МЯСО ТУШЕННОЕ С ОВОЩАМИ

В мультиварку-скороварку (у кого нет то, в сотейник для приготовления на плите) укладываем мясо (у меня медальоны из свиной корейки и куриного филе), солим, перчим, добавляем специи, добавляем порезанный на четыре части репчатый лук (4-5 луковиц) и морковь и болгарский перец крупными кусками. Наливаем воды (если в мультиварке, то не покрывая полностью мясо и овощи, если в сотейник , то покрываем полностью водой). Включаем мультиварку-скороварку на режим «тушение» 20 минут. Если готовите на плите – то доводим до кипения, убавляем огонь и тушим в течение 1-1,2 часа. В конце добавляем лавровый лист и перец 4-5 горошин. При подаче добавляем мелко нарубленный чеснок и зелень
ПРИЯТНОГО!

МЯСО ТУШЕННОЕ С ОВОЩАМИ

В мультиварку-скороварку (у кого нет то, в сотейник для приготовления на плите) укладываем мясо (у меня медальоны из свиной корейки и куриного филе), солим, перчим, добавляем специи, добавляем порезанный на четыре части репчатый лук (4-5 луковиц) и морковь и болгарский перец крупными кусками. Наливаем воды (если в мультиварке, то не покрывая полностью мясо и овощи, если в сотейник , то покрываем полностью водой). Включаем мультиварку-скороварку на режим «тушение» 20 минут. Если готовите на плите – то доводим до кипения, убавляем огонь и тушим в течение 1-1,2 часа. В конце добавляем лавровый лист и перец 4-5 горошин. При подаче добавляем мелко нарубленный чеснок и зелень
ПРИЯТНОГО!

СВИНИНА, ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Свинину (у меня корейка) нарезаем на медальоны, солим, перчим. Овощи (кабачок, морковь, лук репчатый, болгарский перец) нарезаем крупными кусками. Мясо и овощи складываем в чашу мультиварки-скороварки, солим, перчим, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем тушиться в режиме «тушение» 20 минут.

Рецепт бутербродов с колбасой и сыром в духовке

Ингредиенты:
- Хлеб (багет или другой)
- Колбаса (по вкусу)
- Сыр (твердый или плавленый)
- Масло сливочное
- Специи по вкусу (перец, орегано и т.д.)
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Нарежьте хлеб на кусочки толщиной примерно 1-2 сантиметра.
3. Намажьте один бок хлеба сливочным маслом.
4. На смазанную сторону положите ломтик колбасы.
5. Сверху уложите ломтик сыра.
6. Посыпьте специями по вкусу.
7. Выложите бутерброды на противень, застеленный пергаментом.
8. Выпекайте в духовке примерно 10-15 минут, до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет золотиться.
9. Подавайте горячими.
Приятного аппетита!