Вкусный Кебаб в домашних условиях

Ингредиенты: Фарш из баранины ( или другого мяса) 1 кг Соль 1 ч.л Черный перец 1 ч.л Паприка 1 ч.л Тмин 1 ч.л Кориандр 1 ч.л Одна столовая ложка тёртого чеснока Петрушка Нарезанный лук 100 грамм (выжать сок из лука) Растительное масло Смешать все ингредиенты и оставить на 30 минут. Обжарить на растительном масле с двух сторон

Кекс с начинкой (вареной сгущенки)

Ингредиенты: Приготовление: Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить сметану и растительное масло, ванилин. Добавить муку и разрыхлитель. Выложить часть теста в формочку для кексов, положить чайную ложку вареной сгущенки и сверху выложить тесто. Выпекать при 180° 15-20 минут

Как жарить рыбу чтоб не брызгало маслом

Чтобы при жарке рыбы масло не брызгало со сковороды, нужно взять воду! Оказывается это очень просто и быстро. А рыба какая сочная и вкусная получается! Но главное (хозяйки меня поймут) никаких брызг и грязной плиты. Жарить можно филе хека, минтая, трески…, но можно брать и просто кусочки рыбы Ингредиенты: Филе рыбы — 500 г Соль, перец по вкусу Специи для рыбы — 1 ч ложка Сок лимона — 1 ст ложка Пшеничная мука — 3 ст ложки Кукурузная мука — 3 ст ложки Холодная кипяченая вода Растительное масло для жарки Способ приготовления: Чтобы рыба получилась вкусная, сначала замаринуем её. Солим, перчим рыбу, добавляем немного готовых специй для рыбы. Также до

Торт Медовик

Ингредиенты: 2 яйца 80 г слив масла 1 стакан сахара 2,5-3 стакана муки(у меня ушло около 450гр) 1 ч ложка соды 2 ст.л ложки меда Приготовление: Все соединить, кроме муки, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Держать на бане перемешивая пока не появится пенка. Снять, добавлять понемногу муку и перемешивать. Тесто убрать в холодильник минут на 20-30. Разделить на 6-8 частей (на фото диаметр 24см) Раскатать, печь каждый коржик 3-5 минут при 180°, сразу пока корж горячий обрезать лишнее. Или же можно обрезать и печь, как вам удобнее Для крема: Сливки 33% - 500 мл Вар.сгущ - 1/2 баночки Сах.пудра - 100 г Сливки взбить с сахарной пудрой и добавить сгущенку. Кажды