Фильтр
Все темы
Кулинарные Хитрости
добавлена сегодня в 00:35

Рецепт бомба! Хрустящие огурцы на зиму! Мой любимый рецепт! 30 банок не хватает до весны!

Сегодня готовим вкуснейшие огурцы на зиму. Это мой любимый рецепт — огурцы получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Проверено годами!
Ингредиенты:
🔸 Молоденькие огурцы (4-5 см) - 1 кг
🔸 Листья хрена - 1-2 шт. на банку
🔸 Зонтики укропа - 1-2 шт. на банку
🔸 Листья вишни - 1-2 шт. на банку
🔸 Листья смородины - 1-2 шт. на банку
🔸 Душистый перец - 2-3 шт. на банку
🔸 Перец горошек - 5-6 шт. на банку
🔸 Зерновая горчица (по желанию) - 1 ч. л. на банку
🔸 Чеснок - 2 зубчика на банку
🔸 Морковь - 1 шт., нарезанная колечками
🔸 Болгарский перец - 1 шт., нарезанный полосками
🔸 Острый перец (по
  • Класс!1
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 22:35

Варенье из Вишневых Листьев, которое взорвало интернет! Не думала, что так никто не готовит!

Сегодня я делюсь рецептом варенья из вишнёвых листьев и смородины, которое стало любимым в нашей семье. Это варенье идеально подходит для блинов и оладий. Наша дочь даже не ест блинчики с другим вареньем.
Ингредиенты:
🔸 Листья вишни - две большие жмени на 2 кг ягод смородины
🔸 Вода - 600 мл
🔸 Ягоды смородины - 2 кг
🔸 Сахар - 2 кг
🔸 Щепотка лимонной кислоты
Приготовление:
1. Подготовка Листьев:
1. Соберите листья вишни, хорошо промойте их в нескольких водах.
2. Положите листья в кастрюлю и залейте 600 мл воды.
3. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 5 минут.
4. Закройте крышкой и ост
  • Класс!18
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 20:45

Сочные и хрустящие чебуреки. Самые аппетитные!

Ингредиенты:
Мука высшего сорта - 500 г
Соль - 1 ч.л
Горячая вода - 250 мл
Растительное масло - 2 ст.л
Начинка:
Свежий укроп
Сухой чеснок
Фарш свинина-говядина - 400 г
Репчатый лук - 300 г
Свежая кинза - 30 г
Вода - 150 мл
⁣⁣
Приготовление:
Готовую начинку убираем в холодильник на час, а готовое тесто убираем туда же на пол часа. Тесту надо отдохнуть.
Раскатывайте тесто максимально тонко, но без фанатизма, иначе порвётся.
Жарить в горячем масле примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
  • Класс!19
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 18:55

Из 1кг Кабачков Крем-Суп! Готовлю Через День и МАЛО! Шедевральный Суп Пюре из кабачков!

Сегодня я поделюсь с вами рецептом самого вкусного супа из кабачка, который я когда-либо пробовала. Этот сливочный крем-суп готовится элементарно и состоит почти полностью из овощей. В нашей семье он съедается моментально! Давайте начнём.
Ингредиенты:
🔸 Кабачки - 1 кг
🔸 Лук - 2 средних луковицы
🔸 Морковь - 2 небольших
🔸 Чеснок - 2 зубчика (по желанию)
🔸 Картофель - 2-3 средних
🔸 Вода - для тушения овощей
🔸 Сливки 20% - 500 мл
🔸 Соль - по вкусу
🔸 Перец - по вкусу
🔸 Куркума - по вкусу
🔸 Твёрдый сыр - 100-150 г (по желанию)
🔸 Растительное масло - 1 ст. л.
🔸 Сухарики - по вкусу
Приготовление:
1
  • Класс!13
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 17:05

Готовлю Каждое Утро! ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК из Кабачков! На Сковороде Кабачковая Пицца!

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшую пиццу из кабачков на сковороде. Эта пицца имеет стабильную основу, которую легко перевернуть одним движением. Я поделюсь секретами приготовления и вариантами, как можно разнообразить этот рецепт.
Ингредиенты:
🔸 Кабачки - 700 г (2 средних или 4 маленьких)
🔸 Соль - 1 ч. л.
🔸 Яйца - 3 шт.
🔸 Мука - 4-5 ст. л.
🔸 Растительное масло - 2 ч. л.
🔸 Помидоры - 1-2 шт.
🔸 Сладкий перец - 1 шт.
🔸 Колбаса или куриное мясо - по вкусу
🔸 Сыр - 100-150 г (моцарелла и твёрдый сыр)
🔸 Любые специи (молотый чёрный перец, копчёная паприка)
🔸 Томатный соус или майонез -
  • Класс!21
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 15:15

Потрясающе ВКУСНОЕ Горячее БЛЮДО - Хоть на Каждый день!

Как приготовить обычную картошку вкусно, креативно и просто? Вкусное блюдо, которое понравится всем! И для такого не придется тратить много времени и сил, ведь этот рецепт очень прост!
#видео

Рецепт:

Картофель - 800 г
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль по вкусу
Черный перец
Чеснок - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт
Сметана - 3 ст.л.
Зеленый лук
Помидор - 1 шт
Колбаса - 100 г
Укроп - 1/2 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
#вкусныесоветы #вдуховке #рецепт
  • Класс!25
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 13:25

Шинкуем капусту быстро и безопасно

  • Класс!35
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 11:15

🧄🧄🧄Консервированный чеснок на зиму: ароматная закуска

Этот рецепт консервированного чеснока на зиму поможет сохранить его свежесть и аромат на долгое время. Отличная закуска и дополнение к любому блюду!
✅Ингредиенты:
1 кг чеснока
1 литр воды
100 мл 9% уксуса
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
5-6 лавровых листов
1 ч. ложка черного перца горошком
1 ч. ложка семян горчицы
1 ч. ложка кориандра
✅Способ приготовления:
Чеснок очистите от шелухи. Если зубчики крупные, разрежьте их на половинки. Промойте чеснок в холодной воде и обсушите.
В стерилизованные банки уложите чеснок, добавив в каждую банку по несколько лавровых листов, горошины черного перца, семена горчицы и кориандр.
Для приг
  • Класс!10
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 09:25

Вкусное лечо на зиму 👍😋

Лечо – одна из вкуснейших заготовок из болгарского перца.
  • Класс!72
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 07:35

Как красиво лепить пельмени, вареники и т.д. 👏

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
  • Класс!76
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 05:45

Закатывала 20 банок соте, но зимой оказалось мало: ВКУСНЕЙШАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ 🍆🍆🍆

Баклажаны - 1 кг
• Лук - 500 г
• Морковь 500 г
Сладкий перец 400 г
• Помидоры - 1 кг
• Острый перец - 1 шт.
Чеснок - 45-50 г
Соль - 1 ст.л. (с горкой)
Сахар - 1 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Этот рецепт рассчитан на 1 кг баклажанов, но я всегда готовлю поболее, так как одного килограмма нам точно не хватит.
Для начала выберите баклажаны одинакового размера, молодые и небольшие. Я не очищаю кожицу, так как она не мешает вовсе, а наоборот, сохранить помогает форму кусочков баклажанов в блюде.
Баклажаны нарезаем кружочками по где-то 1,5 см толщиной, после каждый кружок разрезаем на четыре части. Складываем
  • Класс!60
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 03:55

Завтрак за 15 минут. Спасибо соседке узбечке, подсказала вкусный и быстрый рецепт🥰

  • Класс!157
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 02:05

Салат "Пятиминутка"! Быстро, просто и вкусно! 🔥

Отличный выбор для любых случаев, особенно когда гости на подходе
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 400 г
- Корейская морковь - 500 г
- Яйца - 4 шт.
- Голландский сыр - 150 г
- Майонез - по вкусу
  • Класс!107
Кулинарные Хитрости
добавлена вчера в 00:15

Вы будете вспоминать обо мне с добрыми словами на протяжении всей зимы! Это просто замечательно!

Салат на зиму
Для его приготовления нам понадобятся:
- 1 килограмм капусты
- 1 килограмм болгарского перца
- 1 килограмм помидоров
- 1 килограмм моркови
- 1 килограмм лука
- 1 килограмм огурцов
- 5 чайных ложек соли
- 5 столовых ложек сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка уксуса
Приготовление:
1. Все овощи нарезать соломкой, залить маслом и уксусом, посыпать сахаром и солью, перемешать и дать настояться примерно 1 час.
2. После этого поставить варить, как закипит, варить не более 10 минут.
3. Разложить по банкам равномерно с маринадом и закатать. Всё, наш салат готов!
  • Класс!119
Кулинарные Хитрости
добавлена 1 сентября в 22:15

Идеальное тесто для пирожков👍

  • Класс!58
Кулинарные Хитрости
добавлена 1 сентября в 20:25

Что бы бытовые тряпки всегда пахли чистотой

#совет #секрет #хитрость #лайфхак
  • Класс!27
Кулинарные Хитрости
добавлена 1 сентября в 18:35

Соус с базиликом - очень вкусный. С мясом или просто с хлебом. Очень просто готовится.

#соусы
Рецепт:
Помидоры - 1 кг.
Болгарский перец - 3-4 шт. ( 350 гр.)
Лук репчатый - 2-3 шт. ( 300 гр.)
Базилик - 1 пучок ( большой)( ~ 100 гр)
Укроп - 1 пучок.(~60 гр)
Петрушка - 1 пучок.(~ 50 гр)
Чеснок - 5-6 зубчиков.
Соль- 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Кориандр молотый, черный перец - по вкусу.
Растительное масло - 80 мл.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Выход : 3 баночки по 0,5 л.
  • Класс!94
Кулинарные Хитрости
добавлена 1 сентября в 16:45

🍆🍆🍆Домашнее лечо с баклажанами: Секрет вкусной закуски на зиму

Приготовьте ароматное лечо с баклажанами по нашему простому рецепту и наслаждайтесь вкусом лета круглый год!
✅Ингредиенты:
2 кг баклажанов
1,5 кг сладкого перца
1 кг помидоров
500 г лука
200 г моркови
100 мл растительного масла
100 мл уксуса (9%)
200 г сахара
2 ст. ложки соли
3 зубчика чеснока
1 ч. ложка молотого черного перца
1 ч. ложка молотой паприки
Свежая зелень (по желанию)
✅Способ приготовления:
Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы они пустили сок. Затем промойте и обсушите.
Сладкий перец нарежьте полосками.
Помидоры измельчите в блендере или натрите на терке.
Лук нарежьте полукольцам
  • Класс!58
Кулинарные Хитрости
добавлена 1 сентября в 14:55

Ловите интересный лайфхак для теста

  • Класс!80
Кулинарные Хитрости
добавлена 1 сентября в 13:05

Очень вкусные маринованные баклажаны. Совсем не жирное и очень вкусное блюдо из баклажанов.

Идеально подходит к мясу или рыбе.
#видео
Рецепт:
Баклажаны - 1 кг
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Вода - 200 мл
Уксус 9% - 100 мл
Соль - 1,5 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Черный перец - 10 шт
Лавровый лист - 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 6 зубчиков
Петрушка
#рецепты #маринованныебаклажаны #салат
  • Класс!26
Показать ещё