130 г молотых овсяных хлопьев 2 яблока 1 морковь 60 г меда Сок половины лимона Щепотка соли На кончике ножа - корица, молотый имбирь, гвоздика Оливковое масло
Для крема:
150 г обезжиренного протертого творога 4 ч. л. натурального йогурта или другой подсластитель
Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180 градусов. В миске смешать соль, овсянку, специи, мед, каплю оливкового масла. 2. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке. При необходимости слегка отжать сок. 3. Форму смазать маслом и посыпать молотой овсянкой. 4. Выпекать 30-40 минут. После выпекания корж остудить. 5. Тем временем взбиваем все ингредиенты для крема в однород
ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло - 140гр яйца - 3шт сахар - 50гр сироп топинамбура - 2ст.л. мука - 150гр биолакт (кефир) - 150мл разрыхлитель- 1ч.л. яблоки - 2шт средних сливы - 3-4шт ванильный сахар, соль, корица - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⃣Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром, сиропом, ванильным сахаром, щепоткой соли, добавить яйца и взбить все миксером. ⃣Просеять муку с разрыхлителем и добавить к полученной мягкой массе, перемешать, чтобы мука хорошо соединилась с другими ингредиентами теста. ⃣Добавить биолакт или кефир комнатной температуры в тесто, хорошо перемешать. Готовое тесто должно быть мягким, липким, не слишком жидки
• сыр плавленый – 2 упаковки • сыр твердый – 70 г. • масло сливочное – 100 г. • яйцо – 2 шт. • мука – 1/2 ст. • разрыхлитель – 1,5 ч. л. • кунжут – 2 ст. л. • соль – щепотка
Приготовление: 1. Потрите плавленый и твердый сыр, масло на крупной тёрке. 2. Яйца слегка взбейте со щепоткой соли и добавьте к сыру и маслу, оставив пару ложек взбитого яйца для смазывания теста. 3. Добавьте муку с разрыхлителем и вымесите крутое тесто. 4. Раскатайте тесто толщиной примерно в полсантиметра, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Порежьте и выложите на противень. 5. Духовку прогрейте до 190ᵒ С и на 20 минут отправьте в неё печенье.
Сливочное масло – 200 г. Какао-порошок – 2 ст. л. Сахарная пудра – 3 ст. л. Ваниль – по вкусу
Рецепт: 1. Сливочное масло размягчить. Взбить его венчиком, ввести сахарную пудру, размешать, добавить ваниль и какао-порошок, ложкой растереть до однородности. 2. Переложить в силиконовую форму и отправить на 15 мин в морозилку. Достать и убрать в холодильник как обычное масло. #от2лет #полдник
картофель – 2 шт. печень – 50 г. яйцо – 1 шт. лук – 1/2 шт. укроп, соль – по вкусу манная крупа или сухарики
Приготовление: 1. Картофель отварить, размять в пюре, добавляем кусочек слив масла. 2. Лук мелко режем и тушим до мягкости. 3. Отварить печень до готовности, потереть на мелкой терке, добавить к картофелю, туда же укроп, тушеный лук, соль, яйцо, все тщательно вымешиваем. 4. Сформировать котлетки (3-5 шт), обвалять в манке или сухарях, далее выложить на силиконовый коврик или пергамент и убрать в духовку при 180 градусах на 10-15 мин.
Комментарии 1