Предыдущая публикация
Баклажаны под грибы - быстрая закуска к картошечке
1,5 кг баклажанов
100 гр. свежего укропа
1 головка чеснока
100 мл растительного масла
Маринад:100 гр. свежего укропа
1 головка чеснока
100 мл растительного масла
2 литра воды
2 ст. л. соли
2 ст. л. уксусной эссенции 70% уксуса
Как готовить:2 ст. л. соли
2 ст. л. уксусной эссенции 70% уксуса
1. Молодые баклажанчики вымыть и нарезать кубиками со стороной 1,2~2см или брусочками, кружочками толщиной 1см.
2. Вскипятить воду для маринада. Добавить соль и уксус.
3. Опустить в маринад баклажаны и варить от момента закипания 5 минут.
4. Вынуть баклажаны шумовкой или ситом из воды, дать полностью остыть.
5. Чеснок и зелень порубить.
6. Выложить баклажаны в большую миску, добавить зелень с чесноком и заправить растительным маслом, но и без масла закуска очень хороша.
С чем заварить чай летом для пользы здоровью?
Малиновые листья - такой чай богат минеральными солями, органическими кислотами, а также дубильными веществами и флавоноидами. Хорош во время простудных и воспалительных заболеваний, обладает жаропонижающими, токсиновыводящими и противовоспалительными свойствами.Ягоды и листья смородины. Отвар из смородины помогает при гипертонии, малокровии, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кровоточивости десен.
Кроме того, чай из листьев смородины – это прекрасное тонизирующее, антисептическое, противовоспалительное, противоревматическое, мочегонное и очищающее средство.
Вишневые листья и веточки. Чай из веточек вишни укрепляет сосуды, но
Салат «Десятка» - Вам понравится! Тут все измеряем в штуках, а выходит вкуснятина!
Нам понадобятся:по 10 шт. средних баклажанов, сладких болгарских перцев, помидоров, репчатого лука
100 мл 9% уксуса
150 гр. сахара
1 ст. л. крупной соли (со средней горкой или по вкусу)
200 мл растительного масла
Как готовить:100 мл 9% уксуса
150 гр. сахара
1 ст. л. крупной соли (со средней горкой или по вкусу)
200 мл растительного масла
Все нарезать кубиками или соломкой. Залить маслом и уксусом. Добавить соль и сахар.
Перемешать и поставить на средний огонь.
Тушить после закипания 30 минут.
Разложить по горячим стерильным банкам и закатать прокипяченными крышками.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Администратор:
Скрыть информацию
Участники2
Фото из альбомов