Как вкусно приготовить шампиньоны. Многие любят вкусные маринованные грибочки.

Предлагаю Вам шикарный рецепт грибов. Грибной вкус с пряными нотками. Ну оооочень вкусно! Приятного аппетита.
#видео

Рецепт:

Шампиньоны - 600 г
Вода
Соль
Уксус 9% - 5 ст.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Прованские травы - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Растительное масло - 50 мл
#вкусныесоветы #маринованныегрибы #маринованныешампиньоны

ЦАРСКАЯ УХА из РЫБЬИХ ГОЛОВ и ПЕТУХА с секретным ингредиентом

Вот рецепт настоящей царской ухи, который непременно порадует всех гурманов:
Ингредиенты:
Вода, петух, лук 2 шт., карп, лосось, картофель 500 г., морковь 1 шт., болгарский перец, лавровый лист 2 шт., чёрный перец 10 горошин, соль, зелень, водка 100 г.
Приготовление:
- Петуха отправляем в казан, добавляем 1 луковицу и заливаем водой. Варим 1,5 часа.
- Лосося и карпа нарезаем на стейки, головы и хвосты отрезаем и заворачиваем в марлю.
- Головы и хвосты варим 30 минут с добавлением луковицы, потом достаём.
- В бульон добавляем нарезанную соломкой картофель и морковь. Варим 10 минут.
- Добавляем болгарский перец, нарезанный соломкой

ОБАЛДЕННЫЕ КАБАЧКИ С ГРИБАМИ В МАЙОНЕЗЕ НА ЗИМУ

#заготовки
Ингредиенты
кабачки, 1.5 кг;
шампиньоны и лук по 500 г;
майонез, 200 г;
уксус столовый 9 %, 2 ст.л;
чеснок, 6 зуб.;
соль, 2 ч.л;
перец, 1\3 ч.л;
петрушка, небольшой пучок;
масло растительное, около 120 мл.
Процесс приготовления
Кабачки очищаем от кожуры и режем небольшим кубиком.
Лук также режем кубиками.
Шампиньоны режем в произвольном порядке.
Обжариваем до румяности кабачки и раскладываем остывать.
Обжариваем на сухой сковороде грибы о испарения жидкости.
Лук обжариваем до золотистости.
Смешиваем все продукты, добавляем тертый чеснок, майонез и уксус, перемешиваем, всыпаем зелень и перемешиваем.
Готовлю каждую зиму по 45

БАКЛАЖАНЫ Рецепт ХРУСТЯЩИЕ и НЕЖНЫЕ

Это рецепт баклажанов, который точно стоит попробовать! Вот как я готовлю их, чтобы они были сочными и хрустящими:
Ингредиенты:
баклажаны 3-4 шт
яйца 3 шт
молоко 1 ст л
сухари панировочные 100г
паприка 1 ч л
чеснок сушеный 1 ч л
соль 0.5 ч л
крахмал 1 ст л
Приготовление:
- Очистите баклажаны и нарежьте вдоль на две или три части в зависимости от их размера.
- Каждый кусочек нарежьте, оставляя стеблевой край нетронутым, чтобы кусочки держались вместе.
- Выложите баклажаны в кастрюлю с водой, немного подсолите.
- Поставьте кастрюлю на плиту и варите одну минуту после закипания.
- Для кляра смешайте три яйца с одной столовой ложкой молока.

Шоколадный торт Рижанка: нежный, мягкий, пропитанный. Просто и быстро готовится

#торты
Ингредиенты
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
мука, 180 г;
какао, 5 ст.л;
сахар, 7 ст.л;
соль щепотка;
сода, 1.5 ч.л;
молоко теплое, 220 г;
масло растительное, 9 ст.л;
уксус, 1 ст.л
яйца, 3 шт.
Для приготовления крема необходимо:
черный шоколад, 120 г;
пудра сахарная, 6 ст.л;
какао, 3 ст.л;
сметана жирная или йогурт, 500 г;
коньяк или бренди по вкусу и желанию.
Процесс приготовления
Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, соль и сахар, соду.
Вливаем в массу теплое молоко, растительное масло и вбиваем яйца. Хорошо вымешиваем тесто и вливаем уксус или лимонный сок. Мас

Рулетики из запеченного перца

-сладкие перцы
Начинка:
-брынза
-кинза или др. зелень по вкусу
-оливковое масло
Перцы очищаем, разрезаем на 2 части и отправляем запекаться на 50 минут при 180°

Салат из баклажанов на зиму "Тещин язык"

#закуски
Ингредиенты
баклажаны — 4кг
чеснок — 5 головок
помидоры — 10 шт. крупных
перец острый — 5 стручков
соль — 2 стол. ложки
сахар — 1 стол. ложка
масло растительное — 1 стакан
уксус 9% — 1.5 столовых ложки
4 кг баклажан режем полосками, обильно солим и оставляем минут на 30 — за это время из них выйдет горечь. Затем баклажаны отжимаем.
Через мясорубку или блендером измельчаем 10 спелых крупных помидор, 5 головок чеснока и 5 стручков острого перца (семена предварительно убрать).
Соединяем овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара (или по вкусу). Тушим все вместе в течение 1 часа.
Добавля

Pассол выпивали литрами. Сладкие помидоры на зиму, pецепт моей бабушки

#заготовки
Ингредиенты
Соль 2ч.л.с горкой;
Сахар 3 ст.л.с горкой;
Уксус 9% 1 ст.л.
Хрен, укроп, перец горошек, лавровый лист, чеснок, зёрна горчицы, листья вишни и смородины, это всё по своему вкусу.
Несколько кусочков болгарского перца.
Пошаговая инструкция:
1. В первую очередь тщательно помойте помидоры, отберите плоды одинакового размера и проверьте их на наличие подпорченных участков: если имеются червоточины, я откладываю на аджику или на томат.
2. Вымойте банки под проточной водой. В качестве чистящего средства используйте только обычную соду! После этого продезинфицируйте тару.
4. После стерилизации уложит

Пирог на кефире «Минутка»

Пирог очень быстрыйи легко готовиться. Рецепт базовый, вы также можете готовить с любым вареньем, повидлом или джемом, шоколадной пастой.

Домашний хлеб без хлебопечки! Рецепт хлеба в духовке!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом домашнего хлеба, который можно легко приготовить в духовке, без хлебопечки. Этот рецепт идеален для тех, у кого нет хлебопечки, но хочется побаловать себя и своих близких свежим, ароматным хлебом. Давайте начнем!
Ингредиенты:
500 мл теплой воды
20 г соли
40 г сахара
10 г сухих дрожжей (30 г свежих)
20 г растительного масла
800 г муки
ДЛЯ СМАЗКИ:
1 ст.л. воды (по желанию)
1 ч.л. растительного масла
Выход теста: ~1.4 кг
Форма 30x11x7см
Приготовление:
1. В чашу миксера выливаем теплую воду, добавляем соль, сахар и дрожжи. Хорошо перемешиваем, чтобы растворились соль и са

Больше никакого хлеба в котлетах! ЗАБЫТЫЙ рецепт: колхозные котлеты со столовской подливой.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом колхозных котлет с подливкой – это простое, быстрое и вкусное блюдо из моего детства. Давайте начнем!
Ингредиенты:
Для котлет:
600 г мяса ( у меня филе индюка)
250 г сала
2 луковицы
2 небольших картофеля
1 яйцо
2-3 зубка чеснока
1 стакан(200 мл) панировочных сухарей
1 стакан молока
соль
перец
специи
Подлива:
1 луковица
1 морковь
1- 1,5 ст.л. муки
20 г сливочного масла
1 ст.л. томатной пасты
330 мл. бульона или воды
лавровый лист
соль
перец
Приготовление:
1. Панировочные сухари высыпаем в миску и заливаем м

Маринованные грибы (шампиньоны) моментального приготовления!

Плотные, сочные, ароматные, очень вкусные - не грибы, а просто сказка! Готовьте легко и быстро!
#видео

Рецепт:

Шампиньоны - 700 г
Вода - 1 л
Соль - 2 ст.л.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 2 ст.л.
Душистый перец - 5 шт.
Укроп
Острый перец по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Уксус 9% - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.

Мороженое за 2 Минуты без Сливок! Готовлю все лето! Простой Рецепт!

Сегодня поделюсь с вами, как приготовить домашнее мороженое из подручных ингредиентов. Рецепт очень простой и бюджетный, без сливок и сгущённого молока. Мороженое получается невероятно вкусным! Попробовав один раз, вы больше не захотите покупать его в магазине.
Ингредиенты:
Замороженный банан - 1,5 шт
Замороженный персик - половина
Молоко (жирность 3,2 %) - 100 мл (можно и 2,5 %) перед тем как готовить мороженое молоко отправляйте в морозилку на 5-10 минут.
Сахарная Пудра - 1 ст л
Ванильный сахар - 10 г
Замороженный лимон - 2 маленьких кусочка (так же можно по вкусу)
Приготовление:
1. Подготовка ингредие

Из 1кг КАБАЧКОВ! Нереально СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ! Никто Не Догадается Что Там Всего 300гр Мяса.

Сегодня я буду готовить самые вкусные летние котлеты с кабачками. В этих котлетах минимум мяса и почти килограмм кабачков, и самое интересное — вкус кабачка вы в них точно не почувствуете. Они невероятно сочные, пышные и румяные.
Ингредиенты:
Кабачки - 850 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3-4 зуб
Яйца - 1 шт
Майонез - 1 ст л
Куриное бедро- 300- 400 гр - 4 шт
Мука - 100 гр
Соль - 2 ч л
Перец - 0,5 ч л
Копченая паприка - 1 ч л
Растительное масло, для жарки - 50 мл
Приготовление:
1. Натрите кабачки на крупной тёрке. Добавьте 1/2 ч. ложки соли, хорошо перемешайте и