Котлеты из фарша с кабачком

Очень вкусные и сочные котлеты, в которых, по факту, больше овощей, чем мяса, но об этом никто не догадается, потому что кабачок совсем не чувствуется в готовых котлетах...

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ МЯСНЫХ БЛЮД

МЯСО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Ингредиенты:
● Фарш мясной — 500 г
● Лук репчатый (по желанию) — 1 шт
● Шампиньоны (консервированные резаные, небольшая) — 1 бан.
● Сыр твердый — 200-250 г
● Хлеб (белый, черствый) — 1 ломт.
● Майонез — 100 г
● Молоко (или вода) — 0,5 стак.
Приготовление:
Хлеб (желательно, чтобы это был именно хлеб, а не батон, и ломтик должен быть достаточно толстым, см 2) без корочек замочить в молоке, затем слегка отжать. Перемешать хлеб с фаршем. Добавить очищенный и нарезанный лук. Это по желанию, можно обойтись и без него, но, на мой взгляд, лук придает изделиям из фарша сочность. Все вместе пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и, е

Тесто на майонезе для любой выпечки...

Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.

ТОР - 6 Рецептов отменных мясных солянок

Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках – рецепты могут существенно различаться, даже если суп готовится из мяса. В этой статье мы собрали для вас 6 рецептов самых вкусных солянок с мясом и мясными продуктами.
1. Солянка с колбасой
Ингредиенты:
3л воды, по 200г полукопченой и вареной колбасы, 10 оливок б/к, 5 клубней картофеля, по 2 дольки лимона, соленых огурца и помидора, 1 луковица, перец-горошек, зелень, специи, соль.
Приготовление:
Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колб

Настоящий Любимый Закусочный летний САЛАТ всех Мужчин "Доброе сердце" никто не устоит!

#видео

Рецепт:

Куриные сердечки - 500 г
Вода
Соль - 1 ч.л.
Перец черный горошком - 10 шт
Лавровый лист - 2 шт
Лук - 1 шт
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Вода - 200 мл
Яйца - 2 шт
Огурцы - 3 шт
Горошек консервированный - 1/2 банки
Черный перец
Соль по вкусу
Майонез - 2 ст.л.

Жареные плюшки с яблоками

Ленивый вариант пирожков с яблоками без особых хлопот. Из бездрожжевого теста на кефире и нарезанных яблок сворачиваем рулет, который разрезаем на порционные кусочки - плюшки. Такие плюшки готовятся так же, как жареные пирожки - на сковороде. Тесто получается пышное и нежное и прекрасно сочетается с ароматной яблочной начинкой.

Треугольники из слоеного теста с ягодами и сливочным сыром

Ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Яйцо
- Сахар для посыпки
- Ягоды
Начинка из сливочного сыра:
- 150 г сливочного сыра (в холодном виде)
- 40 мл сливок (33-35%, в холодном виде)
- 20 г сахарной пудры
- ¼ ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
1. Смешайте сливочный сыр, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт.
2. Взбивайте все ингредиенты до получения однородной и кремообразной консистенции в течение примерно 3 минут.
3. Разогрейте духовку до 200°C
4. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на треугольники.
5. Выложите треугольники на противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
6. Выпекайте в духовке 15 минут до золотист

Hежный пиpог на скоpую руку

Готовим пpосто, вкусно, быстpо. Приятного семейного чаепития!
Это нежный, мягкий, пышный пирог, который готовится без миксера. Все очень просто, получается вкусно и недорого.

Шампиньоны на углях

Ингредиенты:
‍- Шампиньоны крупные - 400 г;
‍- Чеснок - 2 зубчика;
-‍ Соль - щепотка;
-‍ Майонез - 200 г;
-‍ Соевый соус - 30 мл;
-‍ Сырокопчёный бекон - 360 г;
Приготовление:
Шампиньоны моем, обсушиваем бумажными полотенцами и выкладываем в полиэтиленовый пакет. Добавляем щепотку соли, майонез, соевый соус и выдавливаем два зубчика чеснока. Завязываем пакет, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час. Затем перпендикулярно кладем две полоски бекона, в центр выкладываем гриб и заворачиваем края бекона. Через ножку насаживаем на шампур и обжариваем на седых углях около 10 минут, постоянно поворачивая шампуры. Получается сочно и невероятно вкусно! Очень реком