Увлечения
Пока что это все вопросы
Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Кулинария» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби
Предыдущая публикация
Вопросы и ответы - Выпечка и десерты
Форма публикации
Лучший ответ
В общем, ориентировочное время выпекания пирога с замороженными ягодами составляет от 40 до 60 минут при температуре 180-200°C.
Однако, самый надежный способ определить готовность – это проверка деревянной шпажкой: воткните шпажку в центр пирога. Если она выходит сухой, значит, пирог готов. Если на шпажке остаются влажные крошки, выпекайте пирог еще 5-10 минут и проверьте снова.
Однако, самый надежный способ определить готовность – это проверка деревянной шпажкой: воткните шпажку в центр пирога. Если она выходит сухой, значит, пирог готов. Если на шпажке остаются влажные крошки, выпекайте пирог еще 5-10 минут и проверьте снова.
Ответ эксперта
Здравствуйте! Я так предполагаю, что речь идет о бисквите Чтобы бисквит получился пышным, нужно: 1. Хорошо взбить яйца до стойкой пышной пены (при этом можно взбивать как белки отдельно, так и белки вместе с желтками). Лучше использовать миксер! 2. Не перемешивать тесто миксером после того, как во взбитые яйца вы добавите муку, используйте ложку или лопатку. 3. Готовьте пирог в электрической духовке и не открывайте дверку, чтобы пирог не опал. Пример пышной шарлотки можно посмотреть у меня в группе: https://ok.ru/video/6669013944950
Ответ эксперта
Быстрое тесто для пирожков и пирогов. Можно жарить, а можно печь в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 2 стакана (объём стакана = 250 мл)
Мука — 5 стаканов
Сахарный песок — 2 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Подсолнечное масло — 4 ст. ложки
Сухие дрожжи — 1 пакетик (саф-момент)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В слегка подогретое молоко добавьте соль, сахар и масло. Перемешайте.
В отдельную миску просейте муку и всыпьте дрожжи. Постепенно соедините муку с молочной смесью и замесите мягкое тесто. Накройте его чистым полотенцем и поставьте в тёплое место подходить.
Приготовьте любимую начинку (у меня это яйца с зелёным луком), сформируйте пирожки и обжарьте их на большом количестве масла.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 40 штук маленьких пирожков. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко — 2 стакана (объём стакана = 250 мл) Мука — 5 стаканов Сахарный песок — 2 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка Подсолнечное масло — 4 ст. ложки Сухие дрожжи — 1 пакетик (саф-момент) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В слегка подогретое молоко добавьте соль, сахар и масло. Перемешайте. В отдельную миску просейте муку и всыпьте дрожжи. Постепенно соедините муку с молочной смесью и замесите мягкое тесто. Накройте его чистым полотенцем и поставьте в тёплое место подходить. Приготовьте любимую начинку (у меня это яйца с зелёным луком), сформируйте пирожки и обжарьте их на большом количестве масла.Из указанного количества ингредиентов получается примерно 40 штук маленьких пирожков. Приятного аппетита!
Публикации экспертов
- Здоровые сладости: 10 рецептов десертов без сахара для ежедневного удовольствия Надоели магазинные сладости с пальмовым маслом, ароматизаторами и лишними калориями? Откройте мир полезных десертов без вреда для здоровья! Представляем 10 вкусных и полезных десертов без сахара, которые станут вашим ежедневным источником энергии и проводником в мир здорового питания.
Эксперт 19 ноя