🍜Ингредиенты:
✅ Шампиньоны 3-4 шт
✅ Яйцо 2 шт.
✅ Лаваш (лепешка) 1шт
✅ Масло для жарки
✅ Кетчуп или соус
✅ Сыр ломтиками 3шт
✅ Листья зелени на выбор
✅ Нарезка мясная
👨🍳Готовим:
Шампиньоны промываем, нарезаем, слегка обжариваем на масле (малый огонь) в миске хорошенько взбиваем 2 яйца, заливаем грибы и сразу сверху выкладываем лепешку (если нет такой, то вырезаем из обычного лаваша круг) слегка прижимаем его лопаткой, ждём пару минут пока схватиться яичная смесь и затем переворачиваем с помощью лопатки.
❗Выключаем огонь, выкладываем соус или кетчуп, распределяем, далее квадратики сыра, листья зелени (у меня микс руккола и что-то ещё) и сверху мясную нарезку, накрываем крышкой, включаем малый огонь и ещё готовим буквально 10мин. Готово 😍 Приятного аппетита.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев