Hежный пиpог на скоpую руку

Готовим пpосто, вкусно, быстpо. Приятного семейного чаепития!
Это нежный, мягкий, пышный пирог, который готовится без миксера. Все очень просто, получается вкусно и недорого.

Шампиньоны на углях

Ингредиенты:
‍- Шампиньоны крупные - 400 г;
‍- Чеснок - 2 зубчика;
-‍ Соль - щепотка;
-‍ Майонез - 200 г;
-‍ Соевый соус - 30 мл;
-‍ Сырокопчёный бекон - 360 г;
Приготовление:
Шампиньоны моем, обсушиваем бумажными полотенцами и выкладываем в полиэтиленовый пакет. Добавляем щепотку соли, майонез, соевый соус и выдавливаем два зубчика чеснока. Завязываем пакет, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час. Затем перпендикулярно кладем две полоски бекона, в центр выкладываем гриб и заворачиваем края бекона. Через ножку насаживаем на шампур и обжариваем на седых углях около 10 минут, постоянно поворачивая шампуры. Получается сочно и невероятно вкусно! Очень реком

Очень классный сметанный крем

Ингредиенты:
- 500 гр сметаны
- 85 гр сахарной пудры
Сметаны берите самой большой жирности которую только найдете, так как после отвешивание чем больше жирности сметана тем меньше жидкости она выделит. У меня Сметана жирностью 30%, подготовьте всё необходимое и отвести сметану под пресс как на видео, убираем в холодное место на ночь. Ночью Сметана выделит всю лишнюю жидкость, жидкость выливаем она нам не понадобится, а сметану перекладываем в тару для взбивания.
Добавляем сахарную пудру, перемешиваем сначала с помощью лопатки, а потом взбиваем всё до однородной массы с помощью миксера. Долго взбивать не нужно. По итогу получается очень вкусный и плотный к

Дрожжевые булочки с заварным кремом. Очень вкусные и нежные

Нежный и воздушный крем придаёт булочкам незабываемый сливочный вкус. Безупречное, воздушное удовольствие! Попробуйте приготовить!

Хачапури По-Мегрельски

Ингредиенты на 3 хачапури:
• Мука - 500 г.
• Дрожжи - 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель теста - 6 г.
• Соль - 10 г.
• Сахар - 10 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Молоко - 250 мл.
• Вода - 70 мл.
• Подсолнечное масло - 50 мл.
• Сыр сулугуни - 700 г.
• Сыр имеретинский - 350 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу.
Приготовление:
1) Для начала замесим тесто.
В отдельной миске делаем опару, заливаем 70 мл. теплой воды, дрожжи, сахар и 1 ст. л. муки из общей массы, все тщательно перемешиваем и накрываем пленкой, оставим на 15-20 минут.
2) В глубокую миску просеем муку, добавим соль, разрыхлитель теста и перемешиваем.
3) В сотейник зальем молоко и доба

Закуска из Помидоров, Лука и Чеснока. Разлетается мгновенно!

Уже неделю едим и еще хочется! Ароматные помидоры с пикантным вкусом понравятся всем!
#видео

Рецепт:

Помидоры - 1 кг
Лук - 2 шт
Мед - 2 ст.л.
Перец зеленый острый - 1 шт
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сок 1/3 лимона
Чеснок - 2 зубчика
#вкусныесоветы #маринад #помидоры

С детства обoжаю овoщные котлеты. Сегoдня у меня КАПУСТНЫЕ

Кaпустные с сырoм в духовке я выклaдывала и не раз, а вoт Капустные на сковoродке - моя любовь настoящая!

Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки

Тесто пышное, мягкое, в духовке поднялось так, что стало больше раза в три.