Прокис борщ! Что делать, как спасти?

СОДЕРЖАНИЕ
Когда прокисший борщ спасать не стоит?
Борщ прокис. Как спасти, что делать?
Как понять, что борщ прокис?
Почему борщ прокисает?
Что делать, чтобы борщ не прокисал слишком быстро?
Рецепты борща
Читать статью
------
#статьи #борщ

Какое мясо для борща лучше?

СОДЕРЖАНИЕ
Какое мясо для борща лучше использовать?
Как выбрать хороший кусок мяса для борща?
Лучшее мясо для борща - мясо на кости!
Что лучше для борща: мясо с жирком или без жира?
Можно ли использовать курицу для борща?
Сколько мяса положить в борщ?
Сколько варить мясо для борща?
Рецепты борща на мясном бульоне
Читать статью
------
#публикации #борщ

Малиновый лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ
Малина - 200-250 г
Лимон (сок) - 1 шт. + для подачи 0.5 шт.
Сахар - 100-150 г (по вкусу)
Мята – 2 веточки
Лед – по вкусу
Вода газированная/питьевая – 0.8-1.2 литра
#лимонад #напиток #рецепты #видеорецепт

Мясная подлива к гречке

ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина – 500 г
Крупа гречневая – 1 стакан
Репчатый лук – 1-2 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Вода – 2 стакана
Растительное масло – 1 ст.л. (для жарки)
Сушеные травы – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Лавровый лист – 1-2 ст.л.
Вода - 350-500 мл (по необходимости)
Свежая зелень – 1-2 щепотки (по желанию)
Соль – по вкусу
Попробуете приготовить такую подливу?
#подлива #мясо #гречка #свинина #мясное #рецепт #еда #рецепты #видеорецепты

 ПП ленивые вареники

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог (5%) - 180 г
Яйца - 1 шт.
Рисовая мука - 40 г (3 ст.л.)
Соль - по вкусу
Вода - примерно 1 л
У автора получилось: 13 вареников
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В миску разбить яйцо, слегка взбить вилкой
2. Добавить творог, размять.
3. Всыпать рисовую мука, замесить тесто для вареников.
4. Сформировать из теста вареники произвольной формы.
5. Опустить вареники в кипящую подсоленную воду, варить 2-3 минуты.
Подать

Жареные пирожки / Куриные котлеты / Тушеные кабачки - что приготовить на неделе?

Салат с фасолью, кукурузой и крабовыми палочками 
Жареные пирожки с грибами 
Курица в медово горчичном соусе 
Сосиска в тесте с картошкой 
Тушеные кабачки с мясом 
Куриные котлеты с творогом по Дюкану 
Приправа из крыжовника с чесноком на зиму 
Лепешки на пиве на сковороде 
Пирог с черешней на сметане 
Антрекот из говядины в духовке 
Пробуйте на здоровье!

———

#рецепт #еда #вкус

Сыр Рикотта - для чего используется?

ОГЛАВЛЕНИЕ
Что такое рикотта?
Для чего используют рикотту в блюдах?
Что готовят из рикотты русские люди?
Сочетаемость рикотты с другими продуктами
Виды рикотты
Как делают рикотту? Традиционный способ
Правила хранения рикотты
Чем сыр Рикотта отличается от других сыров и творога?
Возможные противопоказания для здоровья
10 самых популярных рецептов с рикоттой от Аймкук
Читать статью
-------
#рикотта

Творожная намазка с жареными баклажанами на завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны - 400 г
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Творог 0% - 120 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка - 4 веточки
Зира - щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Обжарить на сковороде мелко рубленный лук. Добавьте порезанный средними кусочками сладкий перец, убавьте огонь и продолжите обжаривать еще буквально 3 минуты.
2. Далее выложите не ск