Мои огурчики всегда вкусные и хрустящие, а все потому, что даю им одно классное удобрение

Берём на заметку!
Пригодится в следущей сезоне
Чтобы огурчики не горчили, были хрустящими и вкусными, а урожай неизменно радовал ‒ подкармливайте растения борной кислотой. Несмотря на кажущую простоту, это средстве крайне эффективное. За 5 лет использования, я всегда им доволен.
Раствор на основе борной кислоты применяется для внекорневой обработки огурцов. Он довольно универсален, так как подходит для растений в открытом грунте и в теплицах. За сезон подкормка обычно вносится 3 раза за сезон.
Борная кислота незаменима, чтобы увеличить количество завязей и укрепить иммунитет огурчиков, сделав растения более устойчивыми к болезням и непогоде. Улучшить вкусовые качества и повысить их урожайность.
Чтобы приготовить подкормку для огурцов, внесите в 10 л ведро с водой 0,5 ч. ложки борной кислоты. Тщательно перемешайте жидкость. Опрыскайте огурчики. Обработка проводится в период бутонизации, при цветении и во время плодоношения.

Домашний хлеб

Опара:
вода - 250 мл
молоко - 250 мл
соль - 2 ч.л
сахар - 2 ст.л
мука - 2 ст.л
дрожжи - 2 ч.л
Тесто:
мука - 600 г
растительное масло - 6 ст.л

Сало «пятиминутка» — варим пять минут и за пять минут съедаем!

Предлагаем тебе незаслуженно забытый рецепт маринованного сала. Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Быстро и вкусно!

Вершинная гниль томатов - вовремя принятые меры и нет проблем.

Самый рекомендуемый метод лечения томатов от вершинной гнили - это подкормка кальциевой селитрой:
Под корень: 1 спичечный коробок на 10л воды,
По листу: 1 ст. ложка на 10л воды. Через 10-12 дней подкормку повторить.
Я же, применяя только органические подкормки, при обнаружении этой "болячки", рассыпаю просеянную золу под томатными кустами и обильно поливаю. Затем, два раза с интервалом в две недели, поливаю томаты меловым раствором - 100гр на 10л воды. После этого болезнь уходит и больше не беспокоит мои помидоры.
Как видите, не такое уж и страшное это заболевание - вершинная гниль, главное вовремя принять меры и серьёзных проблем с нею не будет.

Овощное ассорти на зиму на банку 1 литр

Ингредиенты (сколько войдет в банку):
Помидоры
Огурец
Капуста
Болгарский перец
Морковь
Чеснок
Смесь для маринования - 1 ч.л.
Маринад на слитой воде:
Уксус 9 % - 3 ст.л.
Сахар - 3,5 ст.л.
Соль - 1 ст.л.

Шельпеки - традиционные лепёшки среднеазиатских народов.

Лепёшки из простейших ингредиентов похожи на солнце шельпек накормит и принесёт мир в дом.
Главное условие жарить во фритюре. Попробуйте простейший вариант шельпека. Эти лепёшки солнышки обязательно понравятся вам.
Муку просеять, добавить соль и воду.
Замесить тесто, его нужно хорошо вымесить до мягкости и эластичности.
Убрать готовое тесто в пакет на 1 час.
Получившееся тесто разделить на 7 частей.
Каждую часть раскатать в тонкий круг, ориентируясь на диаметр сковороды, в которой будут выпекаться лепёшки.
Каждую лепёшку обжарить на среднем огне в разогретом подсолнечном масле с двух сторон.
Шельпек нужно при этом постоянно вращать по кругу.
Время обжарки около 15 секунд с каждой стороны. Румяной корочки быть не должно.
Вынуть готовый шельпек на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.