Ням-Ням

Этот рецепт сосисок в лаваше на сковороде вам обязательно придется по душе.

Ингредиенты:
Сосиски;
Лаваш;
Сыр;
Яйцо;
Панировочные сухари;
Растительное масло (для жарки).

Колбаса из курицы в духовке

Состав:
- Черева(натуральная оболочка)- 2,5 м.
- Филе бедра куриное с кожей - 1500 г.
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Соль - 1 ч. л.
- Приправа для курицы - 1-2 ч. л.
- Вода - 150-200 мл.
Рецепт:
1. Натуральную оболочку замочите в тёплой воде на полчаса-час. После ополосните.
2. Пропустите через мясорубку кожу и 200–300 г филе. Чеснок измельчите ножом или через пресс.
3. Оставшееся филе нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.
4. Сложите подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте соль и приправу. Хорошо перемешайте.
5. Установите на мясорубку насадку для колбас и заполните оболочку куриным фаршем.
6. Выложите на смазанный маслом противень. Сделайте в

Бутерброды из баклажанов с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шутки
- Помидоры — 2–3 штуки
- Свежие огурцы — 1–2 штуки
- Сыр — 150–200 г
- Ветчина или колбаса — 150–200 г
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1․ Баклажаны разрежьте вдоль на пластинки. Если баклажаны горчат, их можно замочить в солёной воде примерно на 20 минут, затем ополоснуть и просушить.
2․ Помидоры и огурцы нарежьте кружочками, сыр и ветчину — не слишком тонкими ломтиками.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте баклажаны до мягкости и лёгкой румяности с обеих сторон.
4․ Возьмите один кусочек баклажана. Выложите на него слои из огурцов, помидоров, в

Ленивая томатная паста. Оригинальное и недорогое блюдо

Ингредиенты:
Паста ц/з
Протертые томаты - 200гр
Чеснок (не обязательно)
Соль, перец по вкусу
Тертый сыр
Горячая вода
Приготовление:
Форму сбрызнуть оливковым маслом, выложить пасту. Добавить протертые томаты, горячую воду (столько - чтобы покрыть пасту). Соль, специи.
Выпекать при 180С до готовности. 10-15мин. Добавить тертый сыр и перемешать.

Жульен из морепродуктов

⠀
Ингредиенты:
⠀
- Шампиньоны - 150 гр.
- Замороженные креветки - 250 гр.
- Мидии - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Сливки 10% - 250 мл.
- Твёрдый сыр - 50 гр.
- Мука - 1,5 ст.л.
- Соль перец - по вкусу
Приготовление:
⠀
1. Мелко нарезать лук, шампиньоны. На разогретую сковороду с маслом выложить лук и обжарить до прозрачности.
Далее добавить грибы и готовить около 5 мин.
2. На другой сухой сковороде обжарить муку до кремового цвета.
3. Затем влить сливки и перемешать, чтобы не образовались комки.
4. Добавить в соус грибную смесь, креветки, мидии, соль перец по вкусу и готовить одну минуту.
5. В небольшие формы выложить смесь, сверху натёртый сыр и в разогретую

Картофель запеченный с мясом. Оригинальное блюдо

Нам понадобится:
Картофель-400гр.
Грудка-300 гр.
Шампиньоны-300 гр.
Лук-1 шт.
Соль, паприка, приправа куриная, петрушка сухая-по вкусу
Масло растительное-30-40 гр.
Сметана-2 ст. л.
Сыр-80 гр.
Запекаем в духовке 1,15 при 180 градусах.

Невероятно вкусный ленивый бургер

Ингредиенты:
• говяжий фарш - 300 гр.
• лаваш
• сыр - 2 ломтика
• лук
• соленый огурец
• листья салата
• майонез - 2 ст. л
• кетчуп - 1 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• соль, перец - по вкусу

Курица с овощами в сливочном соусе в горшочках

Ингредиенты:
Куриные бедра или филе — 400 г
Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки (20%) — 200 мл
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец, прованские травы — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте кусочками, посолите, поперчите и слегка обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Кабачок, морковь и грибы нарежьте кружочками, лук — полукольцами.
3. В горшочки выложите слоями: курицу, кабачок, морковь, грибы и лук.
4. В сливках смешайте измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы. Залейте смесь в горшочки.
5