Гости смели их зараз ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 😋 💫
Котлеты из цветной капусты, которые так понравились моим гостям. Похожи на кабачковые оладьи, только ещё вкуснее)
Рецепт:
🔶 Капуста цветная - 1 кг.
🔶 Яйцо куриное - 2 шт.
🔶Мука - 100 г.
🔶Ломтик белого хлеба - 1 шт.
🔶 Молоко - 50 мл.
🔶 Соль по вкусу
🔶 Масло растительное - 50 мл
---
Пошаговое приготовление:
Шаг 1 Капусту залить водой и варить 5 минут после закипания. Отварную капусту и ломтик белого хлеба размоченного в молоке, измельчить с помощью блендера, затем добавить яйца, соль и муку. Перемешать.
Шаг 2 Сформировать котлетки и жарить с двух сторон до золотистой корочки (Я жарила на огне чуть выше среднего по 1 минуте с каждой стороны).
Шаг 3 Выложить капустные котлеты на бумажные полотенца и промокнуть лишнее масло. Подавать со сметаной или с любым другим соусом. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев