Предыдущая публикация
⠀
2 средних баклажана;
200 гр творога ( мягкий пастообразный);
2-3 зубчика чеснока;
соль , специи и зелень по вкусу.
⠀
👩🍳Готовим:
Режем баклажаны вдоль на полосочки и замачиваем в холодной подсоленной воде на 20-30 мин, что бы убрать горечь.
Достаём, бумажным полотенцем убираем влагу и обжариваем на сковороде с двух сторон ( добавлять каждый раз чуток масла).
В творог добавляем соль, специи, зелень и выдавленный чеснок, смешиваем до однородности.
Выкладываем творожную начинку на баклажан и сворачиваем в рулетик.
Вот собственно и готово!🍆👌🏽😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев