Ингредиенты:
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Банаы (крупные) - 2 шт.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Растительное масло - 1-1,5 ст.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Кунжут - 1 ч. л.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Кляр:
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Яйцо - 1 шт.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Крахмал - 2 ст. л.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Пшеничная мука - 2 ст. л.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Растительное масло - 1 ст. л.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Вода - 2-3 ст. л.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Карамель:
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Растительное масло - 1 ст. л.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Вода - 1-2 ст. л.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Сахар - 2 ст. л.
Приготовление пошагово:
![1️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/31-20e3@2x.png)
Сделайте кляр, смешав яйцо, крахмал, муку, растительное масло и воду.
![2️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/32-20e3@2x.png)
Тесто должно иметь густоту, как на оладьи.
![3️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/33-20e3@2x.png)
Очищенные от кожуры бананы нарежьте крупными кусочками.
![4️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/34-20e3@2x.png)
В сковороде с толстым дном прогрейте 1,5 стакана растительного масла.
![5️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/35-20e3@2x.png)
Обмакивая каждый кусок банана в кляре сразу опускайте в разогретый фритюр - готовьте, поворачивая лопаткой, до румяной корочки со всех сторон.
![6️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/36-20e3@2x.png)
На другой сковороде приготовьте карамель добавив в разогретое растительное масло сахар и воду.
![7️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/37-20e3@2x.png)
На самом малом огне уваривайте ее до светло-жёлтого цвета.
![8️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/38-20e3@2x.png)
Выложите обжаренные бананы в карамель.
![9️⃣](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/39-20e3@2x.png)
Переворачивая с помощи лопатки покройте карамелью каждый кусочек.
![🔟](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f51f@2x.png)
Готовые бананы в сладкой карамели перед подачей по желанию можно посыпать кунжутом.
#бананы #бананывкарамели
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
![🔵](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f535@2x.png)
Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Ставьте ЛАЙК
![👍](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f44d@2x.png)
.
![‼️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/203c@2x.png)
Пишите КОММЕНТАРИИ.
![😋](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f60b@2x.png)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
https://ok.ru/group/70000003990382
Нет комментариев