Многие худеющие до сих пор ставят жирный крест на бананах, и очень зря! Повторяю в который раз: не существует какого-то конкретного продукта, от которого толстеют. И если банан укладывается в вашу норму кбжу, то переживать не о чем)
⠀
А сегодня разберем, какие бананы выбрать?
1. Зеленые
⠀
Содержат большое количество крахмала, который не всегда легко усваивается ЖКТ. Это может стать причиной повышенного газообразования и дискомфорта.
⠀
Но именно зеленые бананы защищают организм от скачков сахара + это профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Желтые
⠀
В них больше сахара и выше гликемический индекс (ГИ). Напомню, что питание с низким ГИ не имеет преимуществ для здорового человека.
⠀
Итак, в желтых бананах выше содержание калия, витаминов C, B6 и пищевых волокон. Но резистентного крахмала в них меньше, чем в зеленых (именно он поддерживает полезную микрофлору кишечника и регулирует уровень сахара в крови).
⠀
3. Бананы с коричневыми пятнами
⠀
Уровень сахара в них еще выше, а ценного крахмала уже меньше. Однако, они богаты антиоксидантами.
⠀
4. Коричневые бананы
⠀
Почти лишены крахмала, т.к.он уже преобразовался в глюкозу. Но в них много питательных веществ, необходимых для развития костей и мышц + их употребление снижает уровень стресса и улучшает настроение.
⠀
А какие бананы любите вы?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев