Предыдущая публикация
САЛАТ "СНЕГУРОЧКА"
Нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300г копченой курицы
● 4 яйца
● 1 плавленый сырок «Дружба»
● Картофель 2 шт.
● Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
● Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.
2.Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.
3.Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды)
4.Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой ( или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.
1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.
Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз. Дать салату пропитаться несколько часо
01:42
05:58
01:42
07:30
РУЛЕТЫ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Потрясающе вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Лаваш — 2 шт.
● Куриное филе — 0,25 кг
● Сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
● Яйца — 3 шт.
● Майонез — почти целая пачка
● Чеснок — 1-2 дольки
● Соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
● Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
2. Остудить филе и мелко порезать.
3. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
4. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез. Перемешать. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
5. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Достать и порезать на рулетики.
08:54
01:32
01:25
КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С АПЕЛЬСИНОМ
Сочно, вкусно, сытно
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 курица(около 2 кг.) нарезать на куски
● 2 головки чеснока разделенные на зубчики
● 2 небольших апельсина
● 3 столовые ложки оливкового масла
● 150 мл белое вино
● Горсть свежего тимьяна
● Черный перец/соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреть духовку до духовку до 160С. В глубокую миску выложите куски курицы, чеснок, соль, порезанные на четвертинки апельсины и тимьян. Влейте масло и все хорошенько перемешайте.
2. Выложите курицу в форму для запекания кожицей вверх. Аккуратно влейте белое вино и поперчите. Плотной накройте форму с курицей фольгой и томите так птицу около 2 часов.
3. Затем снимите фольгу и готовьте при 200С еще 20-30 минут до золотой корочки. Если вы сейчас читаете этот рецепт не в группе академия кулинарии, значит его украла очередная группа, которой хватает сообразительности лишь на копирование рецептов из нашей группы. Будьте с теми кто уникален.
07:30
02:44
03:34
08:04
04:57
Следующая публикация
Комментарии 166