ТВОРОЖНЫЕ БАТОНЧИКИ

1. В протертый творог добавить яйцо, сметану, сахар и соль. Все растереть до однородности, можно воспользоваться блендером
2. Добавить к творогу муку и соду, замесить мягкое тесто
3. Раскатать тонкой (3-4 см) колбаской и нарезать кусочками, обжарить в разогретом растительном масле со всех сторон до золотистого цвета
При подаче посыпать сахарной пудрой
#с3лет
#полдник

Шоколадная манная каша

1. Всыпьте в кастрюлю какао и сахар. Влейте молоко. Помешивая, доведите до кипения.
2. Сделайте минимальный огонь. Постоянно мешая, медленно всыпьте манку.
Регулируйте густоту каши на свой вкус. Чем больше манки, тем более густой она получится.
3. Продолжайте мешать ещё несколько минут до загустения. При подаче добавьте сливочное масло.
#с2лет
#завтрак

Конфеты из «Малютки»

Приготовить такие конфеты очень легко, смесь можно использовать любую1. Растопить сливочное масло с молоком и сахаром в небольшом сотейнике до полного растворения сахара. Затем снять с огня и дать остыть
2. Постепенно вмешать сухую смесь до получения густой массы. Убрать в холодильник минут на 30, чтобы
масса остыла
3. Слепить шарики из конфетной массы и обвалять их в какао. Убрать в холодильник на несколько часов до застывания
#с3лет
#десерт

РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

1.Рыбу измельчите, мелко нарежьте лук. Смешайте фарш, лук, сухари, соль, перец и сформируйте фрикадельки
2.Смажьте форму маслом, выложите фрикадельки и готовьте в духовке при 200°C 5 мин
4.Соедините сливки, сыр и соль, залейте смесью блюдо и выпекайте в духовке при 180°C 20-25 мин
#с2лет
#обед

Лапшевик для малыша

Отвариваем вермишель в кипящеи‌ воде 2-3 минуты. Затем смешиваем все ингредиенты и готовим на водянои‌ бане или на пару ~ 15 минут.
#обед
#с1года
#полдник

Творожный пудинг как в детском саду

1. Для воздушного пудинга творог нужно протереть через сито
2. Молоко закипятить, всыпать манку и сварить кашу, добавить в нее соль и сахар.
3. В протертый творог добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Немного масла оставить для смазывания пудинга сверху
4. Добавить остывшую манную кашу
5. Добавить взбитый желток и перемешать всё до однородности
6. Белок отдельно взбить в пышную пену и ввести в творожную массу
7. Выложить в форму, смазанную маслом, смазать сверху сливочным маслом
8. Выпекать при 180 С 30-40 мин

Детский «майонез»

Отлично подойдет для детских сэндвичей, овощных нарезок, мясных блюд1. Хорошенько разомните вилкой желтки.
2. Погружным блендером смешайте их с творогом, кефиром, лимонным соком, солью и перцем.
#с2лет