Предыдущая публикация
Компот малиновый.
Надёжный рецепт!
Время приготовления:
1,5 часа
На 3-х литровую банку:
Малина — ⅓ банки,
Сахар — ½ стакана,
Вода — 2 л.
Чтобы удалить насекомых, залить ягоды подсоленной холодной водой (20 г соли на 1 л воды) и выдержать 15 минут, слить. Ягоды перебрать, промыть, уложить в чистую банку. Приготовить сироп: в эмалированную кастрюлю налить воду, засыпать сахар, довести до кипения и кипятить до полного растворения сахара. Залить сироп в банку с малиной. Банку закатать, перевернуть вверх дном и укутать тёплым одеялом на 12 часов.
Следующая публикация
Комментарии 2