Салат из Моркови

Ингредиенты: Морковь (крупная, сырая )- 1 шт Яйца варёные - 2 шт.; Сыр - 60 г Петрушка - 3-4 веточки; Чеснок - 3 зубчика; Соль, перец - по вкусу; Сметана (или майонез) - 2 ст. л.

Морковный кекс с ароматом апельсина

Ингредиенты: Морковь свежая - 150 г; Яйцо куриное - 3 шт.; Мука миндальная - 3 ст. л.; Мука овсяная - 1 ст. л.; Растительное масло без запаха - 3 ст. л.; Разрыхлитель - 0,5 ч.л.; Орехи грецкие - 50 г; Апельсин - 1 шт.; Сахар- по вкусу Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке. Яйца взбить, добавить заменитель сахара, растительное масло. С апельсина натереть цедру, выжать сок, размешать с яйцами. Добавить муку, разрыхлитель, измельчённые орехи. Выпекать в духовке до сухой палочки при 180 градусах

Кекс "Столичный"

Ингредиенты: 250 г муки 170 г сахара 170 г сливочного масла 3 яйца комнатной температуры 1/2 ч.л. соды Щепотка ванилина Щепотка соли Приготовление: Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, ванилином и солью до белой пышной массы. Затем ввести яйца по одному, продолжая взбивать. В конце добавить соду, погашенную лимонным соком или уксусом, просеять муку и вымесить лопаткой тесто. Ввести шоколадные капли, перемешать, чтоб распределились равномерно. Выложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на час или чуть больше, проверять готовность зубочисткой. Затем достать кекс, в форме накрыть полотенц

Сливочный лимонный мусс

Рецепт: • 1 чашка тяжелых взбитых сливок (холодных) • 1/2 стакана сгущёнки • 1/4 чашки свежего лимонного сока • Лимонная цедра (для гарнира) Приготовление: 1. В миске взбить сливки до образования мягких пиков. 2. Постепенно добавляем сгущенку и лимонный сок, мягко складывая до хорошего сочетания. 3. Подавать в маленьких стаканах и украсить лимонной цедрой. 4. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа

Вкусный Пирог с Ягодной начинкой

Ингредиенты: 5 яиц соль сахар 150 г кефир 120 мл растительное масло 120 мл мука 220 г картофельный крахмал 35 г разрыхлитель 1,5 чайной ложки форма размером 20*30 см Начинка: ежевика 200 г малина 200 г сахар 100 г картофельный крахмал 30 г вода 100 мл Проварить до загустения Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром до пышного состояния. Добавить щепотку соли, кефир, растительное масло, перемешать. Всыпать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Выпекаем при 180° 20 минут Разрешать готовый корж на две части. Смазать ягодной начинкой

Так Картофель вы ещё не готовили

Ингредиенты: Картофель - 400 г. Готовьте в подсоленной воде, пока она не станет мягкой, около 7-10 минут. Лук репчатый - 1/2 шт. Растительное масло Сливочное масло - 10 г. Чеснок - 1 зубчик Ветчина - 100 г. Сливки - 200 г. Сыр - 25 г. Соль Картофель очистить и отварить до готовности. Лук и ветчину обжарить на растительном и сливочном масле, добавить сливки, чеснок, соль. Как начнет кипеть, добавить кусок сыра. Как сыр раствориться, добавить картофель, перемешать и убрать с плиты

Пирог с орехами и сухофруктами

Ингредиенты: 3 яйца 150 г сахара ( я брала 150 и мне хватило, но вы решайте сами) 300 г орехов (фундук, миндаль, изюм и курага) 270 г муки Ванилин 0,5 чл соли Способ приготовления: Яйца смешиваем с сахаром. Взбивать не нужно, просто венчиком смешать. Добавляем сухие продукты и орехи с сухофруктами. Перемешать Разделить на 3-4 части, выложить в муку, обвалять и переложить каждую часть на противень. Печем при 180 С 25 минут

Салат Мимоза

Ингредиенты: белок яйца, майонез, горбуша с луком майонез морковь майонез сыр майонез желток яйца