Окрошка - очень простое блюдо, но вызывает так много споров
Поэтому я решил приготовить основу которая подойдёт почти всем. Ну а чем ее заправлять (минералка, квас, кисломолочка или бульон) решать уже вам.
Самое главное! Давайте не забывать что о вкусах не спорят. И если кто-то готовит окрошку (да и любое другое блюдо) не так как привыкли вы, то не стоит злиться и выяснять чей рецепт «более правильный»
.
Основа для окрошки:
Картофель - 0,5 килограмма
Колбаса - 300-400 грамм (Можно заменить вареным мясом или рыбой!)
Свежие огурцы - 3-4 штуки (Можно использовать солёные)
Яйца - 5-6 штук
Укроп, петрушка, зелёный лук - по 1 пучку
Редис, свежий лук и прочее - по вкусу.
Для заправки сметана или майонез.
Какую окрошку бы вы не любили, для всех рецептов начало одинаково) Картошку варим в кожуре до готовности (20-25 минут), остужаем, чистим и режем кубиком
В окрошку (от глагола крошить- мелко нарезать) овощи режутся кубиком или соломкой, реже используют терку.
Приготовление:
Яйца варим в крутую, остужаем, чистим и нарезаем. Режем огурцы (огурцы рекомендую пробовать прежде чем добавлять в блюдо, они могут горчить). Измельчаем колбасу или мясо, шинкуем зелень и добавляем в ёмкость. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Добавляем редис и другие ингредиенты которые привыкли.
И тут самое интересное: чем заправлять окрошку?) Я люблю заправлять кисломолочными продуктами (тан, айран или кефир), но вариаций тысячи: Минералка, квас, говяжий бульон, простая вода с уксусом и майонезом, кумыс и прочее...
Поэтому заливайте тем, чем привыкли и что любите
Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и оставляем в холодильнике на пару часов. Соль добавляйте по вкусу, если колбаса соленая, то она может не потребуется. Приятного
Комментарии 1
Итоги
1. Около 4,5 млн просмотров, около 80% поддержки народа. Может и больше, просто не все реагируют эмоционально. И ПОЛНЕЙШАЯ БЛОКАДА В СМИ
2. Очень многие благодарят и общаются лично, просят фотографироваться, сколько из них выложат в соцсети пока непонятно, но очень много.
3. По дороге в Москву и обратно тоже сигналят и показывают . Тотальная поддержка населения.
4. На уши была поднята ВСЯ МОСКВА, выкрикивали поддержку даже на праздных пафосных Патриках (место тусовки элиты)
5. У посольства к Сарматмобилю вышли боевые офицеры США, мы их поздравили с Днем Независимости от Англии и наглядно дали понять что тоже хотим такой праздник. Наш дизайн они оценили, так что уровень угрозы для нас как для штабов НОД возрос.
6. То, что мы вышли лицом к лицу к высокопоставленному противнику доказывает, что основной боевой фронт в Москве. На Украине такое невозможно. Такое возможно только на линии соприкосновения враждующих сторон.
7. Сраз...ЕщёПодошёл к концу двухдневный визит Сарматмобиля в Москву
Итоги
1. Около 4,5 млн просмотров, около 80% поддержки народа. Может и больше, просто не все реагируют эмоционально. И ПОЛНЕЙШАЯ БЛОКАДА В СМИ
2. Очень многие благодарят и общаются лично, просят фотографироваться, сколько из них выложат в соцсети пока непонятно, но очень много.
3. По дороге в Москву и обратно тоже сигналят и показывают . Тотальная поддержка населения.
4. На уши была поднята ВСЯ МОСКВА, выкрикивали поддержку даже на праздных пафосных Патриках (место тусовки элиты)
5. У посольства к Сарматмобилю вышли боевые офицеры США, мы их поздравили с Днем Независимости от Англии и наглядно дали понять что тоже хотим такой праздник. Наш дизайн они оценили, так что уровень угрозы для нас как для штабов НОД возрос.
6. То, что мы вышли лицом к лицу к высокопоставленному противнику доказывает, что основной боевой фронт в Москве. На Украине такое невозможно. Такое возможно только на линии соприкосновения враждующих сторон.
7. Сразу после выезда из Москвы помимо наших предупреждений Москву предупреждает природа в виде урагана Орхана. Грозные события впереди. Готовьтесь.
Мы как могли предупредили. С Уважением, пилот Равиль и штурман Артём