Предыдущая публикация
Очень ароматный летний пирог
Тесто песочное нежное -нежное, и сочная фруктовая начинка-с утра поднимут настроение любому!
Тесто:
2ст ложки сметаны,
2ст ложки масла растительного,
1 яйцо,
мука 300гр,
разрыхлитель 2ч ложки,
сахар 4ст ложки.
---
Тесто очень хорошее. Но не нужно мять его.
Растереть сахар с яйцом, добавить сметану и разрыхлитель - перемешать. Затем масло и муку. Замешивать ложкой в одну сторону. Собрать рукой в комок и не месить.
Раскатать тонко тесто, посыпать смесью сухой ванильный пудинг +сахар или крахмал + сахар, если пудинга нет, и выложить абрикосы и желтую сливу или алычу. Сверху посыпать снова пудингом или крахмалом и украсить тестом по желанию.
Отправить пирог в разогретую духовку при 190гр, выпекать до золотистого цвета.
Пирог печется очень быстро!
Следующая публикация
Любопытная рысь в национальном парке Гарц, природном заповеднике в Германии
Нет комментариев