Клубника является одним из самых доступных и вкусных ягод, которые можно использовать для приготовления варенья. В этой статье мы рассмотрим простой рецепт варенья из клубники на зиму.
Ингредиенты:
- 1 кг клубники
- 700 г сахара
- 200 мл воды
Приготовление:
1. Подготовьте клубнику - вымойте ее и удалите плодоножки. Если клубника крупная, разрежьте ее на половинки или четвертинки.
2. В кастрюлю с толстым дном всыпьте сахар и добавьте воду. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите сироп до кипения.
3. Как только сироп закипит, добавьте в него клубнику и варите на медленном огне в течение 10-15 минут. Периодически помешивайте варенье, чтобы оно не подгорело.
4. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками. Банки с вареньем поставьте вверх дном и укутайте одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев