Вам точно стоит приготовить такого гуся на новый год
- 3 часа
Ингредиенты:
Гусь — 3,3 кг Ананас — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Клюква — 100 г Чеснок — 4-5 зубчиков Соль — по вкусу
Приготовление:
Перетрите гуся солью, внутри тоже. В брюшко положите яблоки, клюкву и ананас, зашейте Шинкуйте чеснок по периметру. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 2,5 часа, за полчаса включите конвекцию. Поливайте гуся соком во время запекания.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: 300 гр. филе куриной грудки; 200 гр. сыра; зелень; горсть грецких орехов; чеснок (по желанию); майонез (или другой соус по желанию); оливки для украшения. Приготовление: Филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.
Ингредиенты: Слоеное тесто Колбаса Сыр Укроп Желток для смазывания Приготовление: Раскатать слоеное тесто. Сыр, укроп и колбасу добавить сверху, свернуть в рулет и разрезать. Положить в форму, как показываю на видео. Немного прижать пальцами. Сверху и по краям смазать желтком Если сыр не соленый, то можно чуть чуть посолить Отправить в разогретую духовку на 15 минут, температура 180 градусов
Для приготовления салата в кольце диаметром 18 см Вам понадобится: • копченое филе куриной грудки - 500 г • яйца варёные - 3 шт. • салат • помидоры - 2-3 шт. • сыр тертый - 100 г • сухарики Тостовый белый хлеб нарежьте кубиками и обжарьте в смеси масла, чеснока (измельченного свежего или сушеного), соли, перца, копченой паприки ИЛИ подсушите в духовке • майонез Каждый слой (кроме салатного) промажьте майонезом
Вам понадобится: • Сыр - 10 пластинок • Морковь по-корейски - 200 г • Яйца варёные - 3 шт. • Ядра грецких орехов - 30 г • Чеснок - 2 зубчика • Укроп • Майонез Приготовление: Яйца натрите на крупной терке, грецкие орехи, чеснок и укроп измельчите Соедините яйца, морковь, грецкие орехи и укроп, заправьте майонезом Выложите начинку на ломтики сыра (на видео голландский) Сверните в рулетики и скрепите шпажками. Сверху можно добавить маслины
Нет комментариев