Вкусные выходные

Побалуйте себя этим восхитительным яблочным пирогом с кремом-суфле

- невероятно вкусным лакомством!
Тесто для яблочного пирога (диаметром 20 см):
– 250 г муки
– 1 ч. л. разрыхлителя
– 90 г сливочного масла
– щепотка соли
– 2 яичных желтка
– 40 г сахара
Яблочный слой:
– 3 яблока (~500 г)
– 40 г сахара
– 4-5 ст. л. лимонного сока
Крем для суфле:
– 2 яичных белка
– 40 г сахара
– 1 ч. л. ванильного сахара
– 400 г натурального йогурта (или сметаны)
– 30 г кукурузного крахмала
Инструкции :
1. Для теста смешайте муку, разрыхлитель, масло, щепотку соли, яичные желтки и 40 г сахара до образования гладкого теста. Выложите в форму для пирога диаметром 20 см.
2. Для яблочного слоя нареж

Греческий салат как в ресторане

Ингредиенты:
Огурец — 4 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Брынза / Фета — 100 г
Лук красный — 0,5 шт
Маслины — 50 г
Для заправки:
Оливк. масло — 3 ст л
Лимонный сок — 1 ст л
Соль — 0,5 ч л
Перец — 0,5 ч л
Орегано — 0,5 ч л
Приятного аппетита!

Вкусный салат на праздничный стол

Ингредиенты:
Копченая куриная грудка – 500 г
Яйца – 4 шт.
Пекинская капуста – 100 г
Помидоры – 2 шт.
Твердый сыр – 150 г
Тостовый хлеб (для сухариков)
Соль, перец – по вкусу
Чеснок – 3 зубчика
Копченая паприка – по вкусу
Растительное масло – 2 ст. л.
Майонез – 340 г
Приготовление сухариков:
Нарежьте тостовый хлеб кубиками.
Обжарьте на смеси растительного масла, измельченного чеснока, копченой паприки, соли и перца до золотистой корочки.
Подача:
Смешайте нарезанные ингредиенты с майонезом, добавьте сухарики перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.
Приятного аппетита!