Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: 5 килограмм кабачков 300 грамм моркови 2 стакана растительного масла 2 стакана уксуса 1 стакан сахара 2 столовых ложки соли 1 стакан молотого чеснока (например на мясорубке) Петрушка, укроп. Пpигoтoвлeниe: 1.Кабачки нашинковать (мне кажется так лучше) или порезать на четвертинки кругов. Морковь натереть на тёрку. 2.Смешать в большой кастрюле, добавить масло, сахар, соль и уксус. 3.Варить 20 минут, помешивая. Важно, добавить уксус именно на этом этапе, и не бояться что он выкипит. Уксус сделает кабачки твёрденькими, тугими, а не кашкой. Зимой будет вкусно:) 4.Теперь добавляем молотый чеснок и мелко порезанную зелень. 5.Варить ещё 10 минут. Разложить в стериль
Ингредиенты: Картофель - 1200 гр. Оливковое масло - 15 гр. Чеснок - 5-6 зубчиков Соль/чёрный перец/тимьян (по вкусу) Приготовление: Картофель хорошо помыть и отварить с кожурой. Пока он горячий - переложить в форму для запекания или противень, слегка раздавить каждую картошку толкушкой. Посыпать её солью, чёрный перцем, добавить раздавленный чеснок, сбрызнуть оливковым маслом. Слегка руками втереть все специи и масло в картошку. По желанию посыпать тимьяном. Выпекать в духовке при 220 градусов минут 15-20. Приятного аппетита!
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: Сыр - 140 гр. Огурец - 125 гр. Слабосолёная рыба - 110 гр. Варёные яйца - 2 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль/специи (по вкусу) Зелень (по вкусу) Приготовление: Из этого количества ингредиентов получится 4 корзиночки (можно делать любого размера). Тертый сыр выкладываем на разогретую сковороду (если не антипригар, то на масле) в виде круга и жарим, около 5-7 минут, потом переворачиваем и ещё пару минут. Чуть остывший сырный круг, выкладываем сверху на дно стакана, накрываем бумажным полотенцем, прижимая хорошо края, держим примерно секунд 30, у вас получится сырная корзинка. Смешиваем ингредиенты для салата и выкладываем в корзинки. Приятного аппетита!
Ингредиенты ( на 4 порции): цельнозерновые макароны 200г фарш куриный 400г баклажан 170г фасоль белая консервированная без сахара 200г томатная паста 80г лук репчатый 120 г щепотка соли молотый чёрный перец Для подачи: тертый пармезан петрушка Приготовление: Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на небольшом огне 4-5 минут, помешивая. Баклажан нарезаем небольшими кубиками и отправляем к луку, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим 8-10 минут, время от времени помешивая. Куриный фарш выложите в сковороду. Часто помешивая лопаткой, чтобы разбить комочки фарша, тушите всё 5-7 минут под крышкой. Добавьте в сковороду с фаршем томат-пасту, фасоль, с
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Полезные советы, вкусные рецепты, дачные советы, про сад и огород, фото идеи, советы народной медицины и многое другое.
Ингредиенты: - помидоры - 3 кг. - перец болгарский - 1 кг. - морковь - 500 г. - острый стручковый перец - 150 г. - чеснок - 3-4 зубчика -растительное масло - 200 г. - перец молотый (красный, чёрный) - 1 ч.л. - соль - 3 ст.л. - зелень - по вкусу. Приготовление: Всё овощи я пропускаю через мясорубку, перекладываю в глубокую кacтрюлю, добавляю соль, растительное масло и ставлю на огонь. Дoвожу до кипения и варю примерно 30 минут. Затем добавляю молотый перец и мелко нарезанную зелень, провариваю примерно 10 минут. Каждый раз постоянно помешиваю, иначе может пригореть на дне. Пока вaрится, я стерилизую банки. Закуску в горячем виде выкладываю в банки и закручива
1 рулет слоеного теста 400 г взбитых сливок 200мл молока 2 упаковки райского крема (отдел для выпечки) 1 яичный желток 2 столовые ложки молока сахарная пудра Достаньте слоеное тесто из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре 15 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов, верхний и нижний нагрев. Разрезаем слоеное тесто на 15 равных частей. Взбейте яичный желток с 2 столовыми ложками молока и смажьте им кусочки слоеного теста. Выпекайте в духовке около 10-15 минут до золотистого цвета и дайте остыть. Перемешивайте миксером сливки, молоко и пудру райских сливок в течение 3 минут. Нарезаем кусочки слоеного теста и с помощью кондитерского
Ингредиенты на 3-х литровую банку: Листья хрена (я обычно кладу 1лист) Чеснок - 4-5 зубчиков Перец душистый горошком Семена горчицы Зонтик укропа Листья смородины и вишни Сахар - 1 ст.л. Соль - 2 ст.л. Уксус 9% - 50г Приготовление: Огурцы моем, срезаем кончики и замачиваем в воде на час. Затем, в стерилизованные банки укладываем листья хрена, смородины и вишни, зонтики укропа. В каждую банку укладываем огурцы и чеснок. Заливаем крутым кипятком, оставляем до полного остывания. Остывшую воду можно слить, а можно вылить в кастрюлю и вновь поставить на огонь кипятить. В банки раскладываем перец, горчицу. Засыпаем сахар, соль, вливаем уксус. Горячей водой
Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт. Репчатый лук - 0.5 шт. Йогурт греческий - 1 ст.л. Соевый соус - 1.5 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Приготовление: 1. Скумбрию порезать на куски и очистить от внутренностей. Хорошо вымыть. 2. Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами. 3. Для приготовления соуса смешать йогурт, соевый соус и горчицу(соль добавлять не надо) масса должна получится однородной. 3. К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20. Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания. 4. Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170°с до готовности и лёгкого румянца
Нет комментариев