Связь между потреблением витамина B1 с пищей и запорами, о которой следует знать каждому
Сегодня я хочу поговорить о проблеме, которая затрагивает миллионы людей по всему миру — запоре.
Вы можете подумать: «Запор? Ну и что?» Однако это состояние более серьёзно, чем кажется на первый взгляд. Запор не просто вызывает дискомфорт, он может стать причиной различных проблем со здоровьем.
Хронический запор связан с аутоиммунными заболеваниями, раком, проблемами с пищеварением, кожей, лишним весом и гормональным дисбалансом. Это нельзя игнорировать.
В нашем организме есть пять органов выделения: почки, легкие, желудочно-кишечный тракт, потовые железы. Если какой-либо из них заблокирован, мы накапливаем токсины. А накопление токсинов в организме — это первопричина всех болезней, воспалений и снижения иммунитета.
Когда мы пытаемся справиться с запором, мы часто сосредотачиваемся на гидратации, увеличении потребления воды, добавлении клетчатки в рацион или использовании слабительных средств. Эти подходы могут помочь, но не всегда решают проблему полностью.
Есть витамин, который, если верить исследованиям, играет решающую роль не только при запорах, но и в других состояниях, таких как СИБР (синдром избыточного бактериального роста). Если у вас постоянно вздутие живота, неприятный запах метеоризма, запоры или повышенная кислотность, возможно, вы имеете дело с СИБР.
Предупреждение
Информация представленная в данной статье предназначена исключительно для ознакомительных целей и не рассматривается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, постановки диагноза или лечения.
Автор не является врачом и не рекомендует самостоятельно лечиться или использовать недоказанные методы лечения. Напоминаю, что обращение к врачу и следование рекомендациям доказательной медицины являются единственно верным решением в борьбе с различными заболеваниями.
Тиамин (витамин В1)
Витамин B1, также известный как тиамин, часто остаётся в тени более известных витаминов, таких как витамин C. Однако он играет важную роль в здоровье нашего пищеварения.
Почему же витамин B1 так важен?
Во-первых, он преобразует пищу в энергию, что необходимо для обмена веществ. Кроме того, витамин B1 стимулирует выработку желудочной кислоты. Удивительно, но многие люди, считающие, что у них избыток желудочной кислоты, на самом деле страдают от её недостатка.
Если у вас дефицит витамина B1, скорее всего, у вас понижена кислотность желудка. Без достаточного количества желудочной кислоты вы не сможете эффективно переваривать белок. Это приводит к замедлению пищеварения, которое мы воспринимаем как расстройство желудка.
Непереваренная пища остаётся в желудке дольше, чем нужно, ферментируется и вызывает различные проблемы. Эта кислая пища продвигается дальше по пищеварительной системе, вызывая избыточный рост бактерий, тошноту и чрезмерную отрыжку. Поскольку пища не переваривается должным образом, ваш организм не может эффективно усваивать питательные вещества.
Вот почему некоторые люди хорошо питаются, но всё равно испытывают дефицит железа и других витаминов. Кроме того, плохая работа кишечника часто приводит к запорам. Непереваренная пища замедляет весь процесс пищеварения, даже если вы пьёте много воды и едите продукты, богатые клетчаткой.
Дополнительные источники информации, использованные для написания статьи, будут указаны в закрепленном комментарии. [1], [2], [3], [4], [5], [6]
Дефицит В1
Витамин B1 не накапливается в организме в больших количествах. Если у вас наблюдается дефицит этого витамина, ваша поджелудочная железа может не справляться с выработкой и секрецией пищеварительных ферментов. Эти ферменты необходимы для расщепления пищи.
Таким образом, мы снова сталкиваемся с проблемой непереваренной пищи и плохого усвоения питательных веществ.
Кроме того, витамин B1 участвует в создании сокращений желудка. Эти сокращения помогают продвигать пищу по пищеварительной системе. Он также стимулирует блуждающий нерв, который играет важную роль в процессе пищеварения. Блуждающий нерв помогает нам перейти в парасимпатическое состояние, которое необходимо для эффективного пищеварения.
Важно отметить, что данная статья не предоставляет диагнозы и не утверждает, что у читателя могут иметься какие-либо проблемы со здоровьем.
Статья основана на выводах исследований, мнениях врачей и представляет информацию исключительно в ознакомительных целях!
Полезные свойства тех или иных продуктов также написаны исключительно в ознакомительных целях, на основе общеизвестных данных.
Отмечу, что данная статья не призывает использовать эти продукты в качестве способа для самолечения!
Любые вопросы, связанные со здоровьем и внесением изменений в рацион питания, следует обсуждать только с врачом на личном приеме.
Где найти витамин B1?
Витамин B1 можно получить как из добавок, которые может назначить врач при серьёзном дефиците, так и из пищи.
Чтобы обеспечить себя этим витамином, стоит включить в свой рацион рыбу, морепродукты и моллюски. Если вы не употребляете эти продукты, не переживайте: витамин B1 также содержится в фасоли, бобовых и зелёном горошке.
Особенно богат витамином B1 зелёный горошек. Некоторые люди избегают его, думая о том, что они наберут вес, а зря. Умеренное потребление зелёного горошка не приведёт к набору веса, а вот дефицит витамина B1 может вызвать проблемы со здоровьем.
Кроме того, витамин B1 можно найти в цельнозерновых продуктах, семенах подсолнечника, йогурте, сыре, яйцах, фруктах (апельсинах, бананах, гранатах, киви) и орехах (миндале, кешью, фисташках, орехах пекан и бразильских орехах). Авокадо и зелёные листовые овощи также являются хорошими источниками этого витамина.
Важно поддерживать баланс в своём рационе, чтобы получать все необходимые питательные вещества.
Интересный факт
Самые здоровые люди в мире, те, кто доживает до 90 лет и старше, поддерживают своё здоровье с помощью баланса. Они не следуют строгим диетам или экстремальным планам питания. Они едят разнообразную пищу и не ограничивают себя в психологическом плане.
Если вы подозреваете, что у вас может быть дефицит витамина B1, поговорите со своим врачом о том, чтобы пройти тестирование или попробовать добавки, которые он вам назначит. Хорошая новость заключается в том, что витамин B1 растворим в воде, поэтому риск передозировки незначителен — ваш организм избавится от излишков.
Хронический запор: последствия
Но помните: если запор сохраняется даже после того, как вы устранили потенциальный дефицит витамина B1, крайне важно пройти тщательное обследование. Хронический запор иногда может быть признаком более серьёзных проблем, таких как полипы или опухоли в толстой кишке.
К сожалению, колоректальный рак довольно распространён, но раннее обнаружение может иметь огромное значение.
Выводы
В заключение, хотя витамин B1 согласно исследованиям может изменить ситуацию для многих людей, страдающих запорами и другими проблемами пищеварения, это не единственный фактор, который следует учитывать. Ваш общий образ жизни также играет решающую роль.
Убедитесь, что вы достаточно спите, контролируете уровень стресса, правильно занимаетесь физической активностью (не слишком много и не слишком мало), придерживаетесь питьевого режима и сбалансированной диеты.
Помните, что ваше здоровье в ваших руках. Питайтесь разумно, больше двигайтесь, правильно спите, глубоко дышите и всегда отдавайте приоритет балансу в своей жизни.
Комментарии 1
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11100033/
[2] https://www.researchgate.net/publication/380666022_The_association_between_dietary_vitamin_B1_intake_and_constipation_a_population-based_study
[3] https://www.medflixs.com/en/revue/le-role-de-la-thiamine-dans-la-prevention-et-la-gestion-a-long-terme-de-la-constipation
[4] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38760704/
[5] https://thefunctionalgutclinic.com/blog/education/thiamine-vitamin-b1-improves-fatigue-in-patients-with-ibd/
[6] https://www.researchgate.net/figure/Physiological-functions-of-thiamine_fig3_371967735