Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты:
* 150 г муки
* 150 г сахара
* 4 яйца
* 100 г растопленного сливочного масла
* 1 ст. ложка ванильного экстракта
* 1 ч. ложка разрыхлителя
* 50 г муки
* Щепотка соли
* Миндальные лепестки (для украшения)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180°C.
* В миске взбить яйца с сахаром добела.
* Добавить растопленное масло, ванильный экстракт и хорошо перемешать.
* Всыпать муку, разрыхлитель, муку и щепотку соли. Перемешивать до получения гладкого однородного теста.
Смазать маслом и присыпать мукой форму для выпечки среднего размера (диаметром около 20 см).
* Вылить тесто в форму и разровнять поверхность лопаткой.
* Посыпать сверху миндальными лепестками для хрустящей
Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень (полпучка укропа и петрушки, можно и без)
соль, специи по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
2. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
3. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
4. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
5. Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
6. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.
7. Жарить нужно на среднем огне.
8. Можно выкладывать ложкой
Ингредиенты:
* 1 баночка (125 г) йогурта
* 2 баночки сахара (используйте пустую баночку от йогурта как меру)
* 3 яйца
* 1 пакетик разрыхлителя
* 1 чайная ложка ванильного экстракта
* 3 баночки муки
* 1 баночка какао-порошка
* ½ баночки растительного масла
* 100 г шоколадной крошки (по желанию)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для выпечки.
2. В большую миску вылейте йогурт. Используйте пустую баночку от йогурта как меру для остальных ингредиентов.
3. Добавьте сахар к йогурту и хорошо перемешайте.
4. Введите яйца по одному, затем добавьте ванильный экстракт.
5. Добавьте муку, разрыхлитель и какао-порошок. Перемешивайте
Ингредиенты:
Для торта:
* 200 г темного шоколада
* 120 г сливочного масла
* 100 г сахара
* 3 яйца
* 80 г муки
* 1 пакетик разрыхлителя
* Щепотка соли
* 100 мл молока
Для дополнительной вкусовой нотки (по желанию):
* 100 г шоколадной крошки
* 2 ст. ложки шоколадной пасты (Нутелла)
Приготовление:
Разогреть духовку до 180°C.
* Растопить шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи.
* В миске взбить яйца с сахаром добела.
* Добавить растопленный шоколад, затем муку, разрыхлитель и соль.
* Влить молоко и хорошо перемешать до получения однородного теста.
2. Добавляем изюминку (по желанию):
* Добавить шоколадную крошку для еще более насыщенного вкус
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 500 г
Масло сливочное — 50 г
Сметана (любой жирности) — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Вода (кипяток) — 1 стакан (200-220 мл)
Приготовление:
В ёмкости просеиваем муку, добавляем ложку соли и размешиваем. И в это же время уже можно поставить кипятиться воду — нам нужен именно кипяток.
Далее добавляем 50 г сметаны и сливочное масло (размягченное)
Растираем всё вилкой или же руками до образования мучной крошки.
Вливаем стакан только что вскипячённой воды и сразу же начинаем всё перемешивать ложкой
Затем тесто перекладываем на рабочую поверхность стола и вымешиваем там. Буквально 5 минут и у вас получится мягкое и э
Ингредиенты:
Для крема:
Молоко 200 мл
Сливки 200 мл
Сахар 60 г
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Кокосовая стружка 50 г
********
Шоколад 50 г
Сливочное масло 150 г
Яйца 4 шт
Щепотка соли
Сахар 150 г
Молоко 125 мл
Мука 220 г
Какао 40 г
Разрыхлитель 10 г
Способ приготовления:
Молоко, сливки смешать с сахаром, кукурузным крахмалом и варить до загустения, постоянно помешивая. Добавить кокосовую стружку перемешать.
В отдельной посуде шоколад и сливочное масло растопить до однородного состояния .
В отдельной ёмкости взбить миксером яйца, соль щепотку и сахар до белого состояния . Влить молоко, продолжать взбивать.
Добавить шоколадную смесь, перемешать.
В отдельной ёмкости смеш
Нет комментариев