Галета с кабачком

• Кабачок — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Специи — по вкусу
Тесто:
• Сливочное масло — 180 гр.
• Творог — 180 гр.
• Мука — 225 гр.

Щавель на зиму Пятиминутка

Ингредиенты:
щавель-300гр
кипяток-1л
Приготовление:
1. Помойте щавель, переберите и просушите. Нарежьте, как на борщ. 
2. Простерилизуйте банки и крышки. Утрамбуйте щавель в банки - плотно и до верха.
3. Залейте кипятком, прикройте банки крышками и поставьте в кастрюлю с горячей водой на 3-4 минуты. 4. Достаньте из кастрюли и закройте банки крышками. Переверните банки верх дном, укутайте и оставьте остывать. 

Расстегаи с рыбой – рецепт старорусской кухни

Вам понадобится для сдобного теста:
1 стол. л. – сахара
2 стакана – просеянной муки
2 стол. л. – сметаны
100 г – маргарина
0,5 стакана – молока
5 г – соли
15 г – дрожжей
Для начинки:
400 г – рыбы без косточек (филе)
2 шт. – лука
по вкусу – специи
соль
для обжаривания – растительное масло
Как приготовить расстегаи:
Подогреваем молоко (оно не должно быть горячим), переливаем в емкость.
В молоке растворяем дрожжи, всыпаем сахар, соль и одну ложку муки.
Ставим в теплое место на полчаса.
Затем к муке добавляем маргарин и перетираем в крошку, вводим сметану, после чего смешиваем с опарой.
Вымешиваем тесто, отправляем на 1 час в холодильник.
Перек

Паста из кабачков

Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Помидоры черри — 8-10 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливки 20% — 100 гр.
• Сыр любой — по вкусу

Куриный суп с домашней лапшой

Ингредиенты:
- Курица - 0,5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Для лапши:
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 200 г.
- Соль - 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Курицу помыть, для удобства разделить на части, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и снять пену.
2. Посолить, добавить перец горошком и целую луковицу.
3. Варить бульон на медленном огне под крышкой до готовности курицы.
4. Когда курица будет готова, вынуть из бульона лук и саму курицу. Курицу выложить на общее блюдо, разделить на порционные куски.
5. Замесить тесто для лапши. Теперь в бульон запустить лапшу. Если она у вас свежеприготовленн

Супер рецепт, вкус детства

Ингредиенты (на 10л ведро):
Помидоры и/или огурцы - около 6 кг
Листья вишни - 6 шт.
Листья смородины - 6 шт.
Листья дуба - 3 шт.
Лист хрена - 1 шт.
Базилик - 50 г
Укроп зонтиками - 3 шт.
Укроп и петрушка (зелень) - по 50 г
Чеснок - 1 головка
Душистый горошек - 6 шт.
Горчичный порошок - 30 г
Соль - по вкусу
Вода

Трайфл "Сникерс"

Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Молоко - 200 мл. Растительное масло - 90 мл. Сахар - 250 гр. Мука - 240 гр. Сода - 1,5 ч.л. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Какао - 4 ст.л. Кипяток - 200 мл. Сливки 33% - 500 мл. Творожный сыр - 250 гр. Арахис жареный - 250 гр. Приготовление: 1. Готовим бисквит: В яйца вливаем молоко, растительное масло, перемешиваем. Добавляем сахар, перемешиваем. Просеиваем муку, соду, разрыхлитель, какао. Вливаем кипяток, тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в форму и выпекаем минут 15-20 в духовке разогретой до 180С. Затем остужаем и измельчаем. 2. Готовим крем: Сливки взбиваем с творожным сыром, добавляем вареную сгущенку, взбиваем до однородности. Готовим шок