Белый горячий шоколад

#полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. В кастрюльку налить молоко, добавьте ванилин. Поставить на средний огонь.
2. Добавить кусочки белого шоколада. Довести до кипения, помешивая, до полного растворения шоколада. На данном этапе можно добавить каплю любого пищевого красителя.
3. Перелить в стакан, насыпать сверху мини-маршмэллоу.

Куриный шашлык в духовке

#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешиваем блендером яйцо, масло, сахар, соль и перец черный молотый. В готовый соус вливаем уксус.
2. Берем нужное количество соуса и смешиваем его со специями и еще одной щепоткой соли. Соус должен быть чуть пересолен, чтобы мясо получилось в меру соленым.
3. Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками
4. Мясо заливаем соусом, тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и отправляем мариноваться в холод на 2-3 часа.
5. Нужно подготовить шпажки бамбук

Картофельные оладьи с сыром

Ингредиенты:Приготовление:
1. В подсоленной воде отварить картофель. Размять в пюре. Добавить соль, муку. Хорошо перемешать.
2. Из картофельного теста сформировать 8 лепешек. Внутрь положить сыр и сформировать оладушек.
3. Жарить на растительном масле в сковороде до румяной корочки.
#от1года
#обед
#ужин

Кабачковая пицца

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Натереть кабачок на крупной терке.
2. Добавить яйца, соль, специи.
3. Выложить на пергамент и выпекать 10 минут при 180°С.
4. Выложить на пиццу вашу любимую начинку. Убрать пиццу в духовку до момента, пока сыр расплавится.

Банановый овсяноблин

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Банан размять вилкой, добавить яйцо, овсяные хлопья, перемешать и жарить на сковороде с небольшим количеством масла под крышкой только с одной стороны.
2. Выложить начинку и свернуть конвертиком.

Творожные сырки-эскимо

Ингредиенты:Глазурь:Приготовление:
1. Творог разомните вилкой или пробейте блендером.
2. Добавьте сахар, кокосовую стружку и растопленное масло. Хорошо перемешайте.
3. Руками или ложкой утрамбуйте творожную массу в силиконовую форму эскимо, по желанию вставьте палочку (можно сформировать сырки руками и выложить на доску/тарелку).
4. Отправьте будущие сырки в морозильник на 3-5 часов (зависит от морозилки). Когда сырки заморозятся, приготовьте для них глазурь.
5. Шоколад с кокосовым маслом растопите

Творожная запеканка

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты.
2. В духовке запекать 35-40 минут при 180, при подаче можно украсить сахарной пудрой.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ САХАРА

ИНГРЕДИЕНТЫ:В такую творожную запеканку (по желанию) можно добавлять изюм (с 1 года) или клюкву (от 8 месяцев).
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сладость достигается за счет бананов, поэтому фрукты должны быть очень спелыми.
Форма у меня круглая, размером 20 см.
-Яйца разделить на белки и желтки.
-В миску поместить творог, бананы, измельченные с помощью блендера (или вилки) в кашу, ваниль и желтки. Всё взбить.
-В отдельной миске взбить белки в течение 4-5 минут. Они должны прекрасно держать форму и, если перевернуть миску, то белки останутся на месте.
-В творожную массу вмешать взбитые белки.
-Нельзя выкладывать бел