сырая
- майонез
- соль
Приготовление:
1. Отваренный картофель натираем на тёрке, солим и покрываем майонезом.
2. Отваренные яйца также натираем на тёрке, солим и покрываем майонезом.
3. Крабовые палочки мелко нарезаем и укладываем следующим слоем. Снова делаем сеточку из майонеза.
4. Затем идёт слой натертого на тёрке сыра, который тоже покрываем майонезом.
5. Последний слой – сырая морковь. Удивительно, но именно сыра
Салат "БАРХАТНЫЙ" из крабовых палочек. - 951530317469
  • Класс!153
Инга на кухне
добавлена сегодня в 21:25

Салат с карбонадом и фасолью - быстро, легко и вкусно

Ингредиенты:
🔸 Карбонад - 200 гр
🔸 Фасоль консервированная - 1 банка
🔸 Перец болгарский - 1 шт
🔸 Лук красный - 1 шт
🔸 Чеснок - 2 зубчика
🔸 Петрушка или кинза - по вкусу (примерно как в видео)
🔸 Уксус 9% - 2 ст.л.
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Перец молотый - по вкусу
🔸 Оливковое масло - 3 ст.л. или по вкусу
#салат #карбонад #фасоль #рецепты #кулинария
  • Класс!138
Инга на кухне
добавлена сегодня в 20:00

Все ищут его на столе. Потрясающе вкусный салат "Курица под снегом".

Сегодня приготовим салат по просьбе зрителей моего канала. Ранее я этот салат не делала, но он получился таким вкусным, что уверена: он станет главным блюдом на вашем столе, и каждый, кто его попробует, обязательно попросит рецепт.
Ингредиенты:
🔸 1 луковица
🔸 3 картофелины среднего размера
🔸 1 куриное филе
🔸 100-120 гр. твердого сыра
🔸 4 яйца
🔸 Майонез
🔸 Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Первым делом берём одну луковицу, разрезаем на четыре части и нарезаем полукольцами. Старайтесь нарезать лук как можно тоньше. Нарезанный лук отправляем в глубокую тарелку, добавляем 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки
Все ищут его на столе. - 951518201501
  • Класс!1 232
Инга на кухне
добавлена сегодня в 18:35

Летняя закуска на зиму - маринованные кабачки

Ингредиенты на 2 банки по 0,5л:
🔸 Кабачки - 500-600 гр
🔸 Чеснок - 3-4 зубчика
🔸 Петрушка
🔸 Листья хрена
🔸 Листья вишни
🔸 Зонтики укропа
🔸 Душистый перец горошком - 4 шт
🔸 Черный перец горошком - 8 шт
🔸 Лимонная кислота на кончике ч.л. в каждую банку
Маринад:
🔸 Вода - 500 мл
🔸 Соль - 20 гр
🔸 Сахар - 60 гр
🔸 Уксус 9% - 60 мл
#кабачки #маринованныекабачкиназиму #консервация #рецепты #кулинария
  • Класс!294
Инга на кухне
добавлена сегодня в 17:10

КОНСЕРВЫ просто так не ем - Готовлю по этому рецепту! Можно накормить большую семью!

Наверное, не многие знакомы с этим рецептом, так как он со времён девяностых, когда ассортимент в магазинах не был таким богатым, как сейчас. Чтобы накормить всю семью вкусным обедом, хозяйки изобретали простые рецепты из доступных продуктов. Но эти котлетки получаются настолько вкусными и сытными, что я готовлю их даже сейчас.
КОНСЕРВЫ просто так не ем - Готовлю по этому рецепту! - 951539021981
  • Класс!2 100
Инга на кухне
добавлена сегодня в 15:45

Салат "ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ", Съедают до последней крошки. Нежный и Воздушный!

Сегодня приготовим салат, который гости съедят на ура, попросят добавки, а затем и сам рецепт.
Нежный, воздушный и очень вкусный — "Лебединый Пух".
- куриное филе 1 половинка
- картошка 2 шт небольшие
- яйца 3 шт
- пекинская капуста
- твердый сыр 80 гр
- соль перец по вкусу
- майонез
- лук 1 шт
- для маринада 1 луковица
- соль 0,5 ст.л
- сахар 1 ст.л
- уксус 3 ст,л (столовый 9%)
- кипяток
Приготовление:
1. Для начала нам нужно замариновать одну луковицу. У меня сегодня салатная, розовая луковица — она более сладкая. Нарезаем её четвертькольцами, не слишком большими полосками, и перекладываем в глубокую тарелку.
2. К лу
Салат "ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ", Съедают до последней крошки. - 951531367837
  • Класс!2 422
Инга на кухне
добавлена сегодня в 14:20

Готовлю так ребрышки уже 5 лет! Весь секрет в маринаде!

Такой рецепт свиных рёбрышек пользуется большим успехом в нашей семье, а весь секрет – в маринаде!
Готовлю так ребрышки уже 5 лет! - 951532565917
  • Класс!2 827
Инга на кухне
добавлена сегодня в 12:55

Праздничный салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:
🔸 Куриное филе (отварное) - 230 гр
🔸 Ананасы консервированные - 1 банка
🔸 Яйца (отварные) - 4 шт
🔸 Сыр - 150 гр
🔸 Лук - 1 шт (средний)
🔸 Чеснок - 1 зубчик
🔸 Орехи - для посыпки
🔸 Листья салата - для украшения
🔸 Майонез/сметана - 50/50
Для маринада:
🔸 Сахар - 2 ч.л
🔸 Соль - 1 ч.л
🔸 Уксус 9% - 2-3 ст.л
#салат #курица #ананас #рецепты #кулинария
  • Класс!727
Инга на кухне
добавлена сегодня в 11:30

Так вы ещё не готовили! Необычное холодное дрожжевое тесто.

Сегодня, по вашим просьбам, я приготовлю холодное дрожжевое тесто. Холодное оно потому, что подходит в холодильнике. Но у этого теста есть ещё одна особенность — оно готовится с добавлением небольшого количества соды. В процессе приготовления я расскажу, как сода влияет на тесто. Она улучшает его качество, если добавить её не больше нормы.
Это универсальный рецепт, из этого теста можно приготовить сдобный вкусный хлеб, бутербродные булочки, а если добавить ещё одну столовую ложку сахара — пирожки с любой начинкой. Замешивается тесто на кефире и молоке в равных пропорциях. Молоко должно быть приятной тёплой температуры, а кефир — ко
Так вы ещё не готовили! - 951513729181
  • Класс!2 465
Инга на кухне
добавлена сегодня в 10:05

Шашлык больше не нужен! Самое вкусное мясо с картошкой на сковороде!

Сегодня приготовим очень вкусное блюдо из мяса и картошки. Поверьте, приготовив его раз, вы влюбитесь в этот рецепт навсегда!
Ингредиенты:
🔸 Мясо – 700 г (я готовила из свиного ошейка)
🔸 Картофель – 1 кг
🔸 Лук – 4 шт. (400 г)
🔸 Чеснок – 1-2 зубчика
🔸 Соль – по вкусу
🔸 Черный молотый перец – по вкусу
🔸 Молотый кориандр – 1 ч.л. без горки
🔸 Петрушка – небольшой пучок
🔸 Сливочное масло – 20 г
Приготовление:
1. Для начала берём свиную шею, около 700 г. Можно использовать и другое мясо, если вы предпочитаете. Нарезаем мясо на порционные кусочки. Лучше достать мясо из холодильника заранее, чтобы оно прогрелось до комна
Шашлык больше не нужен! - 951525655965
  • Класс!1 091
Инга на кухне
добавлена сегодня в 08:41

Все ищут это рецепт. Салат по-королевски.

Сегодня готовим салат по-королевски, который делается необычно, но получается ну очень-очень вкусным!
Ингредиенты:
🔸 крабовые палочки 7-8 шт
🔸 апельсин 1 шт
🔸 яйца 4 шт
🔸 чеснок 1 зубчик
🔸 кукуруза консервированная 3-4 ст.л
🔸 майонез 2 ст.л
Приготовление:
1. Для начала нам понадобятся крабовые палочки, примерно 7–8 штук. Нарезаем произвольно крабовых палочки и отправляем в глубокую тарелку.
2. Далее берем 4 отваренных вкрутую куриных яйца. Нарезаем их кубиками среднего размера (не слишком маленькими) и отправляем к крабовым палочкам.
3. Следующий шаг — самый необычный ингредиент для салата: апельсин. Хорошо очищаем его от кожуры и разби
Все ищут это рецепт. - 951525612701
  • Класс!6 981
Инга на кухне
добавлена сегодня в 07:40

Рыбные котлеты из судака с салом, нежные и сочные

Ингредиенты:
🔸 Филе судака - 850 гр
🔸 Сало - 200 гр
🔸 Хлеб - 2-3 кусочка
🔸 Лук - 1 шт (средняя)
🔸 Яйца - 1 шт
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Перец душистый - по вкусу
🔸 Масло подсолнечное - для жарки
🔸 Сухари панировочные
#котлеты #судак #рецепты #кулинария
  • Класс!567
Инга на кухне
добавлена сегодня в 05:50

Век живи - век учись! Соседка поделилась прекрасным рецептом пирожков как пух!

Сегодня готовим самые быстрые пирожки. Не нужно ждать, пока подойдёт тесто, а такие пирожки можно как жарить, так и запекать. Просто, быстро и результат отличный!
Ингредиенты:
Тесто для пирожков:
🔸 Мука - 700 гр.
🔸 Соль - 1 ч.л. без горки.
🔸 Сахар - 1 ст.л. без горки.
🔸 Растительное масло - 3 ст.л.
🔸 Кипяток (только что закипевшая вода)- 250 гр.
🔸 Еле тёплая вода - 250 гр.
🔸 Дрожжи сухие быстрорастворимые - 10 гр.
Начинка для пирожков из капусты:
🔸 Капуста - 500 гр.
🔸 Морковь - 200 гр.
🔸 Лук - 150 гр.
🔸 Перец, соль - по вкусу.
🔸 Томатный соус - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Перед тем как готовить тесто
Век живи - век учись! - 951517357469
  • Класс!3 535
Инга на кухне
добавлена сегодня в 00:15

Баклажаны по-корейски! Безумно вкусно! Готовлю каждый раз и всегда уходит на ура!

Сегодня готовлю баклажаны. Обязательно попробуйте этот рецепт! Баклажаны получаются просто бомбическими, особенно в сочетании с морковью.
Ингредиенты:
🔸 Баклажаны 6 шт
🔸 Морковь 600 гр
🔸 Острый перец 1-2 шт
🔸 Пучок петрушки, кинзы
🔸 Чеснок 4-5 зубчиков
🔸 Уксус 7% 3 ст л
🔸 Соль 1 ст л
🔸 Сахар 1 ст л
🔸 Черный перец 1 ч л
🔸 Сладкая паприка 2 ч л
🔸 Острый перец 1 ч л
🔸 Растительное масло 100 мл
Приготовление:
1. Первым делом займёмся баклажанами. Баклажаны обязательно нужно промыть. Кожуру не снимаем, а вот плодоножку срезаем. Затем разрезаем баклажаны пополам вдоль, но делаем надрез не до конца.
Баклажаны по-корейски! - 951525280157
  • Класс!2 413
Инга на кухне
добавлена вчера в 22:50

Рыбный суп из консервов. За уши не оттащишь так вкусно.

Сегодня предлагаю приготовить простой рыбный суп, и готовить будем из консервы. Для этого супа можно взять любую рыбную консерву, я выбрала скумбрию в масле — это достаточно жирная рыба, и суп получится очень наваристым.
Ингредиенты:
🔸 Рыбная консерва - 1 банка ( без томата, с маслом).
🔸 Картофель - 4 шт.
🔸 Лук репчатый - 1 шт.
🔸 Морковь - 1 шт.
🔸 Подсолнечное масло - 2-3 ст.л.
🔸 Вода 2 литра.
🔸 Зелень (укроп).
🔸 Лавровый лист 1-2 шт.
🔸 Соль, специи по вкусу (у меня это черный перец горошком).
Приготовление:
1. Вообще, я очень люблю готовить супы из рыбных консервов. А по этому рецепту получится такой вкусный суп, что от нег
Рыбный суп из консервов. - 951523817373
  • Класс!2 883
Инга на кухне
добавлена вчера в 21:25

Простая и вкусная праздничная закуска - канапе "Снеговик"

Ингредиенты:
🔸 Дрожжевое слоеное тесто - 1 лист
🔸 Слабосоленая рыба - 300 гр
🔸 Огурец свежий - 2 шт
🔸 Помидоры черри - 10 шт
🔸 Сыр моцарелла (мини шарики в рассоле) - 10 шт
🔸 Творожный сыр
#салат #тунец #рецепты #кулинария
  • Класс!507
Инга на кухне
добавлена вчера в 20:00

Вот как надо готовить самые вкусные булочки! Тесто воздушное как пух!

Сегодня готовим самые вкусные булочки, воздушные как пух.
Ингредиенты:
Тесто (выход 21 штука):
🔸 Молоко тёплое - 500 мл
🔸 Соль - 1/3 ч.ложки
🔸 Дрожжи свежие - 25 гр (10-11г сухих дрожжей, смотрите на упаковке, на какое количество муки они рассчитаны)
🔸 Яйцо - 3 шт
🔸 Сахар - 220 гр (11ст.л без горки)
🔸 Мука - 1 кг
🔸 Масло сливочное мягкое - 180 гр
Для начинки:
🔸 Вареная сгущёнка- 1 б.(320г)
Штрейзельная крошка:
🔸 Масло сливочное мягкое - 80 гр
🔸 Мука - 150 гр (5ст.л с горкой)
🔸 Сахар - 50 гр (2ст.л с горкой)
Для обмазки:
🔸 Яйцо - 1шт
✔ Для посыпки заранее откладываем 2-3ст.л штрейзельной крошки
Вот как надо готовить самые вкусные булочки! - 951513397661
  • Класс!2 900
Инга на кухне
добавлена вчера в 18:39

Как сохранить суп без холодильника

Сегодня мне посоветовали один способ, хотела бы узнать у вас, друзья, это работает или нет?
Если вы сварили суп, и в холодильнике не оказалось места, то сохранить его вам поможет этот способ. Положите под кастрюлю любой предмет, чтобы она стояла под наклоном. В таком положении суп сохранится до двух суток.
Рабочий способ?
Результаты после участия
  • Класс!578
Инга на кухне
добавлена вчера в 17:10

Больше не нужно мариновать шашлык целые сутки! Всего 15 минут и сочное мясо обеспечено!

Сегодня приготовим свиную шею, но фишка в том, что маринад будет быстрый. Вам не нужно тратить сутки на маринование мяса, даже несколько часов не потребуется. Я расскажу вам все тонкости и хитрости, как это сделать в домашних условиях.
Ингредиенты:
🔸 Свиная шея — 1,5-2 кг
🔸 Репчатый лук — 3-4 шт.
🔸 Питьевая вода — 1-2 стакана
🔸 Растительное масло — 50 мл
🔸 Соль — по вкусу
🔸 Смесь перцев (чёрный, белый, розовый) — по вкусу
🔸 Кориандр — 1 ч. л.
🔸 Копчёная паприка — 1 ч. л.
🔸 Острые хлопья перца чили — по вкусу
🔸 Розмарин (свежий или сушёный) — 1-2 веточки
🔸 Тимьян (свежий или сушёный) — 1-2 вето
Больше не нужно мариновать шашлык целые сутки! - 951513167005
  • Класс!2 439
Инга на кухне
добавлена вчера в 15:46

Потрясающий салат с тунцом

Ингредиенты:
🔸 Фасоль консервированная - 1 банка
🔸 Тунец в собственном соку - 1 банка
🔸 Огурцы - 3 шт
🔸 Яйца - 4 шт
🔸 Майонез - 3 ст.л
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Перец душистый - по вкусу
🔸 Укроп
#салат #тунец #рецепты #кулинария
00:56
  • Класс!693
Показать ещё