Предыдущая публикация
Хачапури на сковороде без духовки! Я их Готовлю Каждый день!
300 мл тёплый кефир 1 чл соль 1 чл сахар +/- 450 г мука 3 ст л растительное масло 10 г разрыхлитель 350 г сыр на ваш вкус 1 яйцо Соль по вкусу
В тёплый кефир добавляем соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешиваем, Просееваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, которое не липнет к рукам, тесту даём отдохнуть, а в это время делаем начинку.Сыр трём на тёрке, добавляем яйцо и соль по вкусу. Начинку делим на 4 части.Тесто так же делим на 4 части и формируем 4 лепешки, внутрь выкладываем начинку, защипляем края и аккуратно расскатывем в лепёшку или формируем лепёшку руками.Жарим на сухой сковороде, на среднем огне, под закрытой крышкой, пока не зарумянятся, готовые лепешки смазываем маслом.https://4k-video.ru/ru/id-video/zM_z_-PpiGI/%D5%8D%D5%A1-%D5%8D%D5%B8%D5%BE%D5%B8%D6%80%D5%A1%D5%AF%D5%A1%D5%B6-%D5%8F%D5%B8%D6%80%D5%A9-%D5%89%D5%A7-%D5%8F%D5%B8%D6%80%D5%A9%D5%AB-%D5%8D%D5%AB%D6%80%D5%A1%D5%B0%D5%A1%D6%80%D5%B6%D5%A5%D6%80%D5%AB%D5%B6-%D5%86%D5%BE%D5%A5%D6%80-%D5%A5%D5%B4-%D4%B2%D5%A5%D6%80%D5%A5%D5%AC-%D5%8F%D5%B8%D6%80%D5%A9-ferrero-rocher
Комментарии 1