Волшебная еда

"БАРХАТНЫЙ" СУП от Тома Готовитдома

Очень зря, если вы это редко готовите!
Сегодня покажу самое нежное и бархатное блюдо из кабачка.
Ингредиенты:
кабачок 1 среднего размера
картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубчика
лук 1 шт.
плавленный сливочный сыр 2 - 3 ст.л.
растительное масло 20 мл.
сливочное масло 20 гр.
хлеб для сухариков
специи
петрушка для подачи
Приготовление:
Кабачок и картофель нарезаем мелко
Чеснок измельчаем
Морковь натираем на крупной терке
В кастрюле, на среднем огне, разогреваем растительное и сливочное масло
Затем всыпаем лук, чеснок и морковь, слегка пассируем
Выкладываем картофель, кабачок, заливаем водой и п

​Фаршированные перцы по-новому!

Идея для вас! Пробовали такое блюдо?
Ингредиенты:
Перец свежий 6 шт.
Фарш 300 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Сыр Чеддер 150 гр.
Помидоры 6 шт.
Сметана 100 гр.
Соль, базилик и специи для фарша(кориандр, чеснок, мускатный орех) по вкусу
Листья салата для подачи
Приготовление проще простого:
Перец разрезаем пополам, удаляем семена и перегородки.
Пассируем мелко-нарезанный лук и натертую морковь.
В фарш добавляем специи для фарша и пассированные овощи, тщательно перемешиваем.
Фаршируем половинки перчиков.
Измельчаем томаты, смешиваем со сметаной и тертым сыром, а также добавляем немного соли и базилик.
Затем выкладываем в форму для запекания, смазанную

Идея на обед! Макароны с фаршем! Просто, быстро и очень вкусно!

А как обычно вы готовите макароны, делитесь в комментариях. Макаронные изделия перья Фарш свинина/говядина Лук Томатная паста Соль по вкусу Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома #кулинария #рецепты

Самая нежная сливочная курочка!

Рецепт для тех, кто следит за фигурой. Как вам такая простая и быстрая идея?
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 - 250 гр.
Болгарский перец — 1 шт.
Сливки 10% — 100 мл.
Яйцо — 1 шт.
Мука кукурузная — 1 ст.л.
Твёрдый сыр — 100 гр.
Хмели сунели
Базилик
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарезаем курицу и перец кубиками. Смешиваем сливки, яйцо, муку и специи — получится нежный соус.
Выкладываем перец и курицу в форму, заливаем соусом, накрываем фольгой.
Запекаем 30 минут при 180 градусах.
Снимаем фольгу, посыпаем тёртым сыром и готовим ещё 15 минут до золотистой корочки.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
#ужин
#рецепт
#готовимдома
#ку

Идея закуски на ваш праздник - «Мандаринки»

Как вам такой вариант?
Ингредиенты:
- Плавленый сыр 2 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Морковь отварная 1-2 шт.
- Масло растительное
- Чеснок 1-2 шт.
- Майонез 3-4 ст.л.
Гвоздика и петрушка для украшения!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома