С Новым Годом, Мои Дорогие!🎄

Пусть в этом году Вас ждет только радость, здоровье и удача! Пусть счастьем и добротой будет наполнен каждый дом! Желаю счастливого Нового года!

Салат в апельсиновых корзиночках

Ингредиенты:

-400 гр. куриного филе -паприка, чеснок, соевый соус -пекинская капуста -4 отварных белка -300 гр. консервированной кукурузы -3-4 ст. л. майонеза -зелень -апельсины Приготовление: Апельсины разрезаем на 2 части, вынимаем мякоть, по желанию вырезаем узор. Куриное филе мелко нарезаем, добавляем паприку, чеснок, соевый соус, перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30. Затем обжариваем на любом масле до румяности. Добавляем к курице мелко нарезанную пекинскую капусту, кукурузу, нарезанный отварной белок, заправляем майонезом. Выкладываем салат в апельсиновые чашечки, сверху дополняем зеленью и мякотью апельсина. Приятного аппетита! #блоге

Идеальные Капкейки приготовить очень просто

Ингредиенты:

1 яйцо 70 гр. сахара 60 мл. молока 25 гр. сливочного масла (можно заменить на растительное) 90 гр. муки 2 ст. л. какао порошка (не какао напиток) 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 40 мл. кипятка Для конфитюра: 100 гр. ягод 1-2 ст. л. сахара 1/2 ст. л. кукурузного крахмала Для крема: 200 гр. творожного сыра 100 мл. сливок 33% 2 ст. л. сахарной пудры Приготовление: Соединяем яйцо, сахар, молоко и растопленное масло, перемешиваем. Отдельно соединяем сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. Затем добавляем эту сухую смесь в жидкую, перемешиваем и вливаем кипяток, перемешиваем еще раз - тесто готово.

Фуршетные пирожки с грибами и картофелем

Ингредиенты:

Для теста: 1 яйцо 200 гр. сметаны 1/2 ч. л. соли 4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 350 гр. муки +/- 20 гр. Для начинки: 250 гр. грибов 1 луковица масло для обжаривания соль, перец 250 гр. картофельного пюре зелень Приготовление: Соединяем яйцо, сметану, соль и масло, перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное мягкое тесто и убираем в холодильник отдохнуть. Для начинки на любом масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем нарезанные грибы, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности. После соединяем с картофельным пюре, добавляем зелень по же

Пирожное Анжелика

Ингредиенты:

Для бисквита: 6 яиц пакетик ванильного сахара 150 гр. сахара 200 гр. муки 1 ч. л. разрыхлителя Для крема: 150 гр. сливочного масла 150 гр. сгущеного молока Приготовление: Соединяем яйца, сахар и ванильный сахар, взбиваем до светлой пышной массы. Затем просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, сохраняя воздушность теста, я это делаю венчиком. Переливаем на противень, застелив пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 20-25 минут. Затем даем остыть, после вырезаем кружочки нужного диаметра, а из краешек готовим крошку. Для крема соединяем сливочное масло и сгущеное молоко, взбиваем до получения светлого воз

Быстрый, вкусный салат без возни

Ингредиенты: огурцы помидоры копченная курица сыр майонез сухарики соль по желанию и вкусу Приготовление: Все ингредиенты берем примерно в одинаковом количестве по объему, нарезаем и соединяем, заправляем майонезом. Сухарики добавляем сверху. Так они дольше останутся хрустящими. Приятного аппетита! #блогерскаякухня #топконтент

Тарталетки с курицей и грибами

Ингредиенты:

тарталетки 80гр.сыра 200гр.грибов 200гр.куриногофиле 1луковица раст.масло для обжар. соль, перец, паприка, мускатный орех 4ст.л.сметаны зелень Э Приготовление: На растительном масле обжариваем измельчённый лук до прозрачности, затем добавляем мелко нарезанные грибы и обжариваем пока не сойдёт вся влага, после добавляем куриное филе и все специи. Обжариваем до полной готовности куриного филе. Затем добавляем сметану, можно сливки, тушим ещё пару минут до лёгкого загустения. Заполняем тарталетки, сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку на 10-15 минут. По желанию посыпаем измельчённой зеленью. Приятно

Тарталетки с начинкой на праздничный стол! Вкусно и быстро!

Ингредиенты:

-фиолетовый лук -авокадо -рыбка -укроп -соль, черный перец -оливковое масло -лимонный сок -творожный сыр -тарталетки Приготовление: На маленькие одинаковые квадратики нарезаем лук, авокадо и рыбку. Мелко рубим укроп. Соединяем, добавляем по вкусу соль и перец, заправляем капелькой оливкового масла и лимонным соком. В тарталетка на дно добавляем не ноги творожного сыра, сверху подготовленную начинку и посыпаем кунжутными семечками по желанию. Приятного аппетита! #блогерскаякухня #топконтент

Салат «Красное море». Простой и вкусный.

Ингредиенты:

-крабовые палочки 6 шт. -1 сладкий красный перец -1 помидор -60 гр. твердого сыра -1-2 зубчика чеснока -соль, перец -2 ст. л. майонеза Приготовление: Крабовые палочки раскрываем и тонко нарезаем. Перец и помидор также нарезаем соломкой. Мякоть помидора нужно будет срезать. Сыр натираем на терке. Соединяем все ингредиенты, добавляем давленный чеснок, солим и перчим по вкусу, заправляем салат майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита! #блогерскаякухня #топконтент

Очень вкусный десерт! Готовится проще простого

Ингредиенты:

Основа: 150 гр. печенья 60 гр. сливочного масла 40 гр. миндаля Ганаш:: 100 гр. темного шоколада 140 мл. сливок 33% 10 гр. сливочного масла Приготовление: Соединяем печенье и миндаль, измельчаем до состояния крошки, затем добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. В бумажные формочки распределяем по 2 ст. л. крошки и формируем основу для десерта. Убираем в холодильник на 30 минут. Ганаш: соединяем шоколад и сливки, доводим до горячего состояния, практически до кипения, затем перемешиваем до однородности и в конце добавляем сливочное масло. Разливаем ганаш на основы и отправляем снова в холодильник на 1 ч