Улитки с фаршем

Закусочные слойки с хрустящей корочкой снаружи и сочной мясной начинкой внутри1. Добавить в фарш измельчённую зелень, посолить, влить молоко
2. Тесто раскатать в 2 пласта размером примерно 40 × 25 см. Один пласт смазать взбитым яйцом. Покрыть первый пласт теста вторым пластом и выложить на него
начинку, распределить, оставив по краям по 1 см
3. Свернуть рулетом по широкой стороне. Разрезать рулет на кружки толщиной 1,5-2 см и переложить их на противень. Взбитым яйцом смазать верх и бока улиток и отправить их на 25-30 мин в духовку, р

Вишнёвый десерт с творогом

#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Вишню без косточек засыпать сахаром, добавить ванильный сахар и поставить на небольшой огонь. Довести до кипения и варить 10 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и остудить.
2. Творог взбить со сливками и сахарной пудрой в пышную кремообразную массу.
3. Печенье разломать на кусочки. На дно креманок выложить слой печенья.
4. Сверху положить часть вишни вместе с сиропом. Затем выложить слой творожной массы. Затем снова слой печенья.

Овощное рагу-пюре

#от10месяцев #прикорм
Ингредиенты:Приготовление:
1. Кусочек индейки отварите в течение 15 минут.
2. Очистите болгарский перец и морковь, мелко порежьте.
3. Мясо и овощи переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите 10 минут.
4. Затем добавьте рисовые хлопья, немножко воды и продолжайте тушить еще 5-7 минут.
5. Готовое рагу измельчить в блендере.
Приятного аппетита

Koмпoт из cливы, яблoк и aбpикocoв

#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1.Oчищаем фpyкты oт кocтoчeк, выклaдывaeм в бaнки и зaливaeм кипяткoм, дaeм пocтoять 30 минут.
2.Переливаем в кастрюлю, дoбaвляeм caxap, киcлoтy и кипятим 3 минуты, зaливaeм в бaнки и закатываем. Можно убрать в холодильник и пить несколько дней.

Творожная запеканка с грушей

#от1года #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Творог, сахар, яйца, соль, сметану, манку, какао смешать в миске до однородной массы.
2. Грушу нарезать кубиками. Добавить в творожную смесь и смешать.
3. Форму смазать маслом, выложить смесь. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25минут. Готовность проверить зубочисткой.

Манты с курицей и картофелем

#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать муку и воду, добавить яйцо и соль, перемешать, добавить постепенно муку и замесить крутое тесто. Оставить тесто отдохнуть на 15-20 минут. Советуем завернуть в пленку.
2. В фарш добавить лук, чеснок и картофель (нарезать мелкими кубиками). Посолить поперчить. Стол припылить мукой. Тесто разрезать на части, скатать в колбаску и разрезать на кусочки. Каждый кусочек примять с двух сторон среза. Затем раскатать (как на вареники), в центр каждог

Кекс с сухофруктами

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сухофрукты предварительно замочить в теплой воде. Затем добавить пару столовых ложек муки и хорошо смешать, чтоб не было лишней влаги.
2. Масло взбить миксером, добавить сахарную пудру, еще раз взбить. По одному добавить желтки, хорошо смешать. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать.
3. Добавить сухофрукты, хорошо вмешать их в тесто. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
4. Выпекать 50 минут при 180°С. Готовность проверить деревянной па

Банановое печенье

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Банан тщательно размять вилкой.
2. Добавить растительное масло, перемешать. Посолить, добавить сахар.
3. Муку просеять и добавить к банановой смеси. Смешать, чтобы не было комочков. Убрать в холодильник на 30 минут.
4. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. На ней раскатать тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Если у вас есть специальные формочки для вырезания фигурок из теста, используйте их. Можно вырезать круглое печенье обычным стаканом.
6. Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой и перенести на него вырез