В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусные чебуреки с мясом.
Ингредиенты:
- 500 г муки
- 250 мл воды
- 1 яйцо
- 400 г мяса (говядина или свинина)
- 3 луковицы
- 1 столовая ложка соли
- перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаг 1: Приготовление теста
В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте воду и яйцо, хорошо перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 2: Подготовка начинки
Мясо нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности. Лук нарежьте мелко и добавьте к мясу, жарьте до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Формирование чебуреков
Раскатайте тесто на тонкие круги и выложите на них начинку. Сформируйте чебурек, соединив края теста.
Шаг 4: Жарка чебуреков
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте чебуреки до золотистой корочки с обеих сторон.
Готово! Вкусные чебуреки готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев