Ужин, крошка-картошка.
Ингредиенты:
![🥔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f954@2x.png)
Картофель-4шт.крупный
![🍗](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f357@2x.png)
Куриное филе-250гр.
![🧅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f9c5@2x.png)
Лук-1шт.
![🍄](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f344@2x.png)
Шампиньоны-150гр.
![🥛](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f95b@2x.png)
Сливки 20%-200мл.
![🍶](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f376@2x.png)
Оливковое масло-1ст.л.
![🧈](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f9c8@2x.png)
Сливочное масло
![🥬](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f96c@2x.png)
Зелень
![🧀](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f9c0@2x.png)
Сыр
![🧂](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f9c2@2x.png)
Соль
![🧂](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f9c2@2x.png)
Перец
Картофель заворачиваем в фольгу в три оборота и плотно запечатываем. Отправляем в разогретую духовку 180° 1 час(время может увеличиться из-за размера картофеля).
Мелко нарезаем лук, куриное филе, шампиньоны.
На среднем огне, на оливковом масле обжариваем лук 2 минуты.
Затем добавляем куриное филе, жарим 5 минут.
После добавляем шампиньоны жарим ещё 5 минут.
Убираем огонь на минимум, вливаем сливки, добавляем соль, перец. Варим до загустения сливок.
Картофель разрезаем пополам(осторожно он очень горячий). добавляем сливочное масло, соль и разминаем вилочкой.
Выкладываем начинку, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 5 минут.
Перед подачей украшаем зеленью.
Очень вкусно, обязательно попробуйте.
Комментарии 1