1 луковица 1,5 морковки 400 гр. брокколи 10-15 гр. сливочного масла 1,5 ч.л оливкового 3 ст.л муки 1 ч.л соли (чуть больше, если бульон несолёный) 1 литр бульона 500 мл. сливок 150 гр. сыра
Мелко нарезаем лук и морковь, обжариваем на сливочном и ол масле 3-5 мин. Добавляем муку, обжариваем пару минут, вливаем бульон, и добавляем брокколи - варим 5 минут. Затем вливаем сливки и готовим ещё 5-10 мин, в конце добавляем натёртый сыр.
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: Фарш Картофель Лук Морковь Зелёный горошек (можно замороженный) Соль, перец, паприка Томатная паста Для пюре: Молоко Сливочное масло Приготовление: 1. Картофель отвариваем и превращаем в пюре. 2. На сковороде обжариваем лук пару минут, выкладываем фарш, обжариваем несколько минут. Добавляем морковь, горошек, специи, заливаем томатной пастой и тушим минут 10. 3. Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем фарш и сверху картофельное пюре. Накрываем фольгой и в духовку на минут 20, после убираем фольгу и ещё на минут 5 в духовку. Готово.
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Состав: - Филе куриное — 1 шт. - Яйцо — 1 шт. - Сухари панировочные — 150 г. - Пармезан тертый (или другой твердый сыр) — 200 г. - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу - Масло растительное — для жарки Рецепт: 1. Куриное филе очистить от пленок, отрезать так называемую стрелку «маленькую часть», а большую разрезать вдоль на две части – так филе гарантировано прожарится. 2. В миску разбить яйцо и перемешать вилкой. Посолить, поперчить. 3. В отдельной миске смешать панировочные сухари и пармезан. 4. Окунуть каждое филе в яйцо. Затем — в сырно-хлебную панировку, стараясь прижать крошки к филе, чтобы корочка получилась более плотной. 5. Выложить филе на разогрет
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: помидоры - 3 шт. шампиньоны - 2-3 шт. рис - 1/4 стакана лук репчатый - 1-2 шт. сыр твердый - 70 г соль перец черный масло растительное Приготовление: 1. Шампиньоны промойте. Нарежьте шляпку и ножку маленькими кусочками. Среднюю луковицу нарежьте кубиками. Налейте масло в сковороду и отправьте разогреваться на сильный огонь. В горячее масло поместите подготовленные ингредиенты. Сделайте небольшой огонь и готовьте 8-10 минут, время от времени перемешивая лопаткой. 2. Для начинки понадобится отварной рис. Промойте крупу несколько раз. Поместите в кастрюлю и налейте около 400-500 мл воды. После закипания варите 10-15 минут на умеренном
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты:
- Кабачок - 2-3 шт.
- Мука - 120 г.
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Вода с газом - 200 мл.
- Раст. масло - 400 мл.
Приготовление:
1. Кабачки нарежьте кольцами.
2. Муку соедините с солью и разрыхлителем. Помешивая, медленно влейте холодную минералку. Размешайте, чтобы не осталось комков.
3. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Опустите кабачки в кляр, а после аккуратно выложите в сковороду. Обжаривайте до румяности со всех сторон.
3. Обжаренные кабачки выложите на бумажные полотенца. Подавайте с любимым соусом.
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: Филе куриное - 800 гр. Соль, перец Чеснок сухой - 1 ч.л. Прованские травы - 1/2 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Желатин - 10 гр. Приготовление: 1. Самое главное очень плотно обмотайте рулет, так чтобы при приготовлении сок с желатином не вытекал, иначе рулет будет разваливаться. 2. Можно даже после приготовления, пока он еще теплый, дополнительно обмотать пищевой пленкой, придать тем самым эффект гнета и усилить сцепку кусочков мяса курицы.
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты:
- Кабачок - 2 шт.
- Сыр - 150 г.
- Итальянские травы - по вкусу
- Помидор - 2-3 шт.
- Майонез - 2 ст. л.
- Раст. масло - 1 ст. л.
Приготовление:
1. На кабачках сделайте несколько продольных разрезов, немного не доходя до места крепления плодоножки.
2. Сыр натрите на крупной тёрке и смешайте с итальянскими травами или другой приправой по вкусу. Помидоры нарежьте ломтиками
3. Надрезы слегка смажьте майонезом. Между получившимися «лепестками» добавьте кусочки помидоров и сыр.
4. Выложите кабачки на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 180 °С примерно на полчаса.
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты: Ребра свиные - 1,2 кг. Вишневый джем - 100 гр. Кетчуп - 100 гр. Коньяк - 50 мл. Соевый соус - 3-4 ст.л. Соль - 1 ч.л. Чеснок сухой - 1/2 ч.л. Паприка сладкая - 1/2 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Корица - 1/2 ч.л. Сахар коричневый - 2 ст.л. (можно заменить на мед, а если используете джем, то сахар не нужен) Лимон – 1/2 шт. Приготовление: 1. Томить под фольгой 2.5 часа при 160 гр. Ребра выложить на чистый противень, а соус процедить в сотейник, добавить лимонный сок и выпарить в два раза. 2. Обмазать ребра получившейся глазурью и запечь при 200 гр. ещё 10-15 минут.
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Ингредиенты:
⁃ Свинина- 600 г.
⁃ Шампиньоны - 400 г.
⁃ Лук репчатый - 2 шт.
⁃ Масло растительное - 2 ст. л.
⁃ Сметана - 3 ст. л.
⁃ Сыр - 200 г.
⁃ Яйцо - 1 шт.
⁃ Соль, Перец - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать стейками толщиной 1 см, отбить молоточком, посолить и поперчить.
2. Грибы нарезать на тонкие пластины и обжарить на растительном масле до мягкости и испарения жидкости.
3. Лук нарезать полукольцами и отдельно обжарить на растительном масле до румяности, приправить по вкусу.
4. В форму для запекания выложить мясо, сверху — грибы и лук.
5. Для заливки смешать сметану с половиной натертого на терке сыра, яйцом, солью и перцем.
Выложи
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Сотрудничество: www.ok.ru/yelena.nazarova82
Нет комментариев