Пирог «Летний» с малиной

Воздушный, ароматный и такой нежный! Минимум простых ингредиентов, немного времени на приготовление и пирог уже у вас на столе! Ингредиенты: Яйца куриные - 2 шт. Сахар - 150 г Соль - щепотка Кефир любой жирности-160 мл (комнатной температуры) Подсолнечное масло (без запаха) - 80 г Сода пищевая - 0,5 ч.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Ванилин - 1 г Мука пшеничная - 280 г Малина или любые другие ягоды или фрукты Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы. Добавляем кефир, растит. масло и перемешиваем. Просеянную муку соединяем со щепоткой соли, ванилином, разрыхлителем и содой. Все ингредиенты перемешиваем при помощи миксера или венчика. Выкладываем т