✅мясо общее вес 3кг.
✅50% свинины
✅30% говядины
✅20% сала
Мясо любое, регулировать можно.
✅20 гр. соли по 1кг. мясо
✅200 мл. ледяной воды
✅специи по вкусу
✅8 зуб. чеснока
✅пучок петушки
✅черева калибр 32-36 мм.
✅ Решетка в мясорубке 8 мм.
✅насадка для колбасы 23 мм.
Приготовление в разогретой духовке до 180° 40-45 мин.
Всем приятного аппетита!💕
Подписывайтесь на нашу группу👉 Премудрости Хозяйки
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев