Ингредиенты:
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Фунчоза – ½ пачки.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Филе курицы – 270 гр.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Лук – ½ шт.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Морковь – 1 шт.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Помидор – 1,5 шт.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Болгарский перец – ½ шт.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Замороженная стручковая фасоль -150 гр.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Масло растительное для обжаривания.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Соль и перец по вкусу.
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Сыр, зелень и кунжут для подачи.
Овощи для фунчозы можно брать в замороженном виде. Для обжарки идеально подойдет вок – в этой сковородке будет удобно перемешивать ингредиенты.
Приготовление пошагово:
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
Немного разморозить стручковую фасоль.
![2️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
Промыть куриное филе и нарезать небольшими кубиками.
![3️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/33-20e3@2x.png)
Овощи порезать на свое усмотрение: морковь нарезать на кубики, лук – небольшими кольцами, помидоры – кубиками, а болгарский перец можно порезать соломкой.
![4️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/34-20e3@2x.png)
Поставить на огонь кастрюлю с водой, подождать, пока закипит.
![5️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/35-20e3@2x.png)
В готовый кипяток аккуратно вложить лапшу. Держать в воде не больше 5-6 минут, иначе фунчоза размякнет и развалится!
![6️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/36-20e3@2x.png)
Откинуть готовую лапшу на дуршлаг и оставить остывать.
![7️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/37-20e3@2x.png)
На разогретую сковороду налить немного масла.
![8️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/38-20e3@2x.png)
Выложить нарезанную грудку и обжаривать до появления румяной корочки.
![9️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/39-20e3@2x.png)
Затем добавить овощи: лук, фасоль, перец, помидоры.
![🔟](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f51f@2x.png)
Жарить смесь до полной готовности, за 3-5 мин. до окончания обжарки посолить и поперчить на свой вкус.
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
Добавить в сковородку лапшу, можно перемешать, досолить по возможности.
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
![2️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
Оставить на огне на 3-4 мин.
Готовую лапшу с овощами и курицей в горячем виде выложить на плоскую тарелку, сверху можно натереть немного сыра, украсить свежей зеленью и посыпать кунжутом.
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Ставьте ЛАЙК
![👍](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f44d@2x.png)
.
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Пишите КОММЕНТАРИИ.
![😋](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f60b@2x.png)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
https://ok.ru/group/70000003990382
Нет комментариев